कच्चे खाद्य आहार और रोटी

मानव पोषण और चयापचय के जर्नल के अनुसार, कच्चे खाद्य आहार एक सख्त अभी तक काफी लोकप्रिय आहार है, जो कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए दिखाया गया है। यह आहार किसी भी पका हुआ भोजन की खपत के साथ ही मांस, अंडे और डेयरी सहित किसी भी पशु उत्पादों की खपत नहीं करता है। कच्चे खाद्य आहार पर मुख्य खाद्य पदार्थों की अनुमति है कच्चे फल और सब्जियां और अंकुरित नट, सेम और दालियां। ब्रेड अक्सर पूछना मुश्किल होते हैं क्योंकि कुछ प्रकार के कच्चे खाद्य आहार पर अनुमति होती है और कुछ प्रकार नहीं होते हैं।

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व्यावसायिक ब्रेड

व्यंजन ब्रेड या सारा ली जैसे वाणिज्यिक ब्रेड कच्चे खाद्य आहार पर अनुमति नहीं देते हैं इसका कारण यह है कि उनमें से बहुत से डेयरी उत्पाद होते हैं और लगभग सभी व्यावसायिक ब्रेड में उत्पादन प्रक्रिया के दौरान कुछ हीटिंग होते हैं

कच्चे ब्रेड ख़रीदना

हालांकि किराने की दुकानों में कच्चे रोटी के उत्पाद को खोजना मुश्किल है, कभी-कभी उन्हें विशेष स्टोर या ऑनलाइन में मिलना संभव होता है। उदाहरण के लिए, "रॉ मैकेरी" नामक कंपनी www पर कच्ची ब्रेड ऑनलाइन बेचती है। rawmakery। कॉम (संदर्भ 2 देखें) वे जड़ी बूटी की रोटी और लहसुन की रोटी के रूप में जायके बेचते हैं, जो कि एक प्रकार का अनाज के कणों, यामों और गारबानो बीन्स जैसी सामग्री से बने होते हैं।

अपनी खुद की कच्ची ब्रेड बनाना

कच्चे खाद्य आहार पर बहुत से लोग जो रोटी खाना चाहते हैं, अपनी खुद की ब्रेड बनाते हैं क्योंकि यह एक विशेष से कच्ची रोटी खरीदने से तेज और कम खर्चीला है स्टोर या ऑनलाइन गेहूं अंकुरण और स्प्राउट्स का मिश्रण, थोड़ा पानी और एक ब्लेंडर में कुछ कच्ची सब्जियों को कच्चे रोटी बनाया जा सकता है, फिर बल्लेबाज को रात के भोजन डिहाइडेटर में भिगोना।

कच्ची रोटी सबबिटिट्स

कच्चे खाद्य आहार पर रोटी खाने के बजाय, अधिक व्यावहारिक और अधिक आसानी से उपलब्ध विकल्प हैं जो अभी भी रोटी के लिए अपनी तरस को संतुष्ट कर सकते हैं कच्चे सन बीज पटाखे कच्चे ब्रेड की तुलना में स्वास्थ्य खाद्य दुकानों में अधिक आसानी से उपलब्ध हैं। कच्चे टोटलेट कभी-कभी स्वास्थ्य खाद्य दुकान फ्रीजर वर्गों में उपलब्ध होते हैं और कच्चे पटाखे स्वास्थ्य खाद्य दुकानों में भी मिल सकते हैं।

घटक विकल्प

सभी कच्ची ब्रेड या कच्ची ब्रेड व्यंजनों में एक मुख्य घटक नहीं मिला है। बल्कि, कच्ची ब्रेड में कच्ची सामग्रियों की अधिक मात्रा होती है जैसे अंकुरित गेहूं, अंकुरित जई, सन बीज और अंकुरित सेम। वे आम तौर पर सब्जियों या फट के बिट्स को स्थिरता और स्वाद जैसे जैतून और गाजर के टुकड़ों में जोड़ते हैं।