Sirloin बनाम पौष्टिक जानकारी। फ़िल्ट माइग्नन

हालांकि अमेरिकियों एनपीआर के मुताबिक, अधिक चिकन खाने से, वे अभी भी अपने गोमांस से प्यार करते हैं, और हर साल प्रति व्यक्ति प्रति व्यक्ति बीफ़ 50 पौंड से भी ज्यादा औसत होते हैं। मांस खाने के लिए ठीक है, लेकिन अगर आप अपनी पसंद को कमजोर रखते हैं, तो आप बेहतर हो सकते हैं, और इसका मतलब है कि 3-औंस सेवन करने से, जो कुल वसा के 10 ग्राम से कम है, 4. 5 ग्राम संतृप्त वसा और 95 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल । यदि आप sirloin और फ़िले माइग्नॉन की तरह, आप भाग्य में हैं, क्योंकि दोनों दुबला कटौती हैं लेकिन पोषण, फ़िले माइग्नन थोड़ा स्वस्थ विकल्प बना सकता है।

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कैलोरी में बराबर

जब कैलोरी की बात आती है, तो दोनों सूअरलाइन और फ़िले माइग्नन काफी समान हैं। पकाया हुआ सोर्लिन का 3 औंस वाला हिस्सा 180 कैलोरी होता है, जबकि पका हुआ फ़िल्ट मेग्नॉन के एक ही हिस्से में 17 9 कैलोरी होते हैं। यदि आप रोजाना 2, 000-कैलोरी खाते हैं, तो मांस का एक हिस्सा आपकी दैनिक कैलोरी की जरूरतों के 10 प्रतिशत से भी कम राशि प्रदान करता है। जबकि sirloin और फ़िले माइग्नन गोमांस में सबसे कम कैलोरी कटौती नहीं हैं, वे अभी भी कैलोरी-सचेत डाइनर के लिए काफी अच्छा विकल्प बनाते हैं।

प्रोटीन में दोनों अमीर

जैसा कि आप उम्मीद कर सकते हैं, बीफ़ के दोनों कटौती प्रोटीन का बहुत अच्छा स्रोत हैं, लेकिन फ़ाइल एक थोड़ा बेहतर स्रोत है सूर्लिन के 3 औंस वाले हिस्से में 25 ग्राम प्रोटीन होते हैं, जबकि फ़िले माइग्नॉन की एक ही सेवा में 26 ग्राम होते हैं। महिलाओं और पुरुषों को क्रमशः 46 और 56 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है। केंद्र में रोग नियंत्रण और रोकथाम के अनुसार सामान्य रूप से, ज्यादातर पुरुष और महिलाएं अपनी दैनिक प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने में मुश्किल नहीं होती हैं।

फैट और कोलेस्ट्रॉल

पकाये हुए सूअर के तीन औंस में कुल वसा का 8 ग्राम, 3 ग्राम संतृप्त वसा और 75 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल शामिल है। फ़िल्ट माइग्नन में थोड़ा कम वसा होता है, लेकिन कोलेस्ट्रॉल में थोड़ा अधिक होता है, 7. 7 ग्राम वसा, 3 ग्राम संतृप्त वसा और 79 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल। हालांकि यह महत्वपूर्ण है कि आप भोजन से कोलेस्ट्रॉल का सेवन सीमित करते हैं, यह संतृप्त वसा है जो सबसे अधिक समस्याओं का कारण बनता है। संतृप्त वसा का उच्च सेवन रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर और हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है। अमेरिकियों के लिए 2010 के आहार संबंधी दिशानिर्देशों की सिफारिश की जाती है कि आप संतृप्त वसा का सेवन 10 प्रतिशत से कम कैलोरी और कोलेस्ट्रॉल को 300 मिलीग्राम तक नहीं लेते हैं।

विटामिन और खनिजों की तुलना

प्रोटीन खाद्य पदार्थ, जैसे कि सार्लिन और फ़िलेटी माइग्नन, आपको बी विटामिन, लोहा, जस्ता और मैग्नीशियम के लिए अपनी दैनिक जरूरतों को पूरा करने में मदद करते हैं। फेटिट माइग्नॉन लोहा, मैग्नीशियम और विटामिन बी 12 का बेहतर स्रोत है, जबकि सैर्लिन जस्ता का बेहतर स्रोत है। डीएनए के उत्पादन के लिए विटामिन बी 12 आवश्यक है, और आपके रक्त कोशिकाओं को स्वस्थ रखता है।लौह भी हीमोग्लोबिन बनाने में आपकी मदद करने से रक्त कोशिकाओं को स्वस्थ रखता है। जिंक प्रतिरक्षा स्वास्थ्य का समर्थन करता है और कटौती में मदद करता है। मैग्नीशियम के बिना, आपकी मांसपेशियों को अनुबंध करने और ठीक से आराम करने में सक्षम नहीं होगा।