पित्ताशयशोथ आहार

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कोलेसीसिटीस एक दर्दनाक स्थिति है जिसमें पित्ताशय की सूजन शामिल होती है। तीव्र पित्ताशयशोथ में, नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में कहा गया है कि 90 प्रतिशत मामलों में पित्त के कारण होता है जो पित्ताशय की थैली की दीवारों में जलन होती है, जिससे सूजन होती है। क्रोनिक कोलेसिस्टीटिस, जब पित्ताशय की थैली की दीवारें लगातार सूजन और चिढ़ होती हैं, अक्सर तीव्र पित्ताशयदाह के दोहराए जाने वाले मामलों के बाद होती है। कुछ सरल आहार विकल्पों के बारे में जानें जो आपको इस स्थिति से बचने में मदद कर सकते हैं।

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पित्ताशय की थैली फ़ंक्शन

एक पित्ताशयशोथ आहार की मूल बातें समझने के लिए, पित्ताशय की थैली के कार्य के बारे में शिक्षित होना महत्वपूर्ण है। पित्ताशय की थैली यकृत के नीचे स्थित एक छोटी सी थैली है। यह पित्त को इकट्ठा और संग्रहीत करता है, जिगर से स्राव होता है जो वसा पाचन में सहायक होता है। पित्ताशय की चोटी इस पदार्थ को तब तक संग्रहीत करता है जब तक भोजन खाया नहीं जाता है और भोजन को छोटी आंत में पचाने की प्रतीक्षा है। इस समय, पित्ताशय की थैली के ठेके, एक वाहिनी के माध्यम से छोटी आंत में पित्त को जारी करते हैं।

जोखिम कारक

न्यूयॉर्क यूनिवर्सिटी लैंगोन मेडिकल सेंटर के मुताबिक, मोटापा गैस्ट्रोन्स का प्रमुख आहार-कारण है। अतिरिक्त वजन मुद्दों को संबोधित करने से रोगी के संपूर्ण आहार का मूल्यांकन करने और उसे स्वस्थ विकल्प चुनने में मदद मिलेगी जो पित्ताशयदाह के कारणों को रोकने में मदद करेगी। क्योंकि तेजी से वजन कम करना कभी-कभी पित्ताशयशोथ पैदा कर सकता है, इसलिए सनक आहार से बचने और स्वस्थ तरीके से अपना वजन कम करना महत्वपूर्ण है।

फीचर्स

क्योंकि पित्ताशय की चोटी वसा पाचन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसीन व्यक्तियों को पित्ताशयशोथ को संबोधित करने की सलाह देता है जो संतृप्त वसा में कम आहार बनाए रखता है। अपने दैनिक भोजन सेवन का मूल्यांकन करें और संतृप्त वसा की मात्रा को देखो जो आप खाते हैं। कम वसा वाले डेयरी उत्पादों और मांस के दुबला कटौती चुनें, और मक्खन, मेयोनेज़ और अन्य अस्वास्थ्यकर वसायुक्त खाद्य पदार्थों के लिए विकल्प ढूंढें। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों पर पोषण संबंधी सूचना लेबल पढ़ने की आदत करें, और उच्च वसा वाले विकल्पों के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थों के स्थान के तरीकों का पता लगाएं।

रोकथाम / समाधान

न्यूयॉर्क विश्वविद्यालय लैंगोन मेडिकल सेंटर ने पित्ताशयशोथ को रोकने के इच्छुक लोगों के लिए उच्च फाइबर आहार की सिफारिश की है फाइबर पाचन प्रक्रिया में तेजी लाने में मदद करता है और एक स्वस्थ पाचन तंत्र का समर्थन करता है। पूरे अनाज और फलियां आहार फाइबर के अच्छे स्रोत हैं। फलों और सब्जियों को कम वसा वाले, उच्च फाइबर आहार में योगदान करने के लिए पित्ताशयदाह के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है। अपने चयनों को अलग करें, और नाश्ते के लिए फल और सब्जियां और हर भोजन का एक भाग के रूप में शामिल करें।

चेतावनी

तीव्र पित्ताशयदाह के लिए आहार परिवर्तन से परे उपचार आवश्यक हो सकता है इनमें एंटीबायोटिक दवाएं, दर्द दवाएं और सर्जरी शामिल है कोलेसिस्टीटिस एक खतरनाक स्थिति में विकसित हो सकता है, और अगर दर्द गंभीर है तो चिकित्सा की तलाश करना महत्वपूर्ण है