पोटेशियम और अंगूर

अंगूर अनोखे हैं कि आप उन्हें ताजा, सूखे, रस के रूप में या विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में आनंद ले सकते हैं। पौधों जैसे कि अंगूर, विकास के दौरान मिट्टी और पानी के माध्यम से खनिजों को अवशोषित करते हैं, आप पर फायदेमंद पोषक तत्वों को पारित करते हैं। अंगूर आकृतियों और रंगों की एक सरणी में आते हैं, हर एक में पोटेशियम की मात्रा भिन्न होती है, एक आवश्यक आहार खनिज। अंगूर के लगभग 80 प्रतिशत वजन पानी है, जिससे उन्हें एक उत्कृष्ट कम कैलोरी, पोषक तत्व युक्त समृद्ध भोजन बना दिया जाता है।

दिन का वीडियो

पोटेशियम फ़ंक्शंस

पोटेशियम एक सकारात्मक चार्ज कण है जो मुख्य रूप से सेलुलर द्रव के अंदर रहता है। यह सोडियम के साथ हाथ में काम करता है, जो ज्यादातर कोशिकाओं के बाहर द्रव में बैठता है इन इलेक्ट्रोलाइट खनिजों में कोशिका झिल्ली के रूप में आवश्यक है, जांच में द्रव रखते हुए। आपका शरीर इस प्रक्रिया को विनियमित करने के लिए कड़ी मेहनत करता है, इसलिए बिजली एक दूसरे के साथ संवाद करने के लिए आपके दिल को हराकर, मांसपेशियों के अनुबंध और नसों की अनुमति दे सकती है इन कार्यों का समर्थन करने के लिए, आपको लाइनस पॉलिंग इंस्टीट्यूट के अनुसार दैनिक पोटेशियम के 4, 700 मिलीग्राम का उपभोग करना है।

अंगूर

50 से अधिक विभिन्न प्रकार के अंगूर कहानियों में पाए जा सकते हैं, सफेद या सुनहरा रंग से अलग, गहरे लाल और बैंगनी तक। कुछ अंगूरों के बीज होते हैं, जबकि कुछ बीज रहित होते हैं। आपकी औसत बीज रहित हरी अंगूर में प्रति कप लगभग 175 मिलीग्राम पोटेशियम की मात्रा होती है। बीज के साथ लाल अंगूर हर 1-कप सेवारत आकार के लिए लगभग 290 मिलीग्राम पोटेशियम प्रदान करते हैं, जबकि मसस्केडीइन अंगूर, जो कि एक गहरे बैंगनी रंग हैं, प्रति कप 200 मिलीग्राम प्रदान करते हैं।

रस और जैम

अंगूर का एक ताज़ा मीठा स्वाद है और अक्सर रस या जाम में बनाया जाता है, पोटेशियम को अपने आहार में घुसने का दूसरा तरीका। अपने पोटेशियम सेवन को 100% रस का रस का चयन करके अधिकतम करें। कॉकटेल या मिश्रित चीनी और मिठास से भरे हुए हैं, इसलिए आप सभी लाभकारी पोषक तत्व प्राप्त नहीं करेंगे। अनूठे अंगूर के रस का एक 8 औंस का कांच 250 मिलीग्राम पोटेशियम से ज्यादा होता है, जबकि अंगूर का रस कॉकटेल की सेवा से कम से कम 80 मिलीग्राम मिलते हैं। नाश्ते में अपने टोस्ट पर अंगूर के जाम या अपने मूंगफली का मक्खन और जेली सैंडविच को दोपहर के भोजन के पैक में अतिरिक्त 15 मिलीग्राम पोटेशियम में फैलाना।

किशमिश

रोग नियंत्रण और रोकथाम के केंद्र कहते हैं कि किशमिश के अंगूरों को सूखे किया जाता है जिनमें लगभग 15 प्रतिशत पानी होता है, जिससे उन्हें पोषक तत्वों का घूस मिल जाता है। किशमिश का आधा कप सेवन पोटेशियम के 600 मिलीग्राम से ज्यादा है, दिन के लिए आपके कुल सेवन का लगभग 13%। किशमिश के साथ गढ़वाले नाश्ता अनाज 1-कप सेवारत लगभग 360 मिलीग्राम पोटेशियम प्रदान करता है।