किडनी स्टोन्स और पॉपकॉर्न

लैंगोन मेडिकल सेंटर के मुताबिक, गुर्दा की पथरी कठिन जमा होती है जो कैल्शियम ऑक्सलेट, कैल्शियम फॉस्फेट, यूरिक एसिड या स्ट्र्वेवेट क्रिस्टल से बना हो सकती है। वे हानिरहित से लेकर दर्दनाक तक पहुंच सकते हैं जिससे अंततः गुर्दे की विफलता हो सकती है। एक स्वस्थ आहार अधिक पत्थर विकसित करने के लिए आपके जोखिम को कम कर सकता है, और पॉपकॉर्न स्वस्थ गुर्दे के लिए आहार का हिस्सा हो सकता है।

दिन का वीडियो

ऑक्सलेट सामग्री

पिट्सबर्ग विश्वविद्यालय के अनुसार, आप कैल्शियम ऑक्सलेट गुर्दे की पथरी को प्रतिदिन 40 से 50 मिलीग्राम ऑक्सीलेट खाने से खतरा कम कर सकते हैं। हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के मुताबिक, पॉपकॉर्न कम ऑक्सीलेट आहार का हिस्सा हो सकता है क्योंकि प्रत्येक कप केवल 4 मिलीग्राम प्रदान करता है। अन्य कम ऑक्सालेट स्नैक फूड में कस्टर्ड, पुडिंग, क्रैकर्स शामिल होते हैं, जबकि कुछ उच्च ऑक्सलेट युक्त खाद्य पदार्थों में आलू के चिप्स और अधिकांश प्रकार के पागल शामिल हैं।

वजन नियंत्रण

पॉपकॉर्न फायदेमंद हो सकता है क्योंकि इसकी प्रति औंस केवल 110 कैलोरी है, और यह आपके वजन को नियंत्रित करने में आपकी मदद कर सकता है। मेयोक्लिनिक के अनुसार, मोटापा गुर्दे की पथरी के लिए आपके जोखिम को बढ़ाता है। कॉम। जिन व्यक्तियों को पूरे गेहूं की रोटी, दलिया और पॉपकॉर्न जैसे पूरे अनाज खाते हैं, उन लोगों की तुलना में कम शरीर का वजन कम होता है, जो कि अमेरिका के स्वास्थ्य विभाग के 2010 के आहार संबंधी दिशानिर्देशों के अनुसार, सफेद ब्रेड जैसे परिशोधित अनाज का चयन करते हैं। मानवीय सेवाएं। यह सिफारिश है कि अपने अनाज के कम से कम आधा अनाज स्रोतों से प्राप्त करें।

आहार फाइबर

उच्च फाइबर आहार गुर्दे की पथरी के लिए आपके जोखिम को कम कर सकता है, और पॉपकॉर्न एक अच्छा स्रोत है। एयर पॉपड पॉपकॉर्न का एक औंस 4 है। 1 ग्राम फाइबर, या दैनिक मूल्य का 16 प्रतिशत। आहार फाइबर एक phytonutrient है जो पौधों के कुछ हिस्सों से आता है जो आपके शरीर को पचाने में नहीं कर सकते हैं। 2010 के आहार संबंधी दिशानिर्देशों के मुताबिक, सामान्य अमेरिकी को आधे से कम सिफारिश की गई राशि मिलती है। अन्य अच्छे स्रोतों में कई अन्य साबुत अनाज, फल, सब्जियां, सेम, दाल और नट शामिल हैं।

सोडियम और मैग्नेशियम

मेयोक्लिनिक कॉम ने आपके गुर्दा की पथरी के जोखिम को कम करने के लिए आपके सोडियम सेवन को सीमित करने की सिफारिश की है। केवल 2 मिलीग्राम प्रति औंस प्रति औंस के साथ, हवा-पॉपकॉर्न नमकीन पॉपकॉर्न या अन्य कुरकुरे नमकीन, जैसे नमकीन प्रेट्ज़ेल, पनीर या गोमांस झटकेदार के लिए कम सोडियम विकल्प है। एयर पॉपड पॉपकॉर्न में 41 मिलीग्राम मैग्नीशियम या दैनिक मूल्य का 10 प्रतिशत है। लैंगोन मेडिकल सेंटर के मुताबिक, मैग्नीशियम, जो अन्य पूरे अनाज और नट्स में भी है, गुर्दे की पथरी को रोकने के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है।