कम आयोडीन आहार दुष्प्रभाव

स्वस्थ शरीर समारोह के लिए आवश्यक आयोडीन एक आवश्यक ट्रेस खनिज है। खनिज अकार्बनिक पदार्थ होते हैं, जो आपके शरीर के विभिन्न प्रयोजनों के लिए उपयोग करता है। आपके शरीर को आयोडीन जैसे खनिजों की छोटी मात्रा की आवश्यकता है वैश्विक स्तर पर, आयोडीन की कमी विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार दुनिया भर में तीन व्यक्तियों में से एक को प्रभावित करने वाली प्रमुख स्वास्थ्य समस्या का प्रतिनिधित्व करती है, और "खाद्य और पोषण बुलेटिन" के सितंबर 2008 के अंक में प्रकाशित "

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फ़ंक्शन

आयोडीन शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्य करता है, मुख्यतः थायराइड हार्मोन उत्पादन में इसकी भूमिका के माध्यम से। आपके थायरॉयड ग्रंथि द्वारा निर्मित हार्मोन, आपकी गर्दन के सामने स्थित है, आपके शरीर में वसा और कार्बोहाइड्रेट चयापचय को विनियमित करते हैं। वे स्वस्थ कार्डियोवस्कुलर सिस्टम फ़ंक्शन का भी समर्थन करते हैं, जिनमें हृदय गति और रक्त वाहिकाओं के फैलाव शामिल हैं। उचित तंत्रिका और प्रजनन प्रणाली समारोह को सुनिश्चित करने के लिए स्वयं हार्मोन का विनियमन आवश्यक है। आयोडीन जो आपके आहार में आपके दिन-प्रतिदिन शरीर समारोह में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

आवश्यकताएँ

यदि आप आयोडीनयुक्त नमक का उपयोग करते हैं, तो संभावना है कि आपको कम आयोडीन सेवन के साथ समस्याएं नहीं हैं, भले ही आप कॉड, दूध या अंडे जैसे आपके आहार में आयोडीन के अन्य स्रोतों को समाप्त कर दें। Vegans कमियों का खतरा बढ़ने पर हो सकता है, खासकर यदि वे अन्य प्रकार के नमक का उपयोग करते हैं जिसमें आयोडिन नहीं होता है वयस्क पुरुष और महिलाओं को 1, 100 एमसीजी एक दिन मिलना चाहिए। हालांकि यह थोड़ी मात्रा में लग सकता है, आयोडीन में एक आहार की कमी से गंभीर स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं

हाइपोथायरायडिज्म

आयोडीन की कमी का एक परिणाम हाइपोथायरायडिज्म है पर्याप्त आयोडीन के बिना, आपका शरीर थायराइड हार्मोनों की पर्याप्त मात्रा में उत्पादन नहीं कर सकता है। शरीर के कामकाज में थायरॉयड हार्मोन खेलने के विभिन्न भूमिकाओं के कारण लक्षणों की एक विस्तृत श्रृंखला मौजूद है। यदि आपके पास हाइपोथायरायडिज्म है, तो आपको थकान, मांसपेशियों में दर्द और वजन का अनुभव हो सकता है। आपकी त्वचा शुष्क और सादे हो सकती है आप भंगुर नाखून और बाल विकसित कर सकते हैं। कुछ व्यक्तियों में विकृत वसायुक्त चयापचय के परिणामस्वरूप उच्च कोलेस्ट्रॉल भी हो सकता है।

गइइटर

आयोडीन की कमी का एक अप्रिय संकेत थाइरॉयड का एक बढ़ना है जिसे गिटार कहा जाता है दुर्भाग्यपूर्ण शारीरिक उपस्थिति के अलावा, एक गिटार आपके गले और अन्नप्रणाली पर दबाव बढ़ा देता है। यह अन्य लक्षणों में परिणामस्वरूप हो सकता है जिसमें घोर आवाज, खाँसी या निगलने में कठिनाई होती है। अगर आपके आहार में कमी आई है तो उपचार में सामान्य आयोडीन स्तर को बहाल करना शामिल है विडंबना यह है कि, एक गिटार शरीर में असामान्य रूप से उच्च स्तर के थायराइड हार्मोन पैदा कर सकता है, हाइपरथायरायडिज्म नामक एक शर्त। यह तब होता है जब गिटार थायराइड हार्मोन का उत्पादन शुरू होता है। कम-आयोडाइन आहार से स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए, आपको आयोडीन के समृद्ध स्रोतों का उपभोग करना चाहिए और आयोडीनयुक्त टेबल नमक का उपयोग करना चाहिए।