कैसे लस मुक्त आहार पर वजन हासिल करने के लिए
विषयसूची:
सीलियाक रोग या ग्लूटेन असहिष्णुता से पीड़ित लोगों को अक्सर वजन कम होता है क्योंकि उनकी हालत कैलोरी और पोषक तत्वों को अवशोषित करने की उनकी क्षमता से हस्तक्षेप करती है। एक लस मुक्त आहार एक ही तरीका है celiac लक्षणों का इलाज, और आम तौर पर वजन के बारे में लाता है क्योंकि आंतों में विली को ठीक करना। हालांकि, कभी-कभी लोग ग्लूटेन-मुक्त भोजन पर वजन हासिल करने में विफल होते हैं क्योंकि वे अत्यधिक खाद्य पदार्थों को प्रतिबंधित करते हैं-विशेष रूप से कैलोरी युक्त कार्बोहाइड्रेट कई स्वस्थ, कैलोरी-घने खाद्य पदार्थ लस मुक्त आहार के बाद उन लोगों के लिए उपलब्ध हैं, ताकि वे वजन कम कर सकें।
दिन का वीडियो
चरण 1
अपने आहार में वैकल्पिक अनाज की मात्रा बढ़ाएं साइड व्यंजनों के लिए क्विनोआ, ब्राउन चावल, ऐमारैंथ, बाल्टी और बाजरा का प्रयास करें। कटा हुआ प्याज, लहसुन, जड़ी बूटियों के साथ उन्हें स्वाद दें या उन्हें अधिक स्वाद देने के लिए चिकन शोरबा में पकाना। कैलोरी सेवन बढ़ाने के लिए रात्रिभोज में अतिरिक्त सेवन करें या दो।
चरण 2
ब्रेड, पास्ता, वफ़ल और अनाज से बने अनाज की खरीद करें। टोस्ट लस मुक्त रोटी इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, और स्प्रेड के रूप में कैलोरी-घने अखरोट का मक्खन का उपयोग करें। ब्राउन चावल या क्विनोआ पास्ता को अपने पसंदीदा मारिनारा सॉस के साथ आज़माएं सादा दही, जामुन और शहद के साथ मकई या भूरे रंग के चावल के वफ़ल का आनंद लें लस-मुक्त ग्रैनोला, कुरकुरे चावल और क्विनॉआ फ्लेक्स जैसे अनाज के अतिरिक्त सर्विंग्स खाएं।
चरण 3
नट्स पर स्नैक और सूखे फल जैसे दिनांक, खुबानी और किशमिश इन लस-फ्री आइटमों का चयन करें जो छोटे अंशों में पर्याप्त पोषण और उच्च कैलोरी प्रदान करते हैं।
चरण 4
कम से कम स्वास्थ्य परिणामों के साथ अधिक कैलोरी निगलना करने के लिए मोनोअनसैचुरेटेड वसा की खपत को ऊपर लगाएं। दिल की बीमारी के खतरे को बढ़ने से बचने के लिए बीफ़ और पूर्ण वसायुक्त डेयरी उत्पादों जैसे फैटी कटौती जैसे स्रोतों से संतृप्त वसा लेने से कम करें। संसाधित उत्पादों से दूर रहें, जिनमें बहुत अधिक ट्रांस वसा शामिल हैं - उनमें से कई सीमाएं हैं, क्योंकि वे लस होते हैं। प्रोटीन स्रोतों के लिए ठंडे पानी की मछली जैसे सैल्मन और ट्यूना चुनें, क्योंकि उनमें हृदय-स्वस्थ वसा होते हैं। सैंडविच और सलादों के लिए कैलोरी-घने अवेकैडो और जैतून का तेल जोड़ें। जैतून का तेल आधारित ड्रेसिंग में आपके लस-मुक्त अनाज को दूर करने के लिए अतिरिक्त वसा और कैलोरी के साथ साइड सलाद बनाने के लिए।
चरण 5
ऐसा न करें कि आपके सभी पसंदीदा खाद्य पदार्थ अचानक बंद-सीमाएं हैं अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों के लस-मुक्त विकल्प की तलाश करें, जैसे कि पूरे अनाज की पपड़ी और पूरे अनाज पटाखे के साथ। कई व्यंजनों ऑनलाइन उपलब्ध देखें नमूना लस मुक्त ब्रेड, पूरे अनाज पेस्टस और वफ़ल - कई स्वाद गेहूं आधारित संस्करणों के समान हैं। इन उत्पादों के लिए अपनी स्थानीय दुकान की जांच करें - अधिकांश मुख्यधारा के ग्रॉसर्स, साथ ही साथ स्वास्थ्य खाद्य भंडार, विशेष खंडों में कई लस मुक्त उत्पादों को ले जाते हैं।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- क्विनो
- बाक़ीहैट
- बाजरा < ब्राउन चावल
- लस मुक्त रोटी, डब्बे और अनाज
- नट्स
- सूखे फल
- अवोकैडो < फैटी मछली
- जैतून का तेल
- टिप्स
- स्वस्थ वजन प्राप्त करने के बाद, अपने कैलोरी सेवन को देखना सुनिश्चित करें इस आहार पर वजन कम करना आसान हो सकता है क्योंकि कई लस-फ्री ब्रेड और स्नैक्स गेहूं के आटे के साथ बनने वाले कैलोरी घने होते हैं। अपने लस-मुक्त आहार का उपयोग एक असंतुलित भोजन खाने के लिए एक बहाना के रूप में न करें - साबुत अनाज - लस-मुक्त पाठ्यक्रम - सब्जियां और दुबला प्रोटीन अब भी आपके आहार का बड़ा हिस्सा बनाते हैं।
चेतावनियाँ
- यदि आप लस-मुक्त भोजन के बाद भी अपने लक्षणों में एक प्रस्ताव नहीं देख रहे हैं, तो अपने डॉक्टर से जांच लें क्रॉस-संदूषण के जरिए अब भी आपको अपने आहार में लस हो रही हो, या आप एक और अंतर्निहित स्वास्थ्य समस्या हो सकती है रेस्तरां में खाने से सावधान रहें - सुनिश्चित करें कि आपका सर्वर और रसोई कर्मचारी आपकी स्थिति की गंभीरता को समझते हैं और वे आपके लस-फ्री फ्राइज़ को रोटी-लेपित चिकन सोने की डली के रूप में नहीं लेते हैं या आपके लस को उबालते हैं गेहूं के पास्ता के रूप में एक ही पानी में मुफ्त पास्ता लस मुक्त ब्रेड और अनाज आमतौर पर नियमित रूप से रोटी जैसे विटामिन के साथ गढ़वाले नहीं हैं जब आप लस मुक्त उत्पादों पर स्विच करते हैं तो आप विटामिन डी और बी विटामिन जैसे किफायती विटामिन पर खो सकते हैं अपने चिकित्सक से बात करें कि आप इन विटामिनों के सेवन में वृद्धि करनी चाहिए या नहीं।
