डिब्बाबंद अल्बाकर ट्यूना के पोषण मूल्य

डिब्बाबंद अल्बकोर ट्यूना - कैन्ड सफेद ट्यूना के रूप में भी जाना जाता है - सलाद और सैंडविच में मछली जोड़ने का एक सुविधाजनक तरीका है। लेकिन डिब्बाबंद अल्बकोर टाउन का चयन करने के लिए सुविधा का एकमात्र कारण नहीं है। अल्बाकोर टूना एक स्वस्थ भोजन है जो महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में समृद्ध है, जिसमें आहार प्रोटीन, ओमेगा -3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सिडेंट खनिज सेलेनियम शामिल हैं। डिब्बाबंद अल्कोकोर ट्यूना के पौष्टिक मूल्य को समझना, हो सकता है कि आप अपने अगले भोजन के लिए इस पोषण पावरहाउस की कुंडली तक पहुंच सकें।

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कैलोरी और वसा

कृषि विभाग के अनुसार, पानी में डिब्बाबंद अल्कोकोर ट्यूना की एक 3 औंस की सेवा में केवल 109 कैलोरी होते हैं। टूना जैसे कम कैलोरी खाद्य वजन कम करने के लिए लोगों के लिए एक स्वस्थ विकल्प हैं। इसके अतिरिक्त, टूना आहार प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है, जिसमें प्रति सेवारत 20 ग्राम है। एक सेवारत भी 2.5 ग्राम आहार वसा प्रदान करता है। हालांकि, डिब्बाबंद अल्बकोर ट्यूना में वसा का प्रकार प्राथमिक रूप से स्वास्थ्य-वृद्धि ओमेगा -3 विविधता है

ओमेगा -3 वसा

ओमेगा -3 फैटी एसिड फ्लक्ससेड्स और सोयाबीन जैसे पौधों में प्रचुर मात्रा में पाए जाने वाले वसा वाले स्वस्थ रूप हैं, समुद्री जीवन में, उदाहरण के लिए ट्यूना और सैल्मन पौधों के विपरीत, मछलियों में ओमेगा -3 के दो विशेष रूप होते हैं - जिन्हें डोकोसेहेक्साइनाइक एसिड और एइकोस्पैटेनएनिक एसिड कहा जाता है - जो विशेष रूप से शरीर द्वारा उपयोग किया जाता है। यूनिवर्सिटी ऑफ मैरीलैंड मेडिकल सेंटर के अनुसार नियमित रूप से ओमेगा -3 वसा के कई लाभ में "कम" अच्छा घनत्व वाले लिपोप्रोटीन या एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि, हृदय रोग का खतरा कम करने, गठिया के लक्षणों में सुधार, अस्थमा राहत में सहयोग और कैंसर के कुछ रूपों का मुकाबला करना मैरीलैंड मेडिकल सेंटर यूनिवर्सिटी ने ओमेगा 3-समृद्ध मछली की खपत दो या तीन बार प्रति सप्ताह की है। डिब्बाबंद अलबकोर ट्यूना के एक सेवारत में लगभग 350 मिलीग्राम ओमेगा -3 वसा होता है।

सेलेनियम

सेलेनियम एक एंटीऑक्सिडेंट खनिज है जो आपके शरीर को सेल्यूलर क्षति से मुकाबला करने के लिए छोटी मात्रा में आवश्यक है। आहार की खुराक के कार्यालय के अनुसार, वयस्क पुरुषों और महिलाओं को प्रति दिन 55 माइक्रोग्राम सेलेनियम का लक्ष्य होना चाहिए। डिब्बाबंद अल्कोकोर ट्यूना के एक सेवारत में सेलेनियम के 55 से अधिक माइक्रोग्राम से ज्यादा शामिल हैं।

विटामिन डी

विटामिन डी आपके शरीर द्वारा बनाई जाने वाली एक आवश्यक विटामिन होता है, जब आपकी त्वचा सूर्य के प्रकाश से उजागर होती है शरीर में विटामिन डी की कई भूमिकाएं हड्डियों के निर्माण और प्रतिरक्षा कोशिकाओं की गतिविधि को बढ़ावा देने में शामिल हैं। डिब्बाबंद अल्बकोर ट्यूना की एक सेवा में आपके दैनिक विटामिन डी की जरूरतों में लगभग 10 प्रतिशत की आवश्यकता होती है, यू.एस.

विचार

हालांकि स्वस्थ, ट्यूना विष टरनी में प्रचुर मात्रा में है, जो बड़ी मात्रा में भस्म हो जाने पर कुछ जनसंख्या के लिए हानिकारक हो सकता है।खाद्य एवं औषधि प्रशासन, गर्भवती महिलाओं और बच्चों को सलाह देती है कि अल्कोकोर टूना की मात्रा 6 औंस या प्रति सप्ताह कम हो।