एवोकैडो और आलू टेरेइन पकाने की विधि

विषयसूची:

Anonim
  1. PREP < 25 मी
  2. कुक
  • 40 मीटर
  • कुल
  • 1 ह 05 मी
  • यह ठंडे आलू भयावह आमतौर पर ट्यूना या चिकन से भरा होता है, और सजाया जाता है एक avocado, कड़ा हुआ अंडे, काले जैतून, या ताजा पनीर के साथ।

तत्व

सेवा 4

4 मध्यम रेशम आलू

  • 1/4 मध्यम लाल प्याज
  • 4 जंबो ब्लैक जैतून
  • 1/2 चिली काली मिर्च, कच्चा, लाल
  • 1 बड़ा चम्मच अजमोद
  • 1 छिड़क फलों के नींबू
  • 4 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • 1 चुटकी नमक और काली मिर्च
  • 1 मध्यम एवोकैडो
  • 6 ऑउंस धूम्रपान
दिशाएं

1 उबलते हुए पानी के साथ एक बड़े पैन में आलू को कुक दें, जब तक कि चाकू उन्हें आसानी से (लगभग 45 मिनट) तक नहीं मिलती। 2 जबकि आलू खाना पक रहे हैं, प्याज को 10 मिनट के लिए ठंडे पानी से कटोरे में डाल दें। एक कटोरी में जैतून, लाल मिर्च मिर्च, अजमोद, 1 चम्मच नींबू, 1 चम्मच तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मिश्रण और मिलाएं। कवर और सर्द। 3 आलू को छानकर छीलकर, एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें, और अमीर या आलू माशर के साथ मैश करें, जब तक कि बहुत ही चिकनी न हो। स्थिरता एक आटा की तरह होना चाहिए 4 बाकी नींबू और तेल, अजी अमरिलो पेस्ट (वैकल्पिक), और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम जोड़ें। जब तक सभी जायके एक साथ नहीं आते हैं तब तक बहुत अच्छी तरह मिक्स करें, और आलू का आटा एक समान रंग और बनावट है। 5 एक 2 आधा इंच की पेस्ट्री अंगूठी भूनें, और इसे एक छोटे से पकवान पर रखें। 2 tablespoons आलू आटा जोड़ें, और प्रेस, एक परत बनाने। इस के ऊपर सामन की एक परत रखो, सैलमन के ऊपर एवोकैडो की एक परत, और पहले एक के समान आकार के आलू की दूसरी परत के साथ समाप्त करें। 6 बाकी आलू के आटे के साथ दोहराएं और फ्रिज में सुरक्षित "साल्सा क्रियोला" (प्याज और मिर्च सॉस) के साथ कवर करें। 7 वैकल्पिक: कुछ चेरी टमाटर के स्लाइस के साथ परोसें और इसके आसपास कुछ अतिरिक्त साल्सा क्रियोला। 8 फोटो क्रेडिट: मोरेना एस्करडो

पोषण सूचना

375 कैलरीज प्रति सेवा

सेविंग आकार: 1 सर्विंग्स

22 ग्राम फैट

32 जी कार्ब्स
13 जी प्रोटीन
% DV *
कुल वसा 22 जी
32% संतृप्त वसा 3 जी
कोलेस्ट्रॉल 11 मिलीग्राम
3% सोडियम 46 9 एमजी
1 9 0% कार्बोहाइड्रेट 32 जी 16%
आहार फाइबर 6g शुगर 24 जी
प्रोटीन 13 जी < 8%
* दैनिक दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन के सेवन में पोषक तत्व कितना दैनिक आहार में योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए 2, 000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है
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