भोजन में सोडियम मोलिब्देट

सोडियम मोलिडेडेट खनिज तत्व, सोडियम की एक रासायनिक रूप से परिवर्तित रूप है। सोडियम एक प्राकृतिक नमक है, और सोडियम मोलिडेडेट का इस्तेमाल खाद्य उद्योग में स्वास्थ्य के लिए उर्वरक और पोषण पूरक के रूप में किया जाता है। भोजन में सोडियम मोलिडेडेट का उपयोग कुछ लाभ और कुछ साइड इफेक्ट भी हो सकता है। खाने में यकीन रखने के लिए अपने चिकित्सक से सोडियम मोलिडेदेट के बारे में बात करें ताकि कोई प्रतिकूल प्रभाव न हो।

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उपयोग

कृषि उद्योग उर्वरक के रूप में सोडियम मोलिद्दीद की बड़ी मात्रा का उपयोग करता है, विशेषकर ब्रोकोली और फूलगोभी जैसे सब्जियों पर। तांबा की कमी का इलाज करने में सहायता के लिए यह कुछ मवेशियों को भी खिलाया जाता है। खाद्य उत्पादों पर इसका उपयोग होने के परिणामस्वरूप, आप सोडियम मोलिडेडेट की मात्रा का पता लगा सकते हैं, जो भोजन की आपूर्ति में समाप्त हो सकता है। आपके भोजन में सोडियम मोलिडेदेट आपके शरीर पर कई प्रभाव डाल सकता है, हालांकि इसका पूरा प्रभाव पूरी तरह समझा नहीं जाता है।

लाभ

सोडियम मोलिडेडेट आपके शरीर को अतिरिक्त सोडियम जोड़कर सोडियम की कमी को दूर करने में मदद कर सकता है; हालांकि, सोडियम मोलिद्दीकेट को इस तरह की छोटी मात्रा में लिया जाता है तो आपके समग्र सोडियम स्टोर में योगदान शायद नगण्य है। आपके शरीर में एक बार, मोलिब्डेनम के अणु को सोडियम अणु से हटा दिया जाता है और आपके स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। कैंसर के अनुसार ओर्ग, मोलिब्डेनम का उपयोग तांबे की कमियों से संबंधित दुर्लभ चयापचय रोगों के इलाज के लिए किया जा सकता है। मोलिब्डेनम में एंटीऑक्सिडेंट और एंटीकैंसर गुण भी हो सकते हैं, लेकिन इन दावों की पुष्टि के लिए पर्याप्त शोध उपलब्ध नहीं है।

सावधानियां

सोडियम मोलिडेडेट का सेवन मनुष्यों में कुछ दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है। बहुत अधिक मोलिब्डेनम में तांबा की कमी के लक्षण पैदा हो सकते हैं, जिसमें थकावट, चक्कर आना, चकत्ते का आघात, गाउट, कम सफेद रक्त कोशिका की गणना और एनीमिया या कम लाल रक्त कोशिका की संख्या शामिल है। यदि आप गर्भवती हैं या गुर्दे की असफलता या यकृत की बीमारी से पीड़ित हैं, तो अपने चिकित्सक से सोडियम मोलिडेकेट सेवन के बारे में बात करें क्योंकि यह आपकी स्थिति के लक्षण खराब कर सकता है।

सिफारिशें

कैंसर के अनुसार संगठन, सोडियम मोलिडेडेट कैप्सूल के रूप में एक पोषण पूरक के रूप में उपलब्ध है और आम तौर पर अन्य पोषक तत्वों के साथ मिलकर मिलाया जाता है। पूरक सोडियम मोलिडेट के सामान्य खुराक रोजाना लगभग 75 माइक्रोग्राम होते हैं। सोडियम मोलिद्दीद के लिए कोई दैनिक भत्ता या सीमा स्थापित नहीं है, हालांकि जब तक आप अपने चिकित्सक या स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर की देखरेख में न हों तब तक इसे स्वास्थ्य के लिए पोषण के पूरक के रूप में न प्रयोग करें।