चेरी जूस पर पोषण संबंधी जानकारी

चेरी का रस अक्सर केंद्रित रूप में बेचा जाता है, जिसके लिए फलों के रस को पानी के साथ मिश्रण करने की आवश्यकता होती है कई स्वास्थ्य बीमारियों के लिए लोक उपचार के रूप में लंबे समय से इस्तेमाल किया जाता है, चेरी का रस कई विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट्स में समृद्ध होता है।

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पोषण संबंधी जानकारी

चेरी के रस में कोई वसा या कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है कैलोरी प्रति 8 औंस प्रति भिन्न होगी सेवा, उत्पाद केंद्रित है और अगर चीनी जोड़ा जाता है पर निर्भर करते हैं। कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन से आने वाले कैलोरी के 1 प्रतिशत से कम कैलोरी के साथ अधिकतर प्रदान करते हैं।

स्वास्थ्य लाभ

चेरी के रस में विटामिन ए और सी और पोटेशियम शामिल हैं विटामिन ए और सी में समृद्ध खाद्य पदार्थों के स्वास्थ्य लाभ में सुधार की प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया, बेहतर घाव भरने और अच्छी दृष्टि, विशेष रूप से कम रोशनी की स्थितियों में शामिल हैं। पोटेशियम से समृद्ध खाद्य पदार्थों से रक्तचाप कम हो सकता है और गुर्दे की पथरी का खतरा कम हो सकता है।

चेरी का रस भी एंटीऑक्सीनिन नामक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत है, जो स्वाभाविक रूप से कई लाल, बैंगनी और नीले रंग के फल और सब्जियों में पाया जाता है। एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध आहार कैंसर की एक कम घटना और हृदय रोग के खतरे को कम करने के साथ जुड़ा हुआ है।

तैयारी

मोंटेमोरेन्सी चेरी से निर्मित व्यावसायिक रूप से चेरी का रस बनाया जाता है, जिसका मुख्य उगाही गर्मियों में होता है वे तीखा चेरी हैं, कभी-कभी खट्टे चेरी के रूप में भी जाना जाता है व्यावसायिक रूप से उत्पादित रस का pasteurized किया गया है और आमतौर पर परिरक्षकों को जोड़ा गया है इसके अतिरिक्त, चीनी भी जोड़ा जा सकता है।

अन्य उपयोग

चेरी रस की खपत लंबे समय से गठिया और गाउट के दर्द को दूर करने के तरीके के रूप में वकालत की गई है। हाल ही में, यह नींद की सहायता के रूप में पदोन्नत किया गया है और मांसपेशियों में दर्द को कम करने का एक साधन है। इन दावों का समर्थन करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है, लेकिन प्रारंभिक अध्ययन से पता चलता है कि कुछ लोगों का अनुभव विटामिन सी और एन्थोसायनिन की भड़काने वाली प्रकृति में भाग के कारण हो सकता है।

चेतावनी

जबकि चेरी का रस अधिकांश व्यक्तियों के लिए स्वस्थ आहार का हिस्सा हो सकता है, यह सरल कार्बोहाइड्रेट में अधिक होता है यदि आप मधुमेह या अपनी चीनी की खपत को सीमित कर रहे हैं, यह निर्धारित करने के लिए खाद्य लेबल पढ़ें कि यह रस आपके आहार का हिस्सा हो सकता है या नहीं। यदि आप कम पोटेशियम आहार पर हैं, तो इस उत्पाद को लेने से पहले अपने चिकित्सक से पहले बात करें।