Aspartame और पार्किंसंस का

पार्किंसंस रोग एक आम केंद्रीय तंत्रिका तंत्र विकार है जो मुख्य रूप से बुजुर्ग आबादी को प्रभावित करता है। यह माना जाता है कि पार्किंसंस की बीमारी डोपामाइन की कमी के कारण होती है, जो मांसपेशी आंदोलन को नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार एक रासायनिक न्यूरोट्रांसमीटर है। जब डोपामाइन का स्तर कम हो जाता है, तंत्रिका अंत ठीक से आंदोलन संदेश नहीं भेज सकते हैं, और मांसपेशियों का कार्य बिगड़ा हुआ है। वैज्ञानिक समुदाय यह निर्धारित करने के लिए नियमित रूप से विभिन्न खाद्य और पेय पदार्थों का अध्ययन करता है कि क्या यह पार्किंसंस रोग पर प्रभाव पड़ता है, और प्रारंभिक अध्ययन से सुझाव मिलता है कि कृत्रिम स्वीटनर aspartame इस तंत्रिका तंत्र विकार पर कोई असर नहीं पड़ेगा।

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Aspartame

Aspartame कम कैलोरी पेय पदार्थों और खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले एक सामान्य स्वीटनर है और यह तीन प्राथमिक यौगिकों का निर्माण किया गया है: फेनिलएलैनिन, मेथनॉल और एस्पेरेटिक एसिड। यह कृत्रिम स्वीटनर स्वाभाविक रूप से नहीं होता है, इस प्रकार इसे निर्मित या संश्लेषित किया जाना चाहिए। जैसा कि आपका शरीर इस पदार्थ को पचता है, यह पूरी तरह से अपने तीन प्राथमिक घटक भागों में टूट गया है। Bernadene Magnuson, अमेरिकी डीएटीएटी एसोसिएशन साक्ष्य विश्लेषण पुस्तकालय द्वारा प्रकाशित एक रिपोर्ट में पीएचडी राज्यों, कि परिसर मेथनॉल formaldehyde में परिवर्तित किया जाता है। यदि आपके शरीर को अतिरिक्त फॉर्मलाडिहाइड की आवश्यकता नहीं है, तो यह तेजी से फार्मिक एसिड में परिवर्तित हो जाता है।

पार्किंसंस रोग पर प्रभाव

2011 के रूप में, कोई भी वैज्ञानिक अनुसंधान नहीं था जिसने सुझाव दिया कि aspartame को पार्किंसंस रोग पर एक सकारात्मक या नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। विरोधी aspartame समर्थकों का दावा है कि इस कृत्रिम मीठा को स्मृति हानि पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है या पार्किंसंस रोग की दवाओं के अवशोषण को रोक सकता है। Aspartame सूचना केंद्र ने राष्ट्रीय पार्किन्सन फाउंडेशन इंक द्वारा दिए गए एक बयान का हवाला देते हुए कहा कि दवाओं के अवशोषण को अवरुद्ध करने के लिए aspartame नहीं दिखाया गया है। Aspartame सूचना केंद्र आगे बताता है कि अल्जाइमर एसोसिएशन ने स्मृति हानि और aspartame के बीच कोई संबंध नहीं पाया है।

Aspartame के दुष्प्रभाव

aspartame के कुछ दुष्प्रभावों में सिरदर्द, एलर्जी संबंधी प्रतिक्रियाएं और अवसाद के लक्षणों में वृद्धि शामिल है यह मिर्गीय कैंसर को भी चालू कर सकता है अध्ययनों से यह यौगिक दिखाया गया है, हालांकि इन दुष्प्रभावों का कारण हो सकता है, अन्य अध्ययनों में अनिर्णायक सबूत मिलते हैं कि aspartame के सभी दुष्प्रभावों का कारण बनता है विशिष्ट दुष्प्रभावों के बारे में सबूत की कमी के कारण, अपने चिकित्सक के साथ aspartame की सुरक्षा पर चर्चा करें।

निष्कर्ष> यदि आप aspartame से बचना चाहते हैं, लेकिन मानक तालिका चीनी का उपभोग नहीं करना चाहते हैं, तो अपने शीतल को प्राकृतिक शहद या एगवे अमृत के साथ मीठा करने पर विचार करें। शहद को एंटीऑक्सिडेंट और एंटीमिक्रोबियल गुणों के रूप में जाना जाता है, जबकि एग्वाइड अमृत में शहद की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स है और टेबल शक्कर की तुलना में मीठा है।