पार्टी-टाइम ह्यूमस पिज्जा रेसेपी

विषयसूची:

Anonim
  1. PREP
  2. 25 मीटर
  • कुक
  • 12 मीटर
  • कुल
  • 37 मीटर

हुमसस, प्यारा मध्य पूर्वी चना फैल गया, अब सिर्फ एक डुबकी - इसे आपके पिज्जा के लिए "सॉस" के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है आप हुमस (युक) को नहीं बनायेंगे, तो आप किसी भी टॉपिंग को जोड़ने से पहले तिल के बीज-पिज्जा आटे को सिर्फ बेक कर देंगे।

सामग्री

सेवा 12

  • 1/8 कप पूरे गेहूं पेस्ट्री फ्लोर (100% स्टोन ग्राउंड)
  • 1 एलबी पूरी गेहूं पिज्जा आटा
  • 2 1/2 बड़े चम्मच अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल < 1 बड़ा चम्मच बीज, तिल के बीज, पूरे, सूखे
  • 1 कप हुमस
  • 3/4 कप काकडी
  • 1/3 कप लाल प्याज स्लाइसें
  • 1/3 कप अंगूर टमाटर
  • 1 / 8 चम्मच सागर नमक
  • 2 टेस्पून हरासा, मसालेदार
  • 2 बड़े चम्मच पाइन नट्स
  • 3 बड़ा चम्मच अजमोद
दिशाएं

1 एक छड़ी-प्रतिरोधी बड़ी पका रही शीट, पिज्जा पैन या पिज़्ज़ा पत्थर को 500 डिग्री फ़्री ओवन में पहले से गरम करना। 2 हल्के से एक साफ रसोई की सतह का आटा। हाथ से आटा या एक रोलिंग पिन के साथ एक मध्यम आकार की पपड़ी में, लगभग 10 - 11 इंच के दौर। 3 तैयार आटा को प्रीहेटेड पका रही शीट पर ध्यानपूर्वक स्थानांतरण करें। (सुझाव: रोलिंग पिन पर आटा को धीरे से रोल करें, फिर पका रही चादर पर छिपाएं।) तेल के 1 1/2 चम्मच के साथ सावधानी से ब्रश करें। तिल के बीज के साथ छिड़क, धीरे से पालन करने के लिए आटा पर दबाने। 4 सेंकना जब तक कवच कुरकुरा और भूरे रंग के होते हैं, लगभग 12 मिनट। 5 ओवन से पपड़ी निकालें; कम से कम 15 मिनट के लिए रैक पर सीधे ठंडा होने दें। 6 हुमस के साथ फैलाओ कम कटा हुआ ककड़ी, प्याज, और अंगूर टमाटर के साथ शीर्ष। शेष 1 चम्मच जैतून का तेल, नमक, हरीसा (या पसंदीदा गर्म सॉस की वांछित मात्रा), पाइन नट और अजमोद के साथ छिड़क। 12 ऐपेटाइज़र-आकार (या 4 बड़े) टुकड़ों में स्लाइस, और सेवा करते हैं 7 पीसी: जैकी न्यूजेंट

पोषण सूचना

180 सेलर प्रति सेवा

आकार की सेवा: 1 एपेटाइज़र आकार के टुकड़े

8 ग्राम फैट

22 जी कार्ब्स
6 जी प्रोटीन
% DV *
कुल वसा 8g > 11%
संतृप्त फैट 1 जी कोलेस्ट्रॉल 0 एमजी
0%
सोडियम 237 एमजी < 9% कार्बोहाइड्रेट 22 जी < 10%
आहार फाइबर 7g शुगर्स 2 जी
प्रोटीन 6 जी < 4% *% दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन के सेवारत में पोषक तत्व कितना रोज़ाना करने में योगदान देता है सामान्य पोषण सलाह के लिए 2, 000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है
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