ग्राउंड बीफ़ में प्रोटीन की मात्रा
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ग्राउंड बीफ़ एक संपूर्ण प्रोटीन है जो आपको आवश्यक अमीनो एसिड को अपने शरीर को सेल और ऊर्जा कार्यों के लिए आवश्यक बनाती है। आप कहीं भी 25 से 29 ग्राम प्रोटीन ग्राउंड बीफ की सेवा कर सकते हैं। हालांकि जमीन के सभी प्रकार के मांस आपको बहुत सारे प्रोटीन देते हैं, लेकिन उनमें से सभी आपके लिए विशेष रूप से अच्छे नहीं होते हैं।
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बहुत दुबला भूरा बीफ़
आम तौर पर, भूजल जीभ, उच्च प्रोटीन सामग्री, हालांकि केवल एक छोटी राशि के द्वारा यदि आप 3 1/2 औंस ब्रेटेड पैटी का आनंद लेते हैं जो 85 प्रतिशत कम है, तो आपको 25 से 28 ग्राम प्रोटीन मिलेंगे। 90-प्रतिशत लीन ग्राउंड बीफ़ की समान मात्रा रखने से आपको 26 से 28 मिलता है। 5 ग्राम प्रोटीन यदि आप बहुत दुबला, 95 प्रतिशत ग्राउंड बीफ़ का चयन करते हैं, तो आप 26 ग्राम से 29 ग्राम प्रोटीन प्रति 3 1/2-औंस पकाया जाता है।
फैटी ग्राउंड बीफ़
पकाया हुआ बीफ़, जो कि 70 प्रतिशत कमजोर है, लगभग 25. 5 ग्राम प्रोटीन की मात्रा 3 1/2-औंस में है। थोड़ा-थोड़ा दुबला 75-प्रतिशत दुबला, भूसी बीफ़ में एक ही सब्जी आकार के लिए लगभग 26 ग्राम प्रोटीन होता है। यदि आपके पास 80-प्रतिशत दुबला भूजल है, तो आप लगभग 3 से 1/2-औंस पकाए गए आकार के आकार के आधार पर 25 से 27 ग्राम प्रोटीन प्राप्त करेंगे।
आपकी आवश्यकताओं
यदि आप एक स्वस्थ वयस्क व्यक्ति हैं, तो आपको प्रतिदिन कम से कम 56 ग्राम प्रोटीन मिलना चाहिए, संस्थान के मेडिसिन के खाद्य और पोषण बोर्ड के अनुसार। एक महिला के रूप में, हालांकि, आपकी आवश्यकताओं में भिन्नता है आमतौर पर, आपके न्यूनतम प्रोटीन का सेवन 46 ग्राम दैनिक होना चाहिए। यदि आप गर्भवती हैं या अपने बच्चे को नर्सिंग करते हैं, तो, प्रत्येक दिन कम से कम 71 ग्राम प्रोटीन का लक्ष्य रखें।
ग्राउंड बीफ़ के साथ चिंताएं
हालांकि सभी प्रकार के बीजों में प्रोटीन की लगभग समान मात्रा है, फिर भी आपको हमेशा भूजल बीफ़ का चयन करना चाहिए फोटीयर ग्राउंड बीफ़, इसमें अधिक संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल शामिल है। संतृप्त वसा और आहार कोलेस्ट्रॉल हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाने के लिए जाना जाता है। अमेरिकियों के लिए आहार संबंधी दिशानिर्देशों के अनुसार, आपको संतृप्त वसा से आपके कुल कैलोरी में 10 प्रतिशत से अधिक नहीं होना चाहिए - 2,000 कैलोरी आहार के लिए 22 ग्राम और दैनिक कोलेस्ट्रॉल के 300 मिलीग्राम। 3 1/2 औंस, 70 प्रतिशत दुबला बीफ़ पैटी में लगभग 7 है। संतृप्त वसा की 5 ग्राम और 80 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल से अधिक। आप 3 जीम से कम संतृप्त वसा और लगभग 75 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल के लिए एक समान आकार, 95-प्रतिशत दुबला पटी हो सकते हैं, जिससे यह हृदय-अनुकूल विकल्प बन सकता है।