अत्यधिक मैंगनीज ले रहा है

खनिज मैंगनीज सामान्य मस्तिष्क और तंत्रिका समारोह के लिए आवश्यक है और शरीर की हड्डियों, ऊतक और सेक्स हार्मोनों की सहायता करने में यह महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हालांकि, बड़ी खुराक में, यह खनिज भी संभावित रूप से विषाक्त है। जबकि अकेले भोजन से निकलने वाले मैंगनीज विषाक्तता की संभावना नहीं है, खुराक लेने वाले लोग सावधानी बरतने के लिए बहुत ज्यादा नहीं खपत चाहिए।

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अनुशंसित मात्रा

मैरीलैंड मेडिकल सेंटर यूनिवर्सिटी के अनुसार लगभग 37 प्रतिशत अमेरिकियों को अपने आहार में पर्याप्त मैंगनीज नहीं मिल सकता है। जबकि खनिज पूरे अनाज में भरपूर मात्रा में होता है, ठेठ अमेरिकन आहार में परिष्कृत अनाज का उपभोग होता है, जो कि खनिज के रूप में ज्यादा नहीं है। हालांकि, लीनस पॉलिंग इंस्टीट्यूट के अनुसार, शाकाहारी आहार खाने वाले लोगों में रोजाना 9 एमजी प्रति दिन आहार का सेवन हो सकता है। मैंगनीज की अनुशंसित आहार सेवन 1. वयस्क महिलाओं के लिए 8 मिलीग्राम और 2. वयस्क पुरुषों के लिए 3 मिलीग्राम। बच्चों और किशोरों की सिफारिश की गई राशि उम्र और लिंग पर निर्भर करती है, लेकिन 1 से 2 मिलीग्राम से 2. 2 मिलीग्राम होती है। सामान्यतया, कोई भी चिकित्सकीय मुद्दों के साथ सबसे स्वस्थ वयस्कों को इन खपतओं को जितना संभव हो उतना करीब रखने की कोशिश करनी चाहिए।

बहुत ज्यादा क्या है?

सभी वयस्कों के लिए मैंगनीज का संतोषजनक ऊपरी स्तर 11 मिलीग्राम है। अपनी विशिष्ट उम्र के अनुसार, बच्चों के लिए संतोषजनक ऊपरी मात्रा 2 मिलीग्राम से 9 मिलीग्राम प्रति दिन होती है। अगस्त 2011 के अनुसार, आहार स्रोतों से मैंगनीज विषाक्तता का कोई भी मामला मौजूद नहीं था। इसका मतलब है कि आप शायद भोजन के माध्यम से बड़ी मात्रा में मैंगनीज का उपभोग कर सकते हैं और किसी भी अप्रिय साइड इफेक्ट का अनुभव नहीं कर सकते। हालांकि, खुराक के माध्यम से मैंगनीज के संतोषजनक ऊपरी हिस्से से अधिक होने से प्रतिकूल और संभवतः गंभीर, साइड इफेक्ट्स के अनुभव की संभावना बढ़ जाती है। जब तक आप किसी चिकित्सक की देखरेख में नहीं होते हैं, तब तक इस राशि को पूरक के माध्यम से कभी भी पार नहीं किया जाएगा।

जोखिम

शरीर में मैंगनीज़ के उच्च स्तर, विशेष रूप से मस्तिष्क में, स्नायविक विकारों से जुड़े हैं। मैंगनीज विषाक्तता के लक्षणों में सिरदर्द, झटके, भूख की हानि, मांसपेशियों की कठोरता, पैर की ऐंठन और मतिभ्रम शामिल हैं। मैंगनीज विषाक्तता वाले कुछ लोग बेहद चिड़चिड़े हो सकते हैं और हिंसा के कृत्यों का शिकार हो सकते हैं। कुछ जनसंख्या में मैंगनीज विषाक्तता का अधिक खतरा होता है, जिसमें जिगर की क्षति या शराब से पीड़ित लोगों को भी शामिल होता है। जो लोग स्टील मिलों या खानों में काम करते हैं, जो नियमित रूप से मैंगनीज वाष्पों में श्वास लेते हैं, वे भी मैंगनीज विषाक्तता का खतरा अधिक हैं।

चेतावनी

हालांकि अधिक शोध करने की जरूरत है, संभव है कि पीने के पानी से बड़ी मात्रा में मैंगनीज लेने से न्यूरोलॉजिकल समस्याएं हो सकती हैं। यह संभव है कि पीने के पानी में पाए जाने वाले मैंगनीज भोजन में पाए जाने वाले मैंगनीज की तुलना में अधिक जैव-उपलब्ध है, लिनुस पॉलिंग इंस्टीट्यूट के मुताबिकयू.एस. एनवायरमेंटल प्रोटेक्शन एजेंसी ने संयुक्त राज्य के पीने के पानी में 0. 05 एमजी प्रति लीटर की अधिकतम सांद्रता की सिफारिश की है। अपने पीने के पानी में मैंगनीज की विशिष्ट मात्रा निर्धारित करने के लिए अपने जल प्रदाता से संपर्क करें। दिन के लिए आपके कुल दैनिक मैंगनीज सेवन का निर्धारण करते समय, अपने पीने के पानी में मिली राशि को शामिल करना याद रखें।