स्कूल के दोपहर के भोजन के होने के बजाय पैक्ड दोपहर लाने के लाभ क्या हैं?
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स्कूल लंच इन दिनों बहुत अधिक ध्यान दे रहे हैं, और ऐसा नहीं है क्योंकि स्कूल स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन दे रहे हैं। कई स्कूल कैफेटेरिया में सकारात्मक बदलाव करने के लिए काम कर रहे हैं, और उपलब्ध जंक फूड की मात्रा को कम करने के लिए, माता-पिता अभी भी चिंताओं के साथ संघर्ष करते हैं और साथ में कुश्ती लेते हैं, चाहे वे अपने बच्चों को घर के भोजन के साथ स्कूल भेजते हैं या उन्हें स्कूल में भोजन खरीदना है। कुछ मामलों में, घर से दोपहर का भोजन पैक करना कैफेटेरिया के लंच से ज्यादा महत्वपूर्ण लाभ है
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कम कैलोरी और वसा
कई स्कूलों में, कैफेटेरिया में भोजन विकल्प हमेशा स्वास्थ्यप्रद नहीं होते हैं पिज्जा, गर्म कुत्तों, फ्रांसीसी फ्राइज़ और अन्य बच्चे पसंदीदा नहीं दिखने वाले युवाओं को फलों और सब्जियों या अन्य स्वस्थ विकल्पों के बजाय खाने के लिए प्रेरित करते हैं। स्कूल कैफेटेरिया के लेआउट के आधार पर, अस्वास्थ्यकर विकल्प आसान विकल्प हो सकते हैं। कुछ विद्यालयों में, फलों और सब्जियों या अन्य कम वसा वाले विकल्पों तक पहुंचने के लिए अतिरिक्त लाइन में खड़े होने या एक अलग स्टेशन पर जाने की आवश्यकता हो सकती है। होममेड लंच भेजना इसके बजाय अपने बच्चों को दोपहर के भोजन से बाहर और जंक फूड के प्रलोभन से दूर रखता है। यह यह भी सुनिश्चित करता है कि उन्हें खाने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों तक आसानी से पहुंच होती है
लागत और गुणवत्ता
स्कूल के बजट में कटौती के रूप में, और खाद्य सेवा विभाग सीमित धन पर बड़ी भीड़ को खिलाने के तरीकों को खोजने के लिए तैयार हो जाते हैं, स्कूल की लंच की गुणवत्ता को भुगतना पड़ सकता है। डिब्बाबंद या संरक्षित खाद्य पदार्थों के पक्ष में ताज़ा और जैविक विकल्प कम या गायब हो जाते हैं जब आप दोपहर का भोजन पैक करते हैं, तो आप सामग्री को नियंत्रित करते हैं और अपने बजट और वरीयता के आधार पर आइटम का चयन करते हैं। कुछ मामलों में, दोपहर का भोजन पैकिंग ही स्वस्थ नहीं है, लेकिन कम महंगी है। स्कूल की दोपहर के भोजन की खरीदारी के पांच दिनों के लगभग उसी लागत के लिए, आप हर दिन एक स्वस्थ भोजन को पैक करने के लिए पर्याप्त सामग्री खरीद सकते हैं, और मन की शांति के साथ-साथ आपके बच्चे को खाने के लिए एक पौष्टिक और पौष्टिक भोजन मिलता है।
खाद्य वरीयताएँ
कई बच्चे पिक खाने वाले होते हैं, और उनमें से बहुत से, स्कूल के दोपहर के भोजन के विकल्प सिर्फ आकर्षक नहीं हैं पिज्जा या चिकन सोने की डली जैसे विकल्पों के अतिरिक्त, कई स्कूल प्रत्येक दिन एक गर्म एन्टेरी विकल्प प्रदान करते हैं लेकिन अगर आपका बच्चा मुख्य प्रसाद पसंद नहीं करता है, तो वह उन वस्तुओं की तरफ बढ़ जाएगा, जो वह खाना पसंद करता है। यदि आपके पास एक पिक खानेवाला है, तो घर से दोपहर का भोजन पैक करने से आप उसकी प्राथमिकताओं को पूरा कर सकते हैं, जिससे वह वास्तव में खाएंगे।
उदाहरण के लिए, यदि आपका बच्चा केला और सेब से नफरत करता है, लेकिन स्कूल फलों की टोकरी में ये एकमात्र विकल्प हैं, तो वह शायद किसी फल को नहीं खाएंगे। इसके बजाय, एक नारंगी या कुछ अंगूरें पैक करें, और वह फल की एक सेवारत पायेगावास्तव में, बच्चों को जो घर से लंच लेते हैं, अक्सर उन बच्चों के मुकाबले फलों और सब्जियों का अधिक सेवन करते हैं जो स्कूली लंच खाते हैं, एक मिशिगन विश्वविद्यालय के एक हजार से अधिक छठे-ग्रेडर के सर्वेक्षण के अनुसार और "अमेरिकन हार्ट जर्नल" में प्रकाशित "
एलर्जी और सुरक्षा
खाद्य एलर्जी और संवेदना कई माता-पिता के लिए एक बड़ी चिंता है। चाहे आपके बच्चे को जीवन-धमकी वाली एलर्जी हो, या जब वह लस खाती है, पेट में परेशानी होती है, तो घर से दोपहर का भोजन पैक करने से आपको दोपहर के भोजन के लिए क्या खाती है, इसे नियंत्रित करने की अनुमति मिल जाती है। विशेष रूप से बड़े विद्यालयों में, आहार की जरूरतों के लिए खानपान और व्यक्तिगत छात्रों के लिए प्रतिबंध चुनौतीपूर्ण है, यदि असंभव नहीं है, तो भोजन कर्मचारियों के लिए घर से लंच पैकिंग, और अपने बच्चे और शिक्षकों को पढ़ाने, भोजन एलर्जी या संवेदनशीलता के बारे में चिकित्सा मुद्दों को रोकने में मदद कर सकते हैं। खाद्य सुरक्षा एक और चिंता है जबकि कई स्कूल सुरक्षित खाद्य भंडारण और तैयारी के लिए दिशानिर्देशों का पालन करते हैं, कैफेटेरिया में सैनिटरी समस्याएं आपके बच्चे के स्वास्थ्य को खतरे में डाल सकती हैं।