एक कसरत के बाद एक अच्छा शाकाहारी पेय क्या पेट पर आसान है?

पशु उत्पादों का उपभोग करने वाले एथलीट्स अक्सर मट्ठा प्रोटीन का इस्तेमाल करते हैं, जो मांसपेशियों की वसूली और वृद्धि को बढ़ाने के लिए आसानी से पचने योग्य पोस्ट-कसरत के पेय के रूप में हिलाते हैं। वेगन एथलीट्स, हालांकि, मट्ठा का प्रयोग नहीं करते क्योंकि यह दूध से आता है, एक पशु-आधारित भोजन। Vegans अभी भी कार्बोहाइड्रेट का एक इष्टतम अनुपात फलों के रस और पौधे प्रोटीन स्रोतों पर आधारित पेय के साथ प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं।

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महत्व

प्रोटीन के लिए कार्बोहाइड्रेट का पर्याप्त अनुपात के साथ पीने से वसूली तेज हो सकती है एक कसरत के बाद मांसपेशियों में ग्लाइकोन भंडार replenishes और मांसपेशियों को बनाने में मदद करता है के बाद पर्याप्त तरल पदार्थ के साथ एक पोस्ट कसरत पीने और कार्बोहाइड्रेट के बारे में 4 से 1 प्रोटीन के लिए 15 से 45 मिनट के भीतर ले लिया। पोस्ट-कसरत, हालांकि, आपका पेट बहुत मुश्किल फाइबर के लिए तैयार नहीं हो सकता है।

सामग्री

ब्रेंडन ब्रेज़ियर, लेखक: "कामोद्दीपक: एक गाइड टू इष्टमल हेल्थ एंड परफॉर्मेंस ऑफ़ प्लांट-बेनेज होल फूड्स," के लेखक कहते हैं कि ताजा फल पोस्ट-कसरत को पचाने में आसान होते हैं। स्वाभाविक रूप से होने वाली शक्कर कार्बोहाइड्रेट हैं, जो ग्लाइकोजन स्टोर को बहाल करने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। चीनी का उपयोग करने में आपकी सहायता करने के लिए ताजे फल में थोड़ी मात्रा में प्रोटीन जोड़ें। प्रोटीन आपकी मांसपेशियों को विकसित और ठीक करने में भी मदद करता है। प्रोटीन के शाकाहारी स्रोत में सन या सोया प्रोटीन पाउडर और टोफू शामिल हैं। नट्स, बीन्स और क्विनॉआ में कुछ प्रोटीन भी होते हैं, लेकिन इन खाद्य पदार्थों को आपके शरीर के लिए पोस्ट-कसरत को सहन करने के लिए कठिन हो सकता है। आप कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम और पोटेशियम जैसे पोषक तत्वों को फिर से भरना चाहते हैं, जो आप अपने पसीना में खो देते हैं। केले, रेशमी टोफू, पत्तेदार साग और समृद्ध सोया दूध इन खनिजों के स्रोत हैं। युवा नारियल पानी वसूली के लिए इलेक्ट्रोलाइट प्रदान करता है

विचार

कुछ लोगों के लिए, सोया प्रोटीन पाउडर पाचन संकट पैदा कर सकता है। इस मामले में, भांग प्रोटीन पाउडर पर चिपकाएं जो लगभग अमीनो एसिड प्रोफाइल में पूर्ण होता है। कठिन कसरत के तुरंत बाद पतली तरल पदार्थ आसानी से बर्दाश्त करना आसान हो सकता है

पकाने की विधि

अपना खुद का नींबू-चूना वसूली पेय बनाएं जिसमें हर एक भाग प्रोटीन के लिए चार भागों कार्बोहाइड्रेट होते हैं एक ब्लेंडर में, आधे नींबू का रस, एक चूने का एक चौथाई, चार तिथियां, 2 कप नारियल पानी, 2 बड़े चम्मच मिलाएं। एगवे अमृत का, 1 बड़ा चम्मच सन प्रोटीन और 1 चम्मच अलसी का तेल। पेय को तीन दिनों तक के लिए प्रशीतित किया जा सकता है, लेकिन कुछ सामग्री भंडारण के दौरान अलग हो सकते हैं।