कार्बोहाइड्रेट में ऊर्जा की मात्रा को संग्रहीत करने से शरीर की वसा के रूप में संग्रहीत की जाती है?

कार्बोहाइड्रेट द्वारा आपूर्ति की गई ऊर्जा आपको वसा से प्राप्त ऊर्जा से भी कम है इसी प्रकार, आपके शरीर में कार्बल्स - ग्लाइकोजेन के रूप में संग्रहीत ऊर्जा की मात्रा वसा में परिवर्तित ऊर्जा की मात्रा से काफी कम है और वसा ऊतक में जमा होती है। आप संग्रहित ग्लाइकोजन पर लगभग एक दिन जीवित रह सकते हैं, जबकि संग्रहीत वसा आपको सप्ताह तक ले सकता है। लेकिन आपको स्वस्थ रखने और मांसपेशियों की गतिविधि को बनाए रखने के लिए दोनों प्रकार की कैलोरी, वसा की एक छोटी मात्रा भी आवश्यक है।

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त्वरित ऊर्जा के लिए कार्बोस का संग्रहण

जब कार्बोहाइड्रेट को पचा जाता है, तो वे चीनी के एकल अणुओं में तोड़ दिए जाते हैं, फिर रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाते हैं। रक्त शर्करा, या ग्लूकोज, पूरे शरीर में कोशिकाओं को जाता है जिनकी आवश्यकता होती है कि ऊर्जा पैदा करने के लिए। यदि आप शरीर की ज़रूरत से ज्यादा कार्बोज़ खाते हैं, तो अतिरिक्त ग्लूकोज यकृत में जाता है, जहां यह ग्लाइकोजन में बदल जाता है। ग्लाइकोजन कार्बोहाइड्रेट का भंडारण रूप है।

ग्लाइकोजन जिगर और कंकाल की मांसपेशियों में संग्रहित होता है, जिसमें सीमित मात्रा में भंडारण स्थान होता है। जिगर में 75 से 100 ग्राम ग्लाइकोजन होता है, जो 300 से 400 कैलोरी के बराबर होता है। कंकाल की मांसपेशियों में आम तौर पर एक अतिरिक्त 300 से 400 ग्राम ग्लाइकोजन - 1, 200 से 1, 600 कैलोरी का मूल्य होता है - लेकिन यदि आप एक गहन प्रशिक्षण कार्यक्रम का पालन करते हैं, तो वे और अधिक स्टोर कर सकते हैं व्यायाम, आहार, मांसपेशी फाइबर प्रकार, और शरीर के वजन की मात्रा के आधार पर, मांसपेशियों को ग्लाइकोजन के 700 ग्राम तक रोक सकते हैं, दिसंबर 2015 में पोषण और चयापचय की सूचना दी।

यकृत में ग्लाइकोजन भंडार का उपयोग रक्त के शर्करा को सामान्य स्तर पर लाने के लिए किया जाता है जब स्तर ड्रॉप होता है। स्नायु रक्तस्राव में ग्लाइकोजन को वापस नहीं छोड़ेगा। यह मांसपेशियों में रहता है जब तक कि गतिविधि में वृद्धि को इंधन देने के लिए जरूरी नहीं होता है, जो लंबे समय तक चलने या गहन अभ्यास के दौरान अनुकूल प्रदर्शन के लिए ग्लाइकोजन आवश्यक होता है।

कार्बल्स शरीर के वसा के रूप में संग्रहित

ग्लाइकोजन भंडार पूर्ण होने के बाद, जिगर में आने वाली चीनी ट्राइग्लिसराइड्स में परिवर्तित हो जाती है, जिसे वसा के रूप में संग्रहित किया जाता है जबकि कार्बोज़ की मात्रा के लिए अपेक्षाकृत कम सीमा ग्लाइकोजन के रूप में रखी जा सकती है, तो आप अतिरिक्त ऊर्जा की असीमित मात्रा को चरबी के रूप में संग्रहित कर सकते हैं। वसा कोशिकाओं, या एडीओपोसाइट्स, वसा रखने के आकार में विस्तारित; जब वे अधिकतम क्षमता तक पहुंचते हैं, तब नई वसा कोशिकाओं का उत्पादन किया जाता है जो आवश्यक भंडारण स्थान को तैयार करता है। जनवरी 2015 में एंजाइमोलॉजी में रिपोर्ट किए जाने वाले रोगी मोटापे से ग्रस्त लोगों में फैट स्टोर्स 70 प्रतिशत शरीर के वजन के बराबर हो सकते हैं।

