रामन नूडल्स का कारण दस्त हो सकता है?

रामन नूडल्स की कोई प्रतिष्ठा नहीं है दस्त के कारण, लेकिन वे ऐसे तत्व होते हैं जो एलर्जी और संवेदनशीलता वाले लोगों में पाचन संकट को गति प्रदान कर सकते हैं। नूडल्स में लस, गेहूं और सोयाबीन होते हैं, जबकि स्वाद पैकेट में दूध और मोनोसोडियम ग्लूटामेट होता है। अगर दस्त दो दिनों से अधिक समय तक रहता है तो अपने चिकित्सक से बात करें, पेट या मलाशय में आपको काफी दर्द हो रहा है या आप बुखार का विकास करते हैं।

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ग्लूटेन से प्रतिक्रिया

रामन नूडल्स गेहूं के आटे से बने होते हैं, जिसमें सामूहिक रूप से ग्लूटेन नामक प्रोटीन के एक समूह होते हैं सेलीक बीमारी में, लस एक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया पैदा करता है, जो छोटी आंत पर हमला करता है। सूजन पैदा करने के अलावा, पोषक तत्वों को अवशोषित करने वाली संरचनाएं क्षति से गुजरती हैं। लस संवेदनशीलता वाले लोगों में जठरांत्र संबंधी प्रतिक्रियाएं होती हैं, लेकिन आंत्र क्षतिग्रस्त नहीं होता है। दस्त और पेट दर्द दोनों ही स्थितियों से जुड़े सामान्य लक्षण हैं।

सीलिएक रोग वाले किसी भी व्यक्ति को उनके लस के कारण रामन नूडल्स से बचना चाहिए। यदि आपके पास लस की संवेदनशीलता है, तो सतर्क रहें और केवल उस राशि को खाएं जो आप बर्दाश्त कर सकते हैं।

एलर्जी पैदा करने वाली सामग्री

अगर आपके पास रामन नूडल्स खाने से दस्त होता है, तो यह एक एलर्जी या अन्य अवयवों में संवेदनशीलता के कारण हो सकता है। गेहूं के अतिरिक्त, ज्यादातर रामन नूडल्स में सोया होता है, कुछ में दूध होता है और अन्य में उनकी सामग्री में शेलफिश शामिल होते हैं। गेहूं, सोया, दूध और शेलफिश, खाद्य खाद्य एलर्जी अनुसंधान और शिक्षा के 90% खाद्य पदार्थों के लिए जिम्मेदार शीर्ष आठ खाद्य पदार्थों में से चार हैं।

लेबल को सावधानी से जांचें, क्योंकि कुछ निर्माता रिपोर्ट करते हैं कि नूडल्स एक ऐसी सुविधा के उत्पाद हैं जो अंडे, मूंगफली, पेड़ के नट्स और मछली को भी लागू करता है। नतीजतन, इनमें उन अवयवों के निशान शामिल हो सकते हैं, जो शीर्ष आठ में शेष एलर्जी है।

मोटी सामग्री

रामन नूडल्स में दो प्राथमिक सामग्री गेहूं का आटा और वनस्पति तेल है आटा और तेल मिश्रित और गूंध होने के बाद, नूडल्स लंबी किस्में में फैले हुए हैं और एक चौकोर या गोल आकार में बनते हैं। सुखाने से पहले तेल में खाना पकाने से अधिक वसा आता है।

अंतिम उत्पाद में प्रति सेवारत 7 ग्राम वसा या रोजमर्रा के मूल्य का 11 प्रतिशत 2,000-कैलोरी- एक-दिन आहार पर आधारित है फैटी खाद्य पदार्थों से दस्त हो सकता है या मौजूदा दस्त को खराब कर सकता है, मिशिगन विश्वविद्यालय की रिपोर्ट उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ जठरांत्र संबंधी विकारों जैसे चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम वाले लोगों में दस्त को सक्रिय कर सकते हैं।

स्वाद पैकेट चिंताएं

यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं और आप रामेन नूडल्स खरीदते हैं, तो वे दूध खरीद सकते हैं - या हो सकता है - आपके असहिष्णुता की गंभीरता और दूध की मात्रा पर निर्भर करता है ब्रांड खरीदेंचूंकि दूध अक्सर स्वाद पैकेट में होता है, आप पैकेट को सादा शोरबा के साथ बदलकर समस्या से बच सकते हैं।

स्वाद पैकेट में मोनोसोडियम ग्लूटामेट या एमएसजी भी शामिल हो सकते हैं। एमएसजी के प्रति संवेदनशील लोग आमतौर पर दस्त का अनुभव नहीं करते हैं। वे सिरदर्द, स्तब्ध हो जाना या झुनझुनी, निस्तब्धता और उनींदापन जैसी लक्षणों की रिपोर्ट करते हैं लेकिन एमएसजी छोटे आंत को उत्तेजित कर सकता है और विस्फोटक दस्त का कारण बन सकता है, डॉ। रसेल ब्लैलक के अनुसार, जो उन्नत चिकित्सा के लिए एरिज़ोना केंद्र द्वारा उद्धृत किया गया है।