खाद्य पदार्थों की सूची आयोडीन में अमीर
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आयोडीन मानव शरीर के स्वस्थ विकास के लिए आवश्यक खनिज है। यह थायराइड समारोह में एक केंद्रीय भूमिका निभाता है, और आयोडीन की कमी हाइपोथायरायडिज्म बनाने के लिए जिम्मेदार है। संयुक्त राज्य में आयोडीन की कमी की घटनाओं में आयोडीनयुक्त नमक के उपयोग से काफी कम किया गया है; हालांकि, कुछ अन्य खाद्य पदार्थ आयोडीन में समृद्ध हैं जो शरीर को सामान्य विकास और कार्य के लिए आवश्यक बनाता है। 150 माइक्रोग्राम की सिफारिश की दैनिक मात्रा को पूरा करने के लिए आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थों को मिलाएं।
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समुद्री भोजन और मांस
आयोडीन में अत्यधिक समृद्ध है, मछली इस ट्रेस खनिज के लिए प्राथमिक स्रोत हैं। अधिकांश मछली समुद्री जल से आयोडीन निकालने और ध्यान केंद्रित करने में सक्षम हैं। आयोडीन के दो सबसे ज्यादा स्रोत कॉड और चिंराट हैं - ये क्रमशः प्रति सेवारत 1 9 8 और 70 माइक्रोग्राम हैं। ट्यूना में आयोडीन भी शामिल है- प्रति 6-औंस के हिस्से में 34 माइक्रोग्राम। और टर्की स्तन की 3 औंस में 34 माइक्रोग्राम वाले आयोडीन सेवन में वृद्धि होती है।
आयोडीन नमक
आयोडीन के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका में प्राथमिक स्रोत निर्मित, आयोडीनयुक्त नमक से आता है। इसमें नियमित टेबल नमक होते हैं, जिसमें आयोडिन युक्त लवण की मात्रा कम होती है। आइडाइडेड नमक संयुक्त राज्य अमेरिका में उपयोग के लिए एक मानक बन गया है और लगभग सभी पैक किए गए खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं जिन्हें पूर्व नमकीन बनाया गया है। आयोडीन नमक के एक ग्राम में आयोडीन के 77 माइक्रोग्राम होते हैं।
केल्पा और अन्य सीवेड्स
दूध, दही और पनीर
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