क्या आपके रक्त के लिए लाल वाइन अच्छा है?
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हालांकि बड़ी मात्रा में शराब पीने से आपके जोखिम में वृद्धि हो सकती है यकृत क्षति और लत जैसे स्वास्थ्य समस्याओं का, कुछ मामलों में छोटी मात्रा में वास्तव में आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा हो सकता है। रेड वाइन, बैंगनी या लाल अंगूर से उत्पन्न एक किण्वित पेय, लंबे समय से आपके दिल में रक्त के प्रवाह को सुधारने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए सोचा गया है, "अमेरिकन सर्जन," एक अमेरिकी हार्ट एसोसिएशन पत्रिका के अनुसार।
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फ़ंक्शन
रेड वाईन के गुण हैं जो रक्त के प्लेटलेट्स को एक साथ चिपकाने से रोकते हैं, जो आपके रक्त के थक्कों के जोखिम को कम करता है जिससे स्ट्रोक और दिल का दौरा पड़ता है मेयोक्लिनिक से कॉम। एक संभावित योगदानकर्ता resveratrol है, एक एंटीऑक्सिडेंट जो ज्यादातर लाल अंगूर की त्वचा में पाए जाते हैं। Resveratrol भी खून में सूजन और कम "खराब" कोलेस्ट्रॉल संख्या को कम करने में मदद कर सकता है, जो धमनी क्षति को रोकने में मदद कर सकता है जिससे रक्त के प्रवाह और प्रमुख अंगों को ऑक्सीजन कम हो सकता है। हालांकि, कुछ सबूत बताते हैं कि सामान्य रूप से शराब - रेड वाइन के लिए कुछ खास नहीं - यह प्रमुख कारक है जो हृदय रोग के जोखिम को कम करता है।
अनुसंधान
हर रोज रेड वाइन या अल्कोहल की एक छोटी मात्रा में शराब पीने से आपके रक्त वाहिकाओं और हृदय को थोड़ा लाभ हो सकता है, एक अध्ययन के मुताबिक फरवरी 2008 में प्रकाशित "अमेरिकन जर्नल ऑफ फिजियोलॉजी - दिल और परिसंचरण फिजियोलॉजी "अध्ययन में शोधकर्ताओं ने पाया कि रेड वाइन पिया जाने वाले लोग लगभग समान लाभ प्राप्त कर चुके हैं, जो अल्कोहल का दूसरा रूप पीते हैं एक ही पेय के बाद, अध्ययन के प्रतिभागियों को अधिक पतला या "आराम से" रक्त वाहिकाओं होने की संभावना थी, जिससे हृदय को कम काम मिल जाता है। हालांकि, दो पेय के बाद, लाभ का विरोध किया गया: प्रतिभागियों की हार्ट रेट में कमी आई, जबकि रक्त की मात्रा में वृद्धि हुई, और रक्त के प्रवाह में वृद्धि के कारण उनके रक्त वाहिकाओं की क्षमता बढ़ गई।
चेतावनी
लाल शराब के पक्ष में साक्ष्य उन लोगों को प्रोत्साहित करने के लिए पर्याप्त नहीं है जो हृदय रोगों और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने के लिए रेड वाइन पीने शुरू करने के लिए " सर्कुलेशन। "बहुत अधिक शराब पीने से कमजोर दिल की मांसपेशियों, उच्च रक्तचाप और विद्युत दिल की धड़कन की गड़बड़ी हो सकती है। शराब से बचने में विशेष रूप से विवेकपूर्ण रहें यदि आपके पास जिगर की बीमारी या शराब के दुरुपयोग का पारिवारिक इतिहास है। यदि आप पहले से नियमित रूप से लाल वाइन पीते हैं, तो लगभग 5 औंस से अधिक पीने से बचें कांच एक दिन अगर आप एक आदमी हो या प्रति दिन दो यदि आप एक आदमी हो विशिष्ट सिफारिशों के लिए अपने डॉक्टर से पूछें
विचार
यदि रेड वाइन में रेसट्रैटोल दिल और रक्त के लाभ के लिए जिम्मेदार है, तो मयोलक्लिक के अनुसार, केवल अंगूर का रस या अंगूरों का सेवन करने से आप अतिरिक्त अल्कोहल के बिना रिवेरेट्रोलोल भी पेश करेंगे।कॉम। उन अन्य खाद्य पदार्थों में कुछ रेवेरेट्रोलॉल होते हैं, ब्लूबेरी और मूंगफली हैं हालांकि, अंगूर, अंगूर का रस और resveratrol के साथ अन्य खाद्य पदार्थ के प्रभाव अच्छी तरह से स्थापित नहीं हैं। और यद्यपि Resveratrol पूरक उपलब्ध हैं, वे लाल वाइन के रूप में एक ही स्वास्थ्य लाभ की पेशकश की संभावना नहीं कर रहे हैं क्योंकि शरीर बहुत अधिक पूरक resveratrol नहीं अवशोषित कर सकते हैं