ओकरा एलर्जी

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खाद्य पदार्थों की एलर्जी कुछ खाद्य पदार्थों जैसे कि मूंगफली, दूध और अंडे के साथ आम होती है, लेकिन लगभग किसी भी भोजन में एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा करने की क्षमता होती है। जो लोग ओकरा से एलर्जी हो, इन सब्जियों को खाने या चुनने से एलर्जी के लक्षण विकसित हो सकते हैं; इसके अलावा, यदि आप ओकरा से एलर्जी हो तो आपको अन्य संबंधित खाद्य पदार्थों से एलर्जी हो सकती है।

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खाद्य एलर्जी फिजियोलॉजी

खाद्य एलर्जी आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के कारण अणुओं के प्रति असामान्य रूप से संवेदनशील होती है, जो कि भोजन में पाए जाते हैं, जिन्हें एंटीजन कहा जाता है। एंटिजेन्स यौगिक हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बांधता है और एक प्रतिरक्षात्मक प्रतिक्रिया को प्राप्त कर सकता है। यदि आप किसी भोजन से एलर्जी हो, तो इसके कुछ एंटीजन एक असामान्य रूप से गंभीर प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को ट्रिगर करेंगे, क्योंकि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली एंटीजन को किसी विदेशी हमलावर के संकेत के रूप में मानती है। यह बड़े पैमाने पर सूजन की ओर जाता है, आईजीई के रूप में जाना जाता एंटीबॉडी के एक प्रकार से कम हो जाता है

ओकरा एलर्जी लक्षण

भोजन खाने के बाद एक भेंडी एलर्जी के लक्षण अक्सर प्रकट होते हैं खाद्य एलर्जी के लक्षण मुंह, खुजली, मुंह की झुनझुनी, घरघराहट, नाक की भीड़, चक्कर आना, बेहोशी, घबराहट और चेहरे, होंठ, गले और जीभ की सूजन के लक्षण हैं। दुर्लभ मामलों में खाद्य एलर्जी एनाफिलेक्सिस का कारण बन सकती है, जो प्रणालीगत सूजन द्वारा चिह्नित होती है जो अणुओं, ट्रेकिआ की बाधा का कारण बन सकती है और अंत में सदमे से पैदा हो सकती है। "पर्यावरण अनुसंधान" के एक 1993 के मुद्दे में दो श्रमिकों की एक केस रिपोर्ट भी शामिल है, जो ओकरा को चुनने के बाद त्वचा का दाने लगाते हैं, इसलिए एक भेंक एलर्जी इस वनस्पति के संपर्क से स्पष्ट रूप से प्रकट हो सकती है।

निदान

यह निर्धारित करने का एक तरीका है कि क्या आपके एलर्जी के लक्षण ओकरा के कारण होते हैं एक पत्रिका रखना है जो हर दिन सूचीबद्ध करता है कि आपके पास एलर्जी के लक्षण हैं और साथ ही साथ खाने के सभी खाद्य पदार्थ यदि आपके लक्षण भरोसेमंद okra के साथ संपर्क का पालन करते हैं, तो आपके पास भयानक एलर्जी हो सकती है एक और निश्चित निदान का परीक्षण उन परीक्षणों के माध्यम से किया जा सकता है जो ओक्रा में कुछ यौगिकों के साथ प्रतिक्रिया करने वाले आईजीई अणुओं की उपस्थिति की खोज करते हैं।

उपचार

ओकरा एलर्जी का इलाज करने का सबसे सरल तरीका खाने के खाने से या ओकरा के संपर्क में आने से बचने के लिए जो लोग ओकरा से एलर्जी है, उन्हें गम्बो, ऐल्थी चाय और कपास वाले भोजन और तेल से भी एलर्जी हो सकती है, क्योंकि ये खाद्य पदार्थ एंटीजन हैं जो ओकरा के समान हैं। कुछ मामलों में, हल्के ओकरा एलर्जी को एंटीहिस्टामाइन और अन्य एंटी-एलर्जी दवाओं का उपयोग कर लिया जा सकता है। अपने चिकित्सक से बात करें अगर आपके पास उचित उपचार योजना निर्धारित करने के लिए एक भयानक एलर्जी है।