हेम प्रोटीन का लाभ

भांग बीज से बने हेम प्रोटीन, एक उच्च-फाइबर प्रोटीन पूरक है जो कि कुल प्रोटीन को बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है vegans और गैर- vegans एक जैसे हेम को इसके ऊपर की औसत पाचनशक्ति के कारण बेहतर प्रोटीन स्रोत माना जा सकता है, जो एथलीटों के लिए भी आदर्श बनाता है। सन प्रोटीन के अतिरिक्त लाभ में संभावित प्रतिरक्षा बढ़ाने और थकान विरोधी गुण होते हैं, साथ ही साथ किडनी-सुरक्षात्मक प्रभाव भी शामिल होते हैं।

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गांजा पृष्ठभूमि

गांजा एक असाधारण रूप से विविध फसल है जो कि भोजन और गैरफूल दोनों उद्देश्यों के लिए उगाया जा सकता है। हेम्प बीज, जो सन प्रोटीन का निर्माण करने के लिए उपयोग किया जाता है, लगभग 45 प्रतिशत तेल, 35 प्रतिशत प्रोटीन और 10 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट से बना है। कृषि और कृषि खाद्य कनाडा के अनुसार सन बीज में कई पोषण लाभ हैं। अपने स्वास्थ्य लाभों के अलावा, भांग बहुत ही पर्यावरण के अनुकूल है, क्योंकि यह फफूसीसाइड्स, जड़ी-बूटियों और कीटनाशकों के उपयोग के बिना उगाया जा सकता है और यह कार्बन डाइऑक्साइड को कुशलतापूर्वक अवशोषित करता है।

उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन

हेम् प्रोटीन पाचन योग्यता की उच्च दर के कारण प्रोटीन का एक उच्च गुणवत्ता स्रोत है बेहतर प्रोटीन पचा जाता है, अधिक कुशलता से इसे शरीर द्वारा इस्तेमाल किया जा सकता है किसी भी प्रोटीन की पाचनशक्ति इसकी एमिनो एसिड की सांद्रता से संबंधित होती है। "जर्नल ऑफ़ एग्रीकल्चर और फूड कैमिस्ट्री" में 2010 में प्रकाशित एक अध्ययन ने प्रोटीन पाचन योग्यता-सही अमीनो एसिड स्कोर (पीडीएएएस) का परीक्षण किया - एक रेटिंग जो कि प्रोमैन की जैवउपलब्धता निर्धारित करता है - भांग बीज से प्राप्त विभिन्न प्रोटीनों के लिए। परिणाम दिखाते हैं कि भांग बीज प्रोटीन में कुछ अनाज, नट और फलियां के बराबर या उसके बराबर PDAAS मूल्य होता है।

फाइबर में अमीर

हेम प्रोटीन पाउडर फाइबर में समृद्ध है, एक पोषक तत्व जिसमें गुणों को बढ़ावा देने के कई मूल्यवान स्वास्थ्य हैं। फाइबर में समृद्ध आहार हृदय रोग, टाइप -2 मधुमेह, कब्ज और डिवर्टिक्युलर रोग के लिए आपके जोखिम को कम कर सकता है, हार्वर्ड पब्लिक स्कूल ऑफ हैल्थ को नोट करता है। सन प्रोटीन पाउडर के एक सेवारत वयस्कों, बच्चों और पुराने किशोरावस्था के लिए 20 से 35 ग्राम फाइबर प्रति दिन का महत्वपूर्ण हिस्सा प्रदान कर सकता है। उदाहरण के लिए, भांग पाउडर के एक ब्रांड में 30 ग्राम स्कूप के लिए 12 ग्राम फाइबर होते हैं, जो अधिकांश अन्य प्रकार के प्रोटीन की तुलना में काफी अधिक है।

अन्य लाभ

"वी शेंग यान जुई" में 2008 में प्रकाशित एक पशु अध्ययन के अनुसार, सन बीज प्रोटीन में थकावट और प्रतिरक्षा बढ़ाने के लाभ हो सकते हैं। एक नियंत्रित समूह के मुकाबले, चूहों ने भांग बीज प्रोटीन को तैराकी के समय में सुधार किया था और रक्त लैक्टिक एसिड में कमी आई थी। "आण्विक पोषण और खाद्य अनुसंधान" में 2011 में प्रकाशित एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि, पशु मॉडल, सोया और भांग प्रोटीन के पूरक आहार में गुर्दा की बीमारी के साथ जुड़े गुर्दा समारोह और कार्डियक हाइपरट्रॉफी में सुधार करने में सक्षम थे।