लाल मांस और जिगर पर इसका प्रभाव

आपका जिगर आपके शरीर का प्रसंस्करण संयंत्र है: इसका काम पौष्टिकता जैसे कि प्रोटीन और वसा को उपयोग के लिए निर्दिष्ट करना है और प्रोटीन ब्रेकडाउन से आपके गुर्दे तक के परिणामस्वरूप विषाक्त पदार्थ भेजने के लिए। हालांकि, आपके आहार में अतिरिक्त प्रोटीन और वसा आपके जिगर के लिए हानिकारक हो सकता है, जिससे अंग के प्रसंस्करण उत्पादन में मंदी आती है, यह संभव नहीं है यदि आप लाल मांस की अधिक मात्रा में खाती हैं, जो प्रोटीन और वसा में उच्च होती है। पता है कि लाल मांस आपके जिगर को कैसे प्रभावित कर सकता है, आप अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। हमेशा कोई भी आहार परिवर्तन करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें, हालांकि

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स्वस्थ व्यक्तियों

क्योंकि आपके जिगर को तोड़ने और प्रोटीन पैकेजिंग के लिए जिम्मेदार है, यह आपके आहार में लाल मांस को तोड़ देगा यदि आप एक स्वस्थ व्यक्ति हैं, तो आपका जिगर थोड़ी मुश्किल से इन खाद्य पदार्थों को तोड़ने में सक्षम होना चाहिए। हालांकि, मेयोक्लिनिक के अनुसार, आपके जिगर पर अतिरिक्त लाल मांस का सेवन का दीर्घकालिक प्रभाव सबसे ज्यादा अनिश्चित है। कॉम। उच्च प्रोटीन, कम कार्बोहाइड्रेट आहार की बढ़ती लोकप्रियता के लिए धन्यवाद, यह संभव है कि लाल मांस के दीर्घकालिक अतिरिक्त खपत जिगर की समस्याओं से खराब हो सकता है। यद्यपि आपका यकृत प्रोटीन को तोड़ सकता है, यदि आप बहुत अधिक सेवारत एक सेवन करते हैं, तो यह उन्हें पर्याप्त रूप से नीचे नहीं तोड़ सकता है

इफेक्ट्स

यदि आपका शरीर लाल मांस को ठीक से नहीं तोड़ सकता है या आप लाल मांस के प्रबंधनीय मात्रा से अधिक का उपभोग करते हैं, तो अपशिष्ट उत्पादों का निर्माण हो सकता है ये विषाक्त पदार्थ आपके मस्तिष्क के कामकाज को प्रभावित कर सकते हैं, जो हास्पतिक एंसेफालोपैथी के रूप में जाना जाने वाला एक शर्त है। क्योंकि प्रत्येक व्यक्ति लाल मांस का सेवन करने के लिए अलग तरीके से प्रतिक्रिया कर सकता है, जब आप लाल मांस खाते हैं, मानसिक भ्रम, थकान या चक्कर आना जैसे लक्षणों के लिए आपके शरीर पर ध्यान दें।

लाल मांस और वसा

प्रोटीन में उच्च होने के अलावा, लाल मांस वसा में अधिक है, जो जिगर के लिए परेशानी हो सकती है। मेलिसा पामर, एम। डी। के अनुसार, लिवर डीइसेज पर एक चिकित्सक लेखन के अनुसार "यहां तक ​​कि मांस के चरम कटौती भी वसा वाले पदार्थों में अधिक है"। कॉम। "वास्तव में, अधिकांश लाल मांस से लगभग 50 से 75 प्रतिशत कैलोरी वास्तव में वसा से आते हैं "जब आपके आहार में वसा के कुछ पहलू होने चाहिए, लाल मांस में संतृप्त वसा होता है, जो उच्च कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग में योगदान दे सकता है, और जब आपके जिगर की बीमारी हो सकती है

सहिष्णु प्रोटीन

जब आपको जिगर की बीमारी होती है, तो हेपेटाइटिस फाउंडेशन इंटरनेशनल के अनुसार कुछ प्रोटीनों को दूसरों की तुलना में बेहतर सहन किया जा सकता है। यदि आपकी जिगर की बीमारी बढ़ गई है और आपका यकृत कुछ प्रोटीन को तोड़ने में सक्षम है, तो लाल मांस को सब्जी और डेयरी प्रोटीन के रूप में प्रभावी ढंग से सहन नहीं किया जा सकता है। अपने चिकित्सक से बात करें कि लाल मांस खाने से जिगर की बीमारी के अपने स्तर पर क्या प्रभाव पड़ सकता है।आपका चिकित्सक दुबला लाल मांस का छोटा सेवारत आकार खाने के बारे में सुझा सकता है - लगभग 4 औंस - एक सामयिक विकल्प के रूप में