कैसे सही तापमान पर ओवन में चिकन पार्ट्स को पकाने के लिए
विषयसूची:
- दिन का वीडियो
- चीजें जिनकी आपको आवश्यकता होगी
- थर्मामीटर की नोक की अनुमति न दें हड्डी या बेकिंग डिश के नीचे छूने के लिए एक हड्डी के बिना चिकन मुर्गी चिकन के मुकाबले अधिक है लगभग 15 मिनट तक कमजोर चिकन के खाना पकाने का समय कम करें।
खाने-पीने वाले बैक्टीरिया जैसे साल्मोनेला और ई कोली को मारने के लिए उचित आंतरिक तापमान में चिकन को खाना बनाना आवश्यक है। चिकन को देखते हुए यह निर्धारित करने के लिए पर्याप्त नहीं है कि क्या ये अप्रिय और खतरनाक जीवाणुओं को मारने के लिए एक सुरक्षित तापमान पर पहुंच गया है। अपने ओवन में अलग-अलग चिकन टुकड़ों को खाना पकाने के दौरान उचित दासता सुनिश्चित करने के लिए तत्काल पठन पकाने के थर्मामीटर का उपयोग करें।
दिन का वीडियो
चरण 1
अपने चिकन टुकड़े को ठंडा पानी के नीचे दबाएं और साफ कागज़ के तौलिये के साथ सूखी पॅट करें।
चरण 2
जैतून का तेल के साथ चिकन बूंदा बांदी और एक कागज तौलिया या अपनी उंगलियों का उपयोग चिकन को अच्छी तरह से कोट करें। नमक और काली मिर्च और किसी भी अतिरिक्त मसालों के साथ चिकन का मौसम जो आपको सूट होता है
चरण 3
एक बेकिंग डिश में एक परत में चिकन भागों को व्यवस्थित करें। पैन को भीड़ मत करो; चिकन टुकड़े एक साथ मिलकर रखे जा सकते हैं, लेकिन उन्हें स्पर्श करने से बचने का प्रयास करें। इस तरह, सभी पक्ष भूरे रंग के समान रूप से
चरण 4
45 से 55 मिनट के लिए 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर चिकन सेंकना। यदि आप चिकन के टुकड़ों को उगलने के लिए चुनते हैं, तो 25 से 35 मिनट तक विवाद करें।
चरण 5
टुकड़े के सबसे मोटे हिस्से में एक तत्काल पढ़ा थर्मामीटर को डालने से चिकन के टुकड़े के आंतरिक तापमान की जांच करें। यू.एस. कृषि विभाग की सिफारिश की जाती है कि मुर्गी में किसी संभावित बैक्टीरिया को मारने के लिए पोल्ट्री 165 डिग्री फ़ारेनहाइट के आंतरिक तापमान तक पहुंचता है, इसे खाने के लिए सुरक्षित रखता है।
चरण 6
प्रत्येक अतिरिक्त खाना पकाने की अवधि के बाद तापमान का परीक्षण करते हुए, 5 मिनट की वेतन वृद्धि में चिकन को कुक करें।
चीजें जिनकी आपको आवश्यकता होगी
- कट-अप चिकन
- पकाना पकवान
- जैतून का तेल
- त्वरित पढ़ा थर्मामीटर
- मौसम> टिप्स
