शराब पीने का लाभ

स्वास्थ्य समस्याओं का इलाज करने और वजन नियंत्रण को बढ़ावा देने के लिए एक लोक उपाय के रूप में सिरका का उपयोग लंबे समय से किया गया है। 1 9 50 के दशक में प्रमुख देश चिकित्सक, डी। सी। जार्विस ने अपनी पुस्तक "लोक चिकित्सा" में सेब साइडर सिरका के इलाज के प्रभाव की सराहना की। "हाल के अध्ययन में वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए और इंसुलिन संवेदनशीलता का इलाज करने के लिए सिरका पीने की संभावना पर भी गौर किया गया है। प्रसंस्कृत और फ़िल्टर किए गए शक्कर कम वांछनीय होते हैं क्योंकि कई फायदेमंद गुण अधिक उत्पादन में खो जाते हैं - कच्ची, जैविक किस्मों की खोज करते हैं। एक दैनिक 1- से 3-चम्मच एक ग्लास पानी में सेवारत स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए पर्याप्त है

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वजन घटाने

अनुमानित साक्ष्य पुराने मिस्र के लोगों को वजन घटाने के लिए सिरका के उपयोग की तारीखें देता है डी। सी। जार्विस ने कहा कि सेब साइडर सिरका ने वसा जलाने, चयापचय के कामकाज में सुधार करने और वजन घटाने की ओर अग्रसर होने में मदद की। "एनलल्स ऑफ़ न्यूट्रिशन एंड मेटाबोलिज्म" ने 2010 में एक अध्ययन की सूचना दी जिसमें 2 टीएसपी खाने के दौरान सिरका का सेवन करने से प्लेसीबो की तुलना में लगभग 20 प्रतिशत भोजन की ग्लिसमिक प्रतिक्रिया कम हो गई। एरिज़ोना स्टेट यूनिवर्सिटी पूर्व में पोषण विभाग के सी। एस। जॉन्सन कहते हैं कि यह "एक ऐसी घटना है जो तृप्त और कम भोजन की खपत से संबंधित है "

मधुमेह का प्रबंधन

सिरका की मात्रा को कम करने के लिए इंसुलिन और ग्लूकोज का स्तर मधुमेह रोगियों के लिए कुछ लाभ प्रदान करता है। एक स्वीडिश अध्ययन, "यूरोपीय जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन" के 2005 के अंक में प्रकाशित हुआ, जिसमें पता चला है कि जब प्रतिभागी एक सफेद कार्बॉइड्रेट भोजन को सफेद गेहूं की रोटी पर आधारित भोजन खाते हैं, लेकिन इसे सिरका के साथ पूरक करते हैं, तो उन्हें रक्त ग्लूकोज में एक स्पाइक का कम अनुभव होता है प्रतिभागियों की तुलना में इंसुलिन का स्तर जो केवल रोटी का भोजन खाया। दिसंबर 2008 में "पाकिस्तान जर्नल ऑफ बायोलॉजिकल साइंसेज" ने एक जानवर अध्ययन किया, जिसमें संकेत मिलता था कि सेब साइडर सिरका का सेवन "मधुमेह संबंधी जटिलताओं को प्रबंधित करने में बहुत अच्छा होता है" "

विषाक्तोधन और पाचन

शुद्धिकरण को बढ़ावा देने के लिए सिरका का उपयोग हिप्पोक्रेट्स के लिए है, जिन्होंने सेब साइडर सिरका को जोड़कर दर्द, पाचन संकट और रक्त विकारों का इलाज करने की सिफारिश की थी। डी। सी। जार्विस ने अपनी पुस्तक में लिखा है कि सेब साइडर सिरका पाचन तंत्र में हानिकारक बैक्टीरिया को नष्ट कर देता है- कचरे के अधिक कुशल पाचन और उन्मूलन का निर्माण। उन्होंने यह भी कहा कि सिरका की वसा को तोड़ने की क्षमता ने जिगर और किडनी के कामकाज में सुधार करने में मदद की, जिनके प्राथमिक शरीर को शरीर का पता लगाना है।

गंभीर दर्द

डी। सी। जार्विस ने कहा कि सेब साइडर सिरका एक बहुत ही बीमारियों के लिए प्रभावी उपचार था जो कि पुरानी दर्द का कारण था। उन्होंने माइग्रेन, गाउट, क्रोनिक थकान और गठिया का इलाज करने के लिए सेब साइडर सिरका का एक नियमित टॉनिक निर्धारित किया था।ऐप्पल साइडर सिरका की उच्च मैलिक एसिड सामग्री उसके दर्द-हत्या प्रभाव के लिए जिम्मेदार हो सकती है।