क्या अनानास का रस मदद कर सकता है?

अनानास और अन्य फल में प्राकृतिक रासायनिक यौगिक होते हैं जो कई कारणों से शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। इन यौगिकों में फल एंजाइम होते हैं, जो शरीर की प्रतिक्रियाओं को सुलझाने में मदद करते हैं, पाचन के दौरान खाद्य पदार्थों को तोड़ते हैं और रक्त के थक्कों को भंग करते हैं। अनानास में एक विशिष्ट एंजाइम होता है जिसे ब्रोमेलैन कहा जाता है जो रक्त के थक्कों को भंग करने में मदद कर सकता है और झिल्लीदार हो सकता है। हालांकि, अनानास के रस और गूदा में चोट लगने में मदद करने के लिए पर्याप्त मात्रा में ब्रोमेलन शामिल नहीं हैं। यदि आप बिना किसी अस्पष्ट, पुरानी या गंभीर चोट का अनुभव करते हैं, तो अपने चिकित्सक से परामर्श करें क्योंकि यह बीमारी का संकेत हो सकता है।

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ब्रोमेलैन

एंजाइम ब्रोमेलैन एक प्राकृतिक प्रोटीन-पाचन, या प्रोटीयोलाइटिक, परिसर है जो अनानास में पाए जाते हैं। अन्य उष्णकटिबंधीय फल जैसे पपीता में समान एंजाइम होते हैं। एंजाइम उत्प्रेरक यौगिक हैं, जो शरीर में होने वाली सामान्य प्रतिक्रियाओं को शुरू या तेज करने में मदद करते हैं। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय बताता है कि ब्रोमेलन का रस और अनानास के स्टेम में पाया जाता है हालांकि, ब्रोमेलन की औषधीय खुराक केवल स्वास्थ्य की खुराक में पाए जाते हैं। आपके डॉक्टर के मार्गदर्शन में पूरक आहार लेना चाहिए क्योंकि ब्रोमेलैन अन्य दवाओं और पूरक आहार पर प्रतिकूल रूप से बातचीत कर सकता है।

खूंखार

मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय बताता है कि ब्रोमेलैन शरीर में सूजन, जलन और चोटों के इलाज के लिए त्वचा में सूजन को कम करने में मदद करता है। जब एक सामयिक लोशन के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, त्वचा की चोटों पर सीधे लागू होता है, ब्रोमेलैन सूजन और दर्द को कम करने में मदद करता है, और खून प्रोटीनों को तोड़ता है, जो खरोंच बनाने के लिए जमने या घुंठित होते हैं। ब्रोमेलैन जल्दी से खरोंच फीका और बनाने से आगे रक्त के थक्के को रोकने में मदद करता है।

संवहनी लाभ

अनानास फल एंजाइम ब्रोमेलैन शरीर में सूजनयुक्त चयापचयों की संख्या को कम करके सूजन को कम कर देता है, जिससे दर्द, सूजन और चोट के लिए यह प्रभावी उपाय होता है। साइट स्पिनअन्वरट बताती है कि ब्रोमेलैन में प्लेटलेट्स को रोकने के लिए विरोधी-विरोधी गुण भी हैं - आपके रक्त में क्लोटिंग प्रोटीन - एक साथ क्लम्पिंग या स्टिकिंग से इससे धमनियों में खून के थक्का और सजीले टुकड़े या रुकावटों को कम करने में मदद मिलती है, जिससे हृदय रोग, स्ट्रोक और एथ्रोस्क्लेरोसिस हो सकती है, जो धमनियों का कठोर और संकुचित हो सकता है। बहरहाल, इन संवहनी रक्त वाहिका लाभ तब होते हैं जब पूरक सतह में ब्रोमेलन लिया जाता है। यह ज्ञात नहीं है कि अनानास के रस या कच्चे अनानास खाने पर एक ही प्रभाव पड़ता है या नहीं।

अन्य लाभ

चूंकि ब्रोमेलैन एक प्रोटीलायटिक एंजाइम है, चूंकि यह पाचन को सुगम बनाने के लिए एक पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है और शरीर को प्रोटीन युक्त समृद्ध खाद्य पदार्थों को तोड़ने में मदद करता है साइट डायट हेल्थ कॉम सलाह देता है कि खाने से पहले अनानास खाने, अनानास का रस या ब्रोमेलैन की खुराक लेने से पाचन की सूजन, कब्ज, गैस और सूजन को कम करने में मदद मिलती है।