आपका औसत शेफर्ड पाई पकाने की विधि न हो

विषयसूची:

Anonim
  1. PREP
  2. 45 मीटर
  • कुक
  • 40 मीटर
  • कुल
  • 1 एच 25 एम

मलाईदार पेर्निप्स के लिए मैश किए हुए आलू को स्वैप करके क्लासिक शेफर्ड पाई को हल्का बनाएं रेड वाइन, टमाटर सॉस, सॉटेड veggies और ताजा जड़ी बूटियों के सभी अतिरिक्त वसा के बिना गहरी, समृद्ध स्वाद प्रदान करते हैं।

तत्व

सेवा 6

  • 1 1/2 एलबी पार्सनिप
  • 1 एलबी 93/7 लैन ग्राउंड तुर्की
  • 1/4 दूसरा मूल नो-स्टिक पाक स्प्रे
  • 1 बड़ा चम्मच ताजा अजवायन के फूल < 1 चुटकी समुद्री नमक
  • 1 पानी का छींटा काली मिर्च
  • 1 लीक
  • 1 प्याज
  • 2 अजवाइन डंठल
  • 3 गाजर (ओं)
  • 4 लहसुन लौंग
  • 2 tbsp सादा आटा
  • 2 1/2 चम्मच टमाटर सॉस
  • 4 ऑउंस पिनोट ग्रिगियो
  • 1 1/2 कप चिकन शोरबा कम सोडियम
  • 1/4 कप अजमोद, कच्चे ताजा
  • 3 चम्मच शेवा परमेसन पनीर
दिशाएं

कांटा टेंडर तक 1 नमक पानी में उबाल लें। एक बार निविदा, नाली और बाद में उपयोग के लिए, पन्नी के साथ कवर कोलंडर में बैठने दो। 2 इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन को गरम करें। वसा मुक्त खाना पकाने स्प्रे के साथ कोट पैन एक बार पैन गर्म होता है, टर्की को जोड़ने से मांस को तोड़ते हैं। थाईम का आधा हिस्सा, नमक और काली मिर्च की एक चुटकी और अब गुलाबी न हो जाए। एक बार टर्की पकाया जाता है, इसे एक स्लॉट चम्मच के साथ पैन से हटा दें, पैन में जितना संभव हो उतना वसा छोड़ दें। एक छोटी कटोरी में एक तरफ टर्की सेट करें 3 स्प्रे पैन के साथ फिर से वसा मुक्त खाना पकाने स्प्रे। यह सुनिश्चित कर लें कि सब्जियां छोटे टुकड़ों में कटे हुई हैं लगभग 5 मिनट के लिए लीक, प्याज, अजवाइन और गाजर और सॉट जोड़ें या फिर अजवाइन और गाजर को नरम करना शुरू करें। अच्छी तरह से नमक और काली मिर्च के साथ गर्म परोसें। लहसुन और शेष आलू का अजवाइन जोड़ें। एक मिनट के लिए गाजर 4 अगला, आटे के दो बड़े चम्मच जोड़ो और सब्जी में अच्छी तरह से मिलाएं। एक मिनट या दो के लिए कुक टमाटर सॉस, शराब, शोरबा और ताजा अजमोद के आधा जोड़ें। हलचल। टर्की को वापस पैन में जोड़ें, इसे एक हलचल दें और कम से कम 10 से 12 मिनट के लिए उबाल लें या जब तक मिश्रण मोटा नहीं हो जाता है और ज्यादातर तरल अवशोषित हो जाते हैं। इस बीच, जबकि टर्की और veggie मिश्रण मोटा होना, एक प्रोसेसर या मखमली तक ब्लेंडर में पेर्निप्स प्यूरी। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। पर्मियन पनीर जोड़ें एक बार तुर्की और veggie मिश्रण thickened है, मसाला के लिए स्वाद और अधिक नमक और काली मिर्च जोड़ अगर आवश्यक। 5 वसा मुक्त खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक छोटे पुलाव डिश स्प्रे। पकवान में टर्की और वेजी मिश्रण जोड़ें और समान रूप से फैलाएं। मलाईदार पेर्निप्स के साथ शीर्ष और टर्की और वेजी मिश्रण को कवर करने के लिए फैल गया। छील पर अतिरिक्त पर्मियन पनीर को छिड़कें और जब तक कवच बहुत हल्के से सुनहरा न हो जाए तब तक नजदीक आँख रखे जिससे कि यह जला न जाए। 6 पन्नी के साथ ढीले से ढंकना और ठंडा करने और "सेट" करने से पहले लगभग 10 मिनट की सेवा करें। ताजा अजमोद के साथ शीर्ष और आनंद!

पोषण सूचना

277 कैलरीज प्रति सेवा

आकार की सेवा: 1/6 चरवाहों का पाई

7 जी फैट

36g कार्बोस्ड
1 9 जी प्रोटीन
% DV *
कुल वसा 7 जी <99 9 > 9%
संतृप्त फैट 2 जी कोलेस्ट्रॉल 53 एमजी < 17%
सोडियम 452 एमजी < 18%
कार्बोहाइड्रेट 36 जी < 18% आहार फाइबर 7g
शुगर्स 4 जी प्रोटीन 1 9 जी < 12%
* दैनिक दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन के सेवन में पोषक तत्व कितना रोज़ाना करने के लिए योगदान देता है सामान्य पोषण सलाह के लिए 2, 000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है
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