सबसे आसानी से पचने योग्य खाद्य पदार्थों की सूची क्रोन की
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क्रोहन रोग एक पुरानी पाचन विकार है जो आंतों के मार्ग की सूजन का कारण बनता है। क्रोहन के लक्षण पेट में ऐंठन, मतली, उल्टी, खूनी या पानी के दस्त, बुखार, एनीमिया, थकान और वजन घटाने के लक्षण हैं। क्योंकि क्रोहन पाचन तंत्र को प्रभावित करता है, कुछ खाद्य पदार्थ रोग के लक्षणों को ट्रिगर या खराब कर सकते हैं। क्रोहन और कोलाइटिस फाउंडेशन ऑफ अमेरिका का सुझाव है कि कम फाइबर, निम्न अवशिष्ट आहार में आसानी से पाचन योग्य खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं जो क्रोहन रोग के दर्द और असुविधा को कम कर सकते हैं।
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अनाज और अनाज
अनाज फाइबर, बी विटामिन, लोहा, मैग्नीशियम और सेलेनियम के साथ आपके शरीर प्रदान करते हैं। क्रोहन के पीड़ित लोगों को क्रोन्ह की भड़कना का अनुभव करते समय परिशोधित अनाज उत्पादों को खाने चाहिए। आसानी से पचाई वाले सफेद चावल, सफेद पास्ता, परिष्कृत सफेद ब्रेड और गर्म और ठंडे अनाज चुनें जो कि शुद्ध चावल, मक्का या गेहूं से बने होते हैं। भूरे रंग के चावल, पूरे अनाज और पूरे गेहूं के उत्पादों और किसी भी रोटी और अनाज जिसमें नट या बीजों से बचें।
फलों और सब्जियां
फलों और सब्जियां आपको विटामिन और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करती हैं जो उचित शरीर समारोह के लिए आवश्यक हैं। जब क्रोन्ह की भड़कना, नरम, अच्छी तरह से पकाया जाता है या बहुत कच्चा कच्चा फल का अनुभव होता है तो पाचन तंत्र द्वारा बेहतर सहन किया जाता है। पके केले, परिपक्व खरबूजे, सेब और अन्य पकाये गए फलों में खाल और बीजों को हटा दिया गया है, क्रोहन के पीड़ित लोगों के लिए अच्छे विकल्प हैं। सबसे कच्चा फल और सूखे फल से बचें। डिब्बाबंद और अच्छी तरह से पकाया जाता है, खाल और बीज के बिना नरम veggies आसानी से पच रहे हैं और क्रोनह के रोगियों के लिए आदर्श हैं। क्रोहन के भड़काने के दौरान कच्ची सब्जियां, पकाए हुए मटर, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गोभी, प्याज और सब्जी सॉस न खाएं।
मांस, मछली और पोल्ट्री
आपके शरीर में आवश्यक अमीनो एसिड और मांस, मछली और मुर्गी से प्रोटीन होता है क्रोम की बीमारी से पीड़ित लोगों के लिए सभी मांस, मछली और मुर्गी का अच्छा विकल्प है मांस की कम वसा, दुबला कटौती का चयन करें, और सुनिश्चित करें कि मांस निविदा और आसान पाचन के लिए अनुमति देने के लिए अच्छी तरह से पकाया जाता है। बीफ़, चिकन, मछली या सूअर का मांस में सेंकना या भुना दुबला कटौती ताकि खाना पकाने की प्रक्रिया में तेल और वसा का उपयोग न करें। कठिन, रेशेदार मीट, सॉसेज, अनुभवी मांस, तली हुई मांस, प्रसंस्कृत लंच मांस और स्मोक्ड या अत्यधिक अनुभवी मांस खाने से बचें।
डेयरी उत्पाद
डेयरी उत्पादों को कैल्शियम से आपके शरीर को प्रदान किया जाता है जो कि स्वस्थ दांतों और हड्डियों के लिए आवश्यक है। क्रोहन के रोगियों को प्रति दिन 2 कप प्रतिदिन दूध उत्पादों को सीमित करना चाहिए। सादी पनीर, अंडे, पनीर, दूध, बादाम, सोया और चावल का दूध और लैक्टोज-फ्री दूध आसानी से पचने योग्य विकल्प हैं। कैल्शियम के अतिरिक्त बढ़ावा देने के लिए सादा या फलों-मुक्त दही और आइसक्रीम का सेवन भी किया जा सकता है। दूध, नट या फलों वाले दूध उत्पादों से बचें
