एक धीमी कुकर में ओवन-भुना हुआ चिकन कुक कैसे करें
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धीमी कुकर में पाक कला सरल, कुशल है और रसोई घर को गर्म नहीं करता है। एक पूरी चिकन कुछ घंटों के मामले में पकाया जा सकता है। एक चिकन का इस्तेमाल कई अलग-अलग भोजन और घर का बना शोरबा बनाने के लिए किया जा सकता है। कुछ चरणों के साथ, एक धीमी कुकर में चिकन एक ओवन में पके हुए जैसे ही स्वाद ले सकता है।
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चरण 1
धीमी कुकर में प्लग करें और कम पर सेट करें धीमी कुकर के तल में तेल के 1 से 2 चम्मच तेल फैलाएं।
चरण 2
एल्यूमीनियम पन्नी के चार 2 इंच चौड़े टुकड़े को तोड़ दें गोल्फ-गेंद के आकार वाले गेंद में प्रत्येक को फार्म करें और एक आयत के आकार में धीमी कुकर के नीचे रखें।
चरण 3
चिकन को खोल देना इसे पानी से धो लें और एक कागज तौलिया के साथ त्वचा को शुष्क करें। गुहा से बस्तियों का बैग निकालें
चरण 4
प्याज के आधे टुकड़ों को चार टुकड़ों में तोड़ो। लहसुन लौंग, प्याज और दौनी को गुहा में डालें।
चरण 5
चिकन को धीमा कुकर के स्तन पक्ष में रखें एल्यूमीनियम की गेंदों के ऊपर चिकन को आराम करके, चिकन अधिक पकाने लगेगा जैसे कि ओवन में भुना हुआ पैन में है।
चरण 6
चिकन पर तेल के 1-2 बड़ा चमचा रगड़ें। त्वचा पर तेल ओवन-भुना हुआ चिकन की तरह त्वचा को कुरकुरा बनाने में मदद करता है। त्वचा पर स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और सुखी ऋषि छिड़क दें।
चरण 7
धीमी कुकर पर ढक्कन रखें 6 से 8 घंटे के लिए कम पर चिकन कुक। धीमी कुकर से चिकन निकालें और सेवा करें।
चीज़ें जिनकी आपको आवश्यकता होगी
- धीमी कुकर
- एल्यूमिनियम पन्नी
- कागज तौलिया
- पूरे चिकन
- जैतून का तेल या नारियल के तेल
- 1/2 पीले या सफेद प्याज
- 3 लहसुन के लहसुन
- 1 बारिश में 3 इंच लंबी
- सूखे ऋषि
- सागर नमक
- काली मिर्च
टिप्स
- आप धीमी कुकर में घर का शोरबा बना सकते हैं। चिकन को खाना पकाने से छोड़कर धीमी कुकर में तरल को छोड़ दें हड्डियों से मांस निकालें लाश को ढंकने के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी के साथ धीमी कुकर में हड्डियों को जोड़ें और 6-8 घंटों के लिए कम पर पकाएं। शोरबा के बाहर हड्डियों को तनाव देना।
