ऑरेंज जूस पीने से आपका पेट दर्द हो सकता है?

आहार के लिए एक पोषक तत्व समृद्ध इसके अलावा, संतरे का रस पोटेशियम, विटामिन सी और फोलेट सहित आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। हालांकि, संतरे का रस पीने से कुछ लोगों में पाचन परेशान हो सकता है, और पेट के नाजुक अस्तर को भी नुकसान पहुंचा सकता है। यह पेट में जलन या गठिया भी पैदा कर सकता है, यह स्थिति तब होती है जब पेट की परत दर्द से सूखा हो जाती है।

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साइट्रिक एसिड

ऑरेंज जूस में साइट्रिक एसिड होता है "विज्ञान दैनिक" के अनुसार, साइट्रिक एसिड एक प्राकृतिक परिरक्षक के रूप में कार्य करता है और खट्टे फल को अपने खट्टे स्वाद देता है। साइट्रिक एसिड भी आमतौर पर एक पर्यावरण के अनुकूल क्लीनर के रूप में इस्तेमाल एक घटक है। सतहों को साफ करने की क्षमता के साथ एक प्राकृतिक खाद्य रसायन भी पेट के संवेदनशील अस्तर को नष्ट कर सकता है, जिससे आपके पेट को चोट पहुंचाई जा सकती है

एलर्जी प्रतिक्रिया

ऑकलैंड एलर्जी क्लिनिक के डॉ। विक्टर क्रंप के अनुसार, नारंगी उच्च सैलिसिलेट सामग्री है। "यह एस्पिरिन से रासायनिक रूप से संबंधित है, जो कि सैलिसिलिक एसिड का व्युत्पन्न है," वह सलाह देता है। सैलिसिलेट, एस्पिरिन की तरह, इसके गुणों के प्रति संवेदनशील लोगों में पेट खराब हो जाता है और दर्द होता है।

कच्चे संतरे का रस और खाद्य विषाक्तता

अनपेस्टुरिड संतरे का रस में बैक्टीरिया शामिल हो सकता है, जिससे भोजन की जहर हो सकती है। जीवाणु और सूक्ष्मजीवों को नष्ट करने के लिए पाश्चराइजेशन रस को तपता है, जबकि कच्चा रस सूक्ष्मजीवों के लिए एक प्रजनन स्थल के रूप में आसानी से काम कर सकता है। वाणिज्यिक नारंगी जूस उत्पादकों को उनके उत्पादों को पश्चरराइज करना चाहिए और लेबल करना चाहिए। हालांकि, घर के निचोड़ा हुआ रस और ताजा बाजारों में बिकने वाले कुछ रस अक्सर अनपसर्चर होते हैं। बिना पीस रस के पीने के जोखिम को कम करने के लिए, इसे प्रशीतित रखें और ताजा रस तुरंत भरें।

कम एसिड ऑरेंज जूस

ऑरेंज जूस निर्माताओं अब कम-एसिड किस्मों को उपभोक्ताओं की जरूरतों को पूरा करते हैं जो संतरे के रस में उच्च साइट्रिक एसिड सामग्री के लिए कम सहनशीलता के साथ होती हैं। हालांकि, यह एसिड-मुक्त नहीं है, इसलिए यह अभी भी बेहद संवेदनशील पेट पैदा कर सकता है। यह अभी भी सैलीलीलेट है, इसलिए यदि आपका पेट जलन एलर्जी की प्रतिक्रिया के कारण है, तो कम-एसिड संतरे का रस अब भी आपके पेट को चोट पहुंचा सकता है।