मांस में क्रिएटिन की मात्रा

क्रिएटिन आपकी मांसपेशियों को हर रोज की गतिविधियों के लिए ऊर्जा प्रदान करने में सहायता करता है। यह उच्च तीव्रता व्यायाम के दौरान मांसपेशियों की शक्ति को बनाए रखने और बढ़ाने से ऊर्जा की अतिरिक्त गति प्रदान करता है। मांस अपने क्रिएटिन के भंडार को जोड़ने के लिए एक अच्छा विकल्प है प्राकृतिक क्रिएटिन युक्त करने के अतिरिक्त, इसमें अमीनो एसिड होते हैं, जो आपके शरीर को अपनी आपूर्ति का उत्पादन करने की आवश्यकता होती है।

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क्रिएटिन का अवलोकन

आपके शरीर में तीन अमीनो एसिड से क्रिएटिन का उत्पादन होता है - आर्गिनिन, ग्लाइसीन और मेथियोनीन - फिर इसे मांसपेशियों में संग्रहीत किया जाता है, जहां इसे फॉस्फोसाइटिस में परिवर्तित किया जा सकता है और ऊर्जा के लिए उपयोग किया जा सकता है। क्रिएटिन की मात्रा जिसे आप स्टोर कर सकते हैं वह आपकी कुल मांसपेशियों पर निर्भर करता है जब आप आहार क्रिएटिन की मात्रा में वृद्धि करते हैं, तो आप अपनी मांसपेशियों में फॉस्फोसाइटिस के स्तर को बढ़ा सकते हैं, जो "स्पोर्ट्स मेडिसिन" के अक्तूबर 2014 अंक में समीक्षा के अनुसार एथलेटिक प्रदर्शन को बेहतर बनाने में मदद करता है। "प्रदर्शन को बढ़ावा देने के लिए, एथलीट अक्सर पूरक का उपयोग करते हैं और एक क्रिएटिन लोड करने वाले आहार का पालन करते हैं

मांस में रचनात्मकता

मांस क्रिएटिन के प्राथमिक स्रोतों में से एक है। आयोवा स्टेट यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन के अनुसार बीफ में हर 2. 5 पाउंड मांस के लिए लगभग 5 ग्राम क्रिएटिन की मात्रा है। आप सूअर का मांस से एक ही राशि के बारे में भी मिल जाएगा चूंकि 2. मांस के 5 पौंड 13 सर्विंग्स के लिए पर्याप्त हैं, बीफ़ में से एक 3 औंस की सेवा में लगभग 0. 4 ग्राम क्रिएटिन है। एक सामान्य दिशानिर्देश के रूप में, किसी भी प्रकार की मांसपेशियों के मांस में 3 ग्राम से 6 ग्राम क्रिएटिन प्रति 2. पाउंड 5 मांस है। बीफ़ और चिकन को कुल क्रिएटिन का लगभग 5 प्रतिशत काटा जाता है जब वे पकाए जाते हैं, जब तक कि उन्हें उबला हुआ या सीधा नहीं किया जाता है। जब मांस लंबे समय तक ढंक जाता है, तो आप लगभग 30 प्रतिशत क्रिएटिन को खो सकते हैं।

अन्य पशु स्रोत

बीफ़, चिकन और पोर्क से परे, क्रिएटिन युक्त खाद्य पदार्थों के लिए आपके अन्य विकल्प जंगली खेल और मछली हैं जंगली खेल सबसे अमीर स्रोतों में से एक है, यूनिवर्सिटी ऑफ मैरीलैंड मेडिकल सेंटर की रिपोर्ट मछली में क्रिएटिन की मात्रा भिन्न होती है। ट्यूना, सैल्मन और कॉड जैसी कुछ प्रकार की मछलियों की एक ही मात्रा में क्रिएटिन के समान है, जैसा कि आप बीफ़ से मिलेंगे हेरिंग एक बेहतर विकल्प है क्योंकि यह मात्रा को दूसरी मछली और मांस के रूप में दोहरा कर सकता है। ओरेगन विश्वविद्यालय के अनुसार, दूसरी ओर, चिंराट में केवल स्टेटीन का एक निशान है।

सेवन दिशानिर्देशों

ओरेगन विश्वविद्यालय के अनुसार, आपके शरीर को रोजाना लगभग 2 ग्राम क्रिएटिन की जरूरत है, सामान्य कार्य करने के लिए एक ठेठ अमेरिकन आहार जिसमें मांस शामिल है, प्रत्येक दिन 1 ग्राम क्रिएटिन के 2 ग्राम प्रदान करता है। चूंकि क्रिएटिन एक ही पशु प्रोटीन में पाए जाते हैं जो मिश्रित संश्लेषण के लिए आवश्यक अमीनो एसिड की आपूर्ति करते हैं, यह सुनिश्चित करने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप की ज़रूरत राशि प्राप्त करने के लिए दुबला मांस, पोल्ट्री और मछली से आपकी सिफारिश की दैनिक प्रोटीन का उपभोग करना हैमहिलाओं के लिए, इसका मतलब है कि 46 ग्राम प्रोटीन रोजाना हो, जबकि पुरुषों को 56 ग्राम की आवश्यकता होती है।