आपके शरीर को सामान्य रूप से काम करने के लिए कुछ वसा वाले स्टोर आवश्यक हैं पुरुषों में, कुल शरीर के वजन का लगभग 2 से 5 प्रतिशत में आवश्यक वसा होना चाहिए, जबकि महिलाओं में आवश्यक वसा भंडारण की मात्रा 10 से 13 प्रतिशत शरीर के वजन की है, अमेरिकन काउंसिल ऑन एक्सरसाइज की रिपोर्ट है।मोंटाना स्टेट यूनिवर्सिटी के मुताबिक, औसत शरीर-वसा प्रतिशत 25 से 31 प्रतिशत महिलाओं में और पुरुषों में 18 से 24 प्रतिशत है, जो संग्रहित ऊर्जा के लगभग 50, 000 से 100, 000 कैलोरी का प्रतिनिधित्व करता है। मोटापे को पुरुषों में 25 प्रतिशत या अधिक और महिलाओं में 32 प्रतिशत या उससे अधिक के वसा वाले स्टोर के रूप में परिभाषित किया गया है।

संचित कार्ड्स से मांसपेशियों के लिए ऊर्जा

सक्रिय कार्बोहाइड्रेट्स के लिए कार्बाइड को ग्लाइकोजन और वसा के रूप में संग्रहीत किया जाता है। जब आप व्यायाम करना शुरू करते हैं, तो आपकी वसा की दुकानों ने अपने खूनों में फैटी एसिड को तोड़ना शुरू कर दिया है। व्यायाम के दौरान, ज्यादातर फैटी एसिड मांसपेशियों को उत्साहित करने के लिए उपयोग किया जाता है। आप अपने शरीर के वसा के लगभग 2 प्रतिशत वसा की थोड़ी मात्रा भी संचय कर सकते हैं - आपकी मांसपेशी कोशिकाओं में छोटे वसा बूंदों के रूप में।

मध्यम-से-तीव्र अभ्यास के दौरान ग्लाइकोजन मांसपेशियों के लिए प्रमुख ईंधन है, जबकि लंबे समय तक कम व्यायाम से अधिक वसा जलता है स्पोर्ट्स मेडिसिन के नवंबर 2015 के अंक में दिए गए अध्ययनों के अनुसार, जो कि वसायुक्त ऊतक को मापा गया था, कम तीव्रता वाले व्यायाम के दौरान वसा का एक बड़ा रिलीज होता है, लेकिन उच्च तीव्रता वाले व्यायाम के दौरान केवल एक छोटा या मध्यम संग्रहित वसा टूट जाता है। जबकि कई कारक व्यायाम के दौरान संग्रहित वसा के टूटने को प्रभावित करते हैं, गतिविधि के कारण रक्त प्रवाह में वृद्धि एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

कार्बो के लिए सेवन सिफारिशें

ग्लाइकोजन समेत कार्बोहाइड्रेट, हर ग्राम के लिए 4 कैलोरी प्रदान करते हैं। जब कार्बोस्ड भंडारण के लिए वसा में परिवर्तित हो जाते हैं, तो वे ऊर्जा का अधिक केंद्रित स्रोत बन जाते हैं, क्योंकि प्रत्येक ग्राम वसा की 9 कैलोरी की आपूर्ति होती है। बेशक, कार्ड्स को वसा के रूप में संग्रहीत नहीं किया जाता है, जब तक कि आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले कुल कैलोरी प्रति दिन कैलोरी की मात्रा से अधिक नहीं होता है। आपके पास ऊर्जा के लिए बहुत सारे कार्बल्स होंगे यदि आपके दैनिक कैलोरी का 45 से 65 प्रतिशत स्वस्थ कैस जैसे फलों, साबुत अनाज, सेम और स्टार्च वाली सब्जियों से आता है।

यदि आप धीरज गतिविधियों या एथलेटिक प्रशिक्षण में लगे हुए हैं, तो आपको अधिक कार्बल्स का उपभोग करने की आवश्यकता हो सकती है और व्यायाम के दौरान और ठीक होने के बाद व्यायाम को ठीक करने के बाद ग्लाइकोजन को समाप्त करने की आवश्यकता हो सकती है। धीरज और प्रतिरोध प्रशिक्षण के लिए carb आवश्यकताओं में भिन्नता है - और आपकी आवश्यकताओं को प्रशिक्षण के अपने स्तर के आधार पर अलग-अलग हो सकता है - लेकिन, सामान्य दिशानिर्देश के रूप में, एथलीटों को प्रत्येक दिन शरीर के वजन के प्रत्येक पाउंड के लिए 3 से 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट का उपभोग करना चाहिए, कोलोराडो राज्य विश्वविद्यालय की सिफारिश की