मसालेदार बोनलेस स्किनलेस चिकन स्तनों को सेंकना कैसे करें

विषयसूची:

Anonim

अमेरिकियों ने 2012 में प्रति व्यक्ति अधिक से अधिक चिकन खाए हैं - मूल्यनॉमिक्स के अनुसार, 2012 में, प्रति व्यक्ति लगभग 60 पाउंड 1 9 0 9 में सेवन करने वाले 20 पाउंड प्रति व्यक्ति के लिए - और उस चिकन के बहुमत में कमजोर त्वचा रहित चिकन स्तनों के रूप में होता है यह देखने के लिए मुश्किल नहीं है कि: बेकार त्वचाहीन चिकन स्तन बहुमुखी हैं और तैयार करने में आसान है। वे वसा और कोलेस्ट्रॉल, प्रोटीन में उच्च, और सेलेनियम, विटामिन बी -6 और नियासिन जैसे पोषक तत्वों में समृद्ध हैं। हालांकि बेक्ड चिकन स्तन अक्सर सूखा और बेस्वाद हो सकते हैं, उन्हें पहले से मांस का मांस मिलाकर मिलाया जाता है और स्वाद जोड़ता है

दिन का वीडियो

चिकन को मारना

चरण 1

एक छोटा कटोरा में एक साथ अपने अखरोट को बनाने के लिए निम्नलिखित करें: नमक या नमकीन सॉस जैसे सोया या तामार चटनी; सिरका या नींबू का रस जैसे अम्लीय तरल; शहद या चीनी जैसे मिठास का एक स्रोत; एक स्वादिष्ट अवयव जैसे कि लहसुन या वॉर्सेस्टरशायर सॉस; और तेल की अपनी पसंद तेल के हर एक भाग के लिए अपने अम्लीय घटक के लगभग तीन भागों का उपयोग करने की योजना बनाएं। वांछित के रूप में जड़ी बूटियों और मसाले जोड़ें

चरण 2

अचार को एक ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में डालें कमजोर त्वचा रहित चिकन स्तनों को जोड़ें। बैग को सील करें और इसे उथले बेकिंग डिश में रखें।

चरण 3

रेफ्रिजरेटर में बेकिंग डिश रखें चिकन को कम से कम एक घंटे के लिए खटाई करने दें, लेकिन 12 घंटे से ज्यादा नहीं।

चिकन पकाना

चरण 1

चिकन स्तनों को अचार से निकालें और उन्हें एक बड़े बेकिंग डिश के केंद्र में रखें। अचार को त्यागें

चरण 2

एक ओवन में डिश रखें जो कि 375 डिग्री फ़ारेनहाइट के लिए किया गया है। 15 मिनट के लिए चिकन स्तनों को सेंकना

चरण 3

एक झटकेदार मांस थर्मामीटर को चिकन स्तनों में से एक के सबसे मोटे भाग में डालें। चिकन को ओवन से हटा दें जब तापमान 165 डिग्री फारेनहाइट में दर्ज होता है।

चीजें आप की ज़रूरत होगी

  • वांछित के रूप में मारीनैड सामग्री,
  • झिसके
  • छोटा कटोरा
  • ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग
  • नीरस त्वचा रहित चिकन स्तन, ठंडा
  • उथला बेकिंग डिश > बड़े बेकिंग डिश
  • झटपट मांस थर्मामीटर
  • टिप्स

दो सप्ताह तक अचार के साथ अमादा त्वचा रहित चिकन स्तनों को रुकें। रात भर रेफ्रिजरेटर में उन्हें पिघलाना, और आपके पास खाने के लिए मुख्य तत्व होंगे जो कि तैयार करने में मिनट लगेंगे।

  • चेतावनियाँ

कई पैकेज वाले कमजोर त्वचा रहित चिकन स्तनों को खारा समाधान से इंजेक्ट किया गया है जो महत्वपूर्ण रूप से उनके सोडियम सामग्री को बढ़ाता है यदि आप अपने सोडियम सेवन के बारे में चिंतित हैं, तो चिकन स्तनों की तलाश करें जो 70 मिलीग्राम से अधिक प्रति-सेवारत सोडियम सामग्री नहीं है। कम-सोडियम अमाइन का उपयोग करना सुनिश्चित करें या होममेड marinades में नमक के उपयोग को सीमित करें।नारियल का इस्तेमाल कभी न करें। यदि आप अपने चिकन के लिए एक सॉस में अचार को बदलना चाहते हैं, तो उसे पहले उबाल लें, फूडसेफ़टी को सलाह दें। gov।