मशरूम थायम ग्रेवी पकाने की विधि

विषयसूची:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 मीटर
  • कुक
  • 20 मीटर
  • कुल
  • 25 मी

यह सुगन्धित ग्रेवी सही मिश्रण को जोड़ती है गहराई और उमामी, मक्खन, क्रीम और पशु drippings शून्य से। पकाने की विधि और छवि: शेरी कैस्टेलोनो

सामग्री

सेवा 8

  • 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • 1 प्याज
  • 3 लहसुन लौंग
  • 1/4 कप लाल वाइन
  • 3 चम्मच अजवायन के फूल, ताजा
  • 1/4 चम्मच समुद्री नमक
  • 1/2 चम्मच काली मिर्च, काले
  • 10 ऑउंस मशरूम स्लाइसें
  • 2 कप कम सोडियम सब्जी शोरबा
  • 1/2 चम्मच कम सोडियम सोया सॉस
  • 2 बड़े चम्मच आटे का उद्देश्य
  • 1/2 कप पानी

दिशाएं

1 एक बड़े बर्तन में जैतून का तेल कम गर्मी पर गर्मी। प्याज और लहसुन में हलचल और लगभग 5 से सात मिनट तक काट लें, जब तक कि पारभासी और थोड़ा सा caramelized नहीं। गर्मी को मध्यम से चालू करें, रेड वाइन में डालें, हलचल और एक मिनट के लिए खाना बनाना। 2 फिर अजवायन के फूलों के पत्ते, नमक, काली मिर्च, मशरूम, सोया सॉस और शोरबा में जोड़ें। 10 मिनट या जब तक मशरूम निविदा और पकाया जाता है, तब तक उबाल लें। एक छोटी सी पकवान में, एक साथ आटा और गर्म पानी मिलाकर और फिर उस मिश्रण को ग्रेवी में डालना। जलाओ और उबाल लें क्योंकि यह लगभग 1 से 2 मिनट तक अधिक हो जाता है। 3 मैश किए हुए आलू या बिस्कुट पर गर्म परोसें।

पोषण सूचना

44 कैलरीज प्रति सेवा

आकार की सेवा: 1/4 कप

2 जी फैट
5 जी कार्ब्स
2 जी प्रोटीन
% DV *
कुल वसा 2 जी 2%
संतृप्त वसा 0g
कोलेस्ट्रॉल 0 एमजी 0%
सोडियम 122 एमजी 5%
कार्बोहाइड्रेट 5 ग्राम < 2% आहार फाइबर 1 जी
शुगर्स 1 जी < प्रोटीन 2 जी < 1%
* दैनिक दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन के सेवन में पोषक तत्व कितना रोज़ाना करने में योगदान देता है सामान्य पोषण सलाह के लिए 2, 000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है
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