अंडे में आयोडीन
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आयोडीन एक खनिज है जो थायराइड के कार्य के लिए जरूरी है, जो कि खाद्य पदार्थों के चयापचय और परिणामी वजन नियंत्रण सहित शारीरिक प्रक्रियाओं की एक विशाल सीमा को नियंत्रित करता है, दिल की धड़कन और शरीर में एंजाइमों के जैव रासायनिक कार्य का नियमन। आयोडीन विभिन्न खाद्य पदार्थों में मौजूद है, जिनमें अंडे शामिल हैं
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एक ईजी योगदान
आयोडीन एक खनिज का पता लगा है, जिसका मतलब है कि आपको इसे केवल छोटे मात्रा में ही चाहिए। वयस्क पुरुषों और महिलाओं की सिफारिश की दैनिक मात्रा 150 माइक्रोग्राम है। यह राशि गर्भवती महिलाओं के लिए 220 माइक्रोग्राम और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए 290 माइक्रोग्राम तक बढ़ जाती है। दो बड़े अंडे आयोडीन के 48 माइक्रोग्राम, या वयस्कों के लिए दैनिक मूल्य का 32 प्रतिशत प्रदान करते हैं।