लाल प्याज की पोषण संबंधी सामग्री

लाल प्याज, जिसे बैंगनी प्याज भी कहा जाता है, विडालीस जैसे अन्य प्रकार के प्याज से उनके गहरे, काले रंग के कारण अलग हैं। अन्य प्रकार के प्याज के विपरीत, लाल प्याज अक्सर कच्चे का सेवन करते हैं, कच्ची प्याज के स्लाइसें, सैंडविच या हैम्बर्गर के लिए एक लोकप्रिय टॉपिंग के साथ। रेड प्याज भी व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला में उपयोग के लिए ग्रील्ड या सेब किया जा सकता है। लाल प्याज परहेज़ के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है, क्योंकि वे कुछ कैलोरी के साथ बोल्ड स्वाद प्रदान करते हैं।

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कैलोरी

लाल प्याज कैलोरी में कम होते हैं, जो उन्हें विस्तृत भोजन की योजना के लिए उपयुक्त बना सकते हैं। प्रत्येक मध्यम लाल प्याज - वजन 148 ग्राम - इसमें 60 कैलोरी होते हैं। यह राशि 2, 000 कैलोरी की दैनिक अनुशंसित सेवन का सिर्फ 3 प्रतिशत शामिल है। यदि आप सक्रिय हैं, तो आप लाल प्याज में अपेक्षाकृत जल्दी कैलोरी जला सकते हैं; छह मिनट की जोग या कूदने वाली पांच मिनट की रस्सी के बारे में 60 कैलोरी जलाए जाएंगे।

कार्बोहाइड्रेट

कई अन्य सब्जियों के साथ, लाल प्याज में कैलोरी का मुख्य स्रोत कार्बोहाइड्रेट हैं। प्रत्येक 148 ग्राम लाल प्याज में 16 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, इसलिए एक पूरी प्याज कम कार्बोहाइड्रेट आहार के लिए आदर्श नहीं होगा, लेकिन छोटे हिस्से का उपयोग उचित हो सकता है। कार्बोहाइड्रेट आपके शरीर का प्राथमिक ऊर्जा स्रोत है, इसलिए उच्च कार्बोहाइड्रेट आहार एथलीटों के लिए फायदेमंद होते हैं।

फाइबर

लाल प्याज फाइबर में समृद्ध हैं; प्रत्येक 148g लाल प्याज 3 जी प्रदान करता है खपत आहार फाइबर उचित स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है, क्योंकि पोषक तत्व पूर्णता की भावना को बढ़ावा देता है, आपकी पाचन तंत्र को बवासीर और अन्य स्थितियों से बचाने में मदद करता है और रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद कर सकता है।

प्रोटीन

लाल प्याज में बहुत कम प्रोटीन होते हैं एक 148 ग्राम प्याज में केवल 1 ग्रा प्रोटीन होता है, या दूध का एक कप जो 1/8 होता है लाल प्याज प्रायः प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों के साथ परोसा जाता है, जैसे कि मांसयुक्त सैंडविच के लिए टॉपिंग या स्टेक के शीर्ष पर कैरामिलित किया जाता है। अपने शरीर को बनाए रखने और ऊतकों का निर्माण करने के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है।

फैट

लाल प्याज कोई आहार वसा प्रदान नहीं करते हैं हालांकि यह पोषक तत्व कैलोरी में अधिक है, आप इसे खाने से न बचें, यहां तक ​​कि आहार पर भी। आहार वसा ऊर्जा, विटामिन अवशोषण में सहायता प्रदान करने और उचित विकास और मस्तिष्क समारोह को सुनिश्चित करने में सहायता करता है।

विटामिन और खनिज

लाल प्याज विटामिन और खनिजों में समृद्ध नहीं हैं एक 148 ग्राम कच्चा प्याज विटामिन सी के दैनिक सुझाव का केवल 5 प्रतिशत प्रदान करता है, लेकिन यह अन्य विटामिन और खनिजों का महत्वपूर्ण स्रोत नहीं है।