शारीरिक प्रोटीन पर उपवास का प्रभाव

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Anonim

जब आपका शरीर ईंधन पर कम चलाता है, तो यह पहले जिगर और मांसपेशियों में गिलीकोजेन नामक चीनी पॉलिमर पर चढ़ता है, इसकी संग्रहीत ऊर्जा के लिए प्राथमिक भंडार है। इसके तुरंत बाद यह वसा जलाने शुरू हो जाता है, और यदि उपवास से वंचित एक अधिक लम्बे समय तक जारी रहता है, तो आपका शरीर ऊर्जा के लिए अनुपयोगी प्रोटीन को तोड़ना शुरू कर सकता है।

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आरंभिक चरण

आपका शरीर अपने जिगर में संग्रहीत ग्लाइकोजन के माध्यम से जलते हुए पहले 18 से 24 घंटे उपवास के दौरान जला सकता है। जैसे ग्लाइकोजन स्टोर कम चलाते हैं, आपका शरीर ऊर्जा के लिए वसा का सहारा लेगा, ऊर्जा के साथ अपने यकृत और मांसपेशियों की आपूर्ति के लिए वसा अणुओं को तोड़ देगा। परिणामस्वरूप फैटी एसिड खून-मस्तिष्क की बाधा को पार नहीं कर सकते हैं, इसलिए आपका यकृत कुछ फैटी एसिड को किटोन निकायों नामक यौगिकों में परिवर्तित करता है, जो आपके मस्तिष्क के लिए ईंधन के रूप में काम करता है।

लंबे समय तक उपवास

प्रोटीन आपके शरीर के लिए उपलब्ध संग्रहित ऊर्जा का अंतिम स्रोत है, और इस तरह अंतिम उपाय का ईंधन। सामान्य परिस्थितियों में, जिस दर पर प्रोटीन संश्लेषित होते हैं वह दर उस दर के बराबर होती है जिस पर वे अपमानित होते हैं। लंबे समय तक उपवास के दौरान, इसके विपरीत, आपका यकृत प्रोटीन लेता है, उन्हें अमीनो एसिड में टूट जाता है और फिर एमिना समूह को हटा देता है, इस प्रक्रिया में यूरिया बना देता है। यूरिया उत्सर्जित होता है, जबकि प्रोटीन ब्रेकडाउन द्वारा निर्मित अन्य यौगिकों को साइट्रिक एसिड चक्र में मस्तिष्क और अन्य ऊतकों के लिए ग्लूकोज बनाने के लिए खिलाया जाता है।

प्रभाव

आपका यकृत अव्यावहारिक प्रोटीन को तोड़कर लंबे समय तक उपवास के प्रभावों का जवाब देना शुरू कर देता है उपवास के प्रारंभिक चरण के दौरान, वसा ईंधन का प्राथमिक स्रोत है, हालांकि प्रोटीन भी मेटाबोलाइज किया जाता है। केवल जब वसा का भंडार समाप्त हो जाता है, तो शरीर यकृत और हृदय की मांसपेशियों के ऊतकों से आवश्यक प्रोटीनों का सेवन करना शुरू कर देता है; इस बिंदु पर, हृदय उपद्रव से निरंतर उपवास मृत्यु में समाप्त हो सकता है। उपवास की कम अवधि के दौरान, आवश्यक प्रोटीन अप्रभावित रहते हैं और ईंधन के लिए उपयोग नहीं किया जाता है।

विचार> उपवास कई अवधियों में विभाजित किया जा सकता है पहले छह से 24 घंटों के दौरान, ग्लाइकोजन ऊर्जा का प्राथमिक स्रोत है। अगले आठ दिनों में, वसा प्राथमिक ईंधन बन जाता है और प्रोटीन के चयापचय की दर भी बढ़ जाती है। प्रोटीन शरीर के संग्रहित ऊर्जा का लगभग 15% का गठन करता है, जो कि वसा के द्वारा प्रस्तुत बहुत बड़ा भाग के विपरीत होता है। चूंकि प्रोटीन टूटने यूरिया उत्पादन में बढ़ोतरी से संकेत मिलता है, इसलिए नाइट्रोजन उत्सर्जन के स्तर को दर के एक संकेतक के रूप में प्रदान किया जा सकता है जिस पर प्रोटीन को चयापचय किया जाता है।