सेवा के आकार की परिभाषा और महत्व

आपको लगता है कि आप जानते हैं कि एक सेवारत आकार कैसा दिखता है, लेकिन इससे ज्यादा खा सकता है आपको चाहिए क्योंकि रेस्तरां "सुपर आकार वाले" भोजन की सेवा करने की आदत में है यह सुनिश्चित करने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप सही मात्रा में कैलोरी खा रहे हैं - और यह आश्वस्त होना जरूरी है कि आपको एक स्वस्थ जीवन शैली बनाए रखने वाले पोषण प्राप्त हो रहे हैं - अनुशंसित सेवारत आकारों के बारे में सीखना है।

दिन का वीडियो

परिभाषा

कृषि के संयुक्त राज्य विभाग द्वारा विकसित, सेवारत आकार एक विशेष भोजन की विशिष्ट मात्रा को परिभाषित करता है जो एक बैठक के लिए अनुशंसित भाग को दर्शाता है सेवारत आकार भोजन लेबल पर इस्तेमाल किए जाने वाले एक मानक संदर्भ बनाता है।

महत्व

मानकीकृत सेवा आकार एक उपकरण है जिसका उपयोग आप सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप स्वस्थ, संतुलित आहार का पालन कर रहे हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग ने निर्धारित किया है कि परिभाषित सेवारत आकार में पोषण मूल्यों को शामिल किया जाएगा। एक सेवा में कैलोरी, वसा, प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिजों के बारे में जानकारी तक आसान पहुँच के लिए यह जानकारी पोषण तथ्यों के लेबल के रूप में खाद्य पैकेज पर रखी जानी चाहिए। लेबल पढ़ने की आदत में शामिल होने से आप अपनी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अपना दैनिक उपयोग समायोजित कर सकते हैं।

आकारों की सेवा

पोषण तथ्यों के लेबल पर पहली पंक्ति आपको बताती है कि उस विशेष खाद्य पदार्थ के लिए सेवा आकार क्या है, उस पैकेज में सर्विंग्स की संख्या के अनुसार। यदि आपने परिभाषित सेवानिवृत्त आकारों पर ध्यान नहीं दिया है, तो आपको पता चलने में आश्चर्य होगा कि वे छोटे हैं, या संभवतः बड़ा, आपके द्वारा महसूस किए जाने की तुलना में। यदि आप भार के बारे में चिंतित हैं, तो उस भाग के साथ सेवा के आकार की तुलना करें जिसे आप सामान्य रूप से खाते हैं आप पाएंगे कि आप प्रत्येक दिन की कैलोरी की संख्या में दो बार खा रहे हैं। शुरुआत में, यह गणना करने के लिए बहुत सारी जानकारी की तरह लग सकता है, लेकिन सेवा के आकार लगातार बने रहते हैं उदाहरण के लिए, मांस का सेवारत 3 ऑउंस है, फल की एक सेवारत 1 मध्यम आकार का टुकड़ा है, रोटी की सेवा 1 टुकड़ा है, और पेय और पके हुए सब्जियों के लिए, यह 1 कप है।

मार्गदर्शिकाएँ

कुछ मार्गदर्शिकाएं ऑनलाइन उपलब्ध हैं जो कि सेवा के आकार के दृश्य उदाहरण प्रदान करती हैं, इसलिए आपको अपने भाग को वजन या मापने के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। एक कप पका हुआ पास्ता एक टेनिस बॉल के आकार के बारे में है; हार्ड पनीर की एक सेवा 1 ऑउंस है, जो चार पासा का आकार है; और एक 3-ऑउंस लोयोला मैरीमाउंट यूनिवर्सिटी के मुताबिक गोमांस, चिकन या पोर्क की सेवा एक वयस्क की हथेली का आकार है।