ओस्टियोआर्थराइटिस के लिए एंटी-इन्फ्लैममेशन आहार

गठिया के सबसे सामान्य रूप, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस से पीड़ित लोगों को यह पता लग सकता है कि सूजन कम करने वाले अधिक खाद्य पदार्थ खाने से उनके लक्षण सीमित हो सकते हैं। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय दिसंबर 2010 में "नैदानिक ​​अभ्यास में पोषण" में प्रकाशित एक लेख के अनुसार, एक भूमध्य-शैली वाला आहार ठेठ अमेरिकन आहार से कम भड़काऊ होता है।

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क्या खाएं

ओमेगा -3 वसा, विशेष रूप से इकोसैपेंटेनोइक एसिड, संभवतः सूजन और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस दर्द को कम करने में मदद कर सकता है, "प्रस्तैगलैंड्स, लेकोट्रीएनेस में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक और आवश्यक फैटी एसिड "में शामिल हैं। वसायुक्त मछली और समुद्री भोजन खाने से इन्हें प्राप्त करें, जैसे सैल्मन, अधिक बार Walnut और flaxseeds ओमेगा -3 वसा के रूप में अच्छी तरह से होते हैं, लेकिन अल्फा- linolenic एसिड के रूप में, जो काफी प्रभावी नहीं है। सूजन को कम करने के लिए अन्य लाभकारी पदार्थों में फल, सब्जियां, फलियां, साबुत अनाज, सोया, एशियाई मशरूम और चाय शामिल हैं। इसके अलावा, नींबू, हॉर्सरैडिश, सरसों, प्याज, करी पाउडर, डिल, ऑरगानो, दालचीनी, मिर्च मिर्च, लहसुन, हल्दी और अदरक के साथ अपने भोजन को स्वाद दें। और मोनोऑनट्रेचुरेटेड वसा चुनें, जैसे कि संतृप्त वसा के बजाय पागल, एवोकैडो और जैतून का तेल मिला संसाधित खाद्य पदार्थ और परिष्कृत अनाज को सीमित करें