लीज़िन बनाम। मट्ठा प्रोटीन

स्नायु-निर्माण मांसपेशियों के टूटने की तुलना में अधिक मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण का परिणाम है आम तौर पर बोलना, व्यायाम करने के लिए प्रोटीन को "जाग" करना और अमीनो एसिड या प्रोटीन सहायकों का प्रयोग, क्षतिग्रस्त क्षतिग्रस्त मांसपेशियों के ऊतकों की मरम्मत के लिए रक्त प्रवाह के माध्यम से प्रवाह करना। नतीजतन, अगले समय के लिए बड़ी मांसपेशी बनाने के लिए कमजोर क्षेत्रों में अतिरिक्त प्रोटीन इकट्ठा होता है।

दिन का वीडियो

लेउसीन

लीयुसीन एक आवश्यक अमीनो एसिड है, जिसका अर्थ शरीर में स्वाभाविक रूप से संश्लेषित नहीं होता है। सोया प्रोटीन, अंडे का सफेद, भूरे रंग के चावल, पागल और पूरक आहार में पाया जाता है, मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देने के द्वारा व्यायाम के दौरान मांसपेशियों के प्रोटीन के टूटने, या गिरावट को रोकने में मदद करता है। अध्ययनों में किसी अन्य एमिनो एसिड की तुलना में 10 बार अधिक एनाबॉलिक (मांसपेशियों की इमारत) होने के लिए लियूसीन पाया गया है। वास्तव में, 2008 में प्रकाशित एक प्रयोग "जर्नल ऑफ फिजियोलॉजी" में पाया गया कि वृक्षों की चूहों में मांसपेशियों की हानि को चोट पहुंचाते हुए लीउसीन में एक आहार अधिक था। वाशिंगटन यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन में बुजुर्गों का इस्तेमाल करते हुए इसी तरह के शोध ने मानव के लिए इसी तरह के परिणामों का समापन किया।

मट्ठा

मट्ठा पनीर का उप-उत्पाद है, एक लैक्टोज (दूध शर्करा), पानी और अन्य पोषक तत्वों का तरल मिश्रण। जब सूख जाता है, तो इसे स्वाद के लिए अलग-अलग खाद्य पदार्थों में जोड़ा जा सकता है या वसा और गैर-प्रोटीन पदार्थों को निकाल दिया जा सकता है जिसे मट्ठा प्रोटीन कहा जाता है।

मट्ठा प्रोटीन

मट्ठा प्रोटीन सबसे अधिक उपयोग मांसपेशियों के निर्माण की खुराक में से एक है। लाइसीन के विपरीत जो अन्य अमीनो एसिड को संश्लेषित करने पर निर्भर करता है, मट्ठा प्रोटीन आसानी से उपलब्ध सभी एमिनो एसिड के साथ पूरा हो जाता है। यह सीधे मांसपेशियों के ऊतकों में सीधे मेटाबोलाइज्ड हो सकता है और कुछ बीमारियों से लड़ने में मदद कर सकता है। मट्ठा प्रोटीन संस्थान का कहना है कि ग्लूटाथियोन (शरीर की सबसे मजबूत एंटीऑक्सिडेंट) के स्तर को ऊपर उठाने से, मट्ठा प्रोटीन प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और एक महिला को स्तन कैंसर का खतरा कम करता है

लीज़िन बनाम। मट्ठा प्रोटीन

मट्ठा प्रोटीन में पहले से ही इसके रासायनिक कॉन्फ़िगरेशन के भीतर कई नीस अमीनो एसिड होते हैं। इस कारण से, केवल अकेले मट्ठा प्रोटीन लेने से अधिक लाभ नहीं मिलेगा। इसके अलावा, लेउसीन, क्योंकि यह एक पूर्ण प्रोटीन नहीं है, कार्य करने के लिए वेलिन, आइसोलीयुसीन और अन्य अमीनो एसिड पर निर्भर करता है। दूसरी तरफ मट्ठा प्रोटीन, नहीं करता है। फिर भी क्योंकि यह डेयरी के उप-उत्पादक है, मट्ठा पेट की परेशानी का कारण हो सकता है, जो किसी लैक्टोज असहिष्णु व्यक्ति से आगे निकल जाता है।

दो के संयोजन के फायदे