क्या गर्भवती होने पर हनी खाएं?
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यदि आप गर्भवती हैं, तो आप शायद अपने अजन्मे बच्चे के लिए बहुत सुरक्षात्मक महसूस करते हैं। आप चिंता कर सकते हैं कि आहार सोडा पीने, मछली में पारा लेने या यहां तक कि अपने बालों को रंग देने से आपका गर्भावस्था नकारात्मक रूप से प्रभावित हो सकती है। चूंकि रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों ने चेतावनी दी है कि 1 साल से कम उम्र के शिशुओं को शहद नहीं खाना चाहिए, आप यह भी सोच सकते हैं कि शहद खाने से आपके विकासशील बच्चे को नुकसान हो सकता है। सौभाग्य से, यदि आप शहद पसंद करते हैं, तो गर्भावस्था के दौरान इसे लेने के अच्छे कारण होते हैं।
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हनी का लाभ
हनी - मुख्य रूप से फ्रुक्टोस, ग्लूकोज और अन्य शक्करों से बने भोजन पदार्थ - विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य और पोषण लाभ प्रदान करता है यह प्रतिरक्षा प्रणाली को कामकाज बढ़ाता है, नाजुक जल में मदद करता है और घावों को तेज कर देता है, गले में गले में कमी आती है और पेट में एसिड को निष्क्रिय करके ईर्ष्या कम कर देता है। इन जीवाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों में विटामिन, खनिज, अमीनो एसिड और एंजाइम सहित - कम से कम 181 विभिन्न पदार्थों के निशान का पता लगा सकता है - जो शहद में शामिल हैं।
हनी का खतरा
इसके स्वास्थ्य लाभ के बावजूद, शहद 1 वर्षीय उम्र के बच्चों के लिए जोखिम पैदा कर सकता है। लगभग 10 प्रतिशत मधु के नमूनों में बोटुलिज़्म के बीजाण होते हैं, डॉ। एलन ग्रीन की रिपोर्ट एक शिशु के अपरिपक्व पाचन तंत्र में, इन बीमारियों - जो कि बहुत ही कठिन हैं - को जीवाणु में विकसित कर सकते हैं जो बोटुलिनस विष का उत्पादन करते हैं, जो कि शिशु बोटुलिज़्म का कारण बनता है। शिशुओं के लिए सबसे अधिक जोखिम अवधि 2 से 4 महीने के बीच है, हालांकि छोटे और बड़े बच्चे भी प्रभावित हो सकते हैं। जबकि शिशु बोटुलिज़्म के कुछ मामलों हल्के होते हैं, बीमारी कभी-कभी घातक हो सकती है।
हनी और गर्भावस्था
गर्भवती महिलाएं सुरक्षित रूप से शहद खा सकती हैं एक वयस्क की आंत एक बच्चे के मुकाबले अधिक अम्लीय होते हैं और लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं जो बोटुलिज्म के कारण जीवाणुओं में विकसित होने से बीमारियों को रोकते हैं। वयस्क - गर्भवती महिलाओं सहित - अक्सर बीमार होने के बिना बोटुलिज़्म के बीमारियों के संपर्क में होते हैं चूंकि शहद में मौजूद किसी भी बोटुलिज़म स्पोर्स को गर्भवती महिला की आंतों में मार डाला जाएगा, वे अपने रक्तप्रवाह तक नहीं पहुंच सकते हैं या अपने बच्चे को पास कर सकते हैं।
पाश्चरराइज्ड हनी
कुछ डॉक्टर यह अनुशंसा करते हैं कि गर्भवती महिला बस्तिष्क की बीमारी से उजागर होने के अपने जोखिम को कम करने के लिए अनस्पेच्यूरिड शहद से बचते हैं। हालांकि, पाश्चरराइजेशन जरूरी नहीं कि शहद में सभी बोटुलिज़म के बीजाणुओं को मार डालेगा, क्योंकि बलगम कई घंटे तक उबला हुआ हो सकता है। शहद के पेस्टुरिइजिंग से नाजुक एंजाइमों और शहद में अन्य लाभकारी पदार्थों को नुकसान हो सकता है, जिससे इसके स्वास्थ्य और पोषण संबंधी लाभ कम हो सकते हैं। चूंकि दोनों pasteurized और unpasteurized शहद बोटुलिज़्म spores हो सकता है, नहीं सभी विशेषज्ञों का मानना है कि गर्भावस्था के दौरान unpasteurized शहद से बचने के लिए आवश्यक है।