क्या काली मिर्च कट बेली फैट करता है?

काली मिर्च एक पौष्टिक और कम कैलोरी मसाला है, लेकिन यह आपको पेट वसा खोने नहीं देगा। जबकि प्रारंभिक साक्ष्य कुछ मामलों में मोटापा लड़ने के लिए काली मिर्च के संभावित लाभ की ओर इशारा करते हैं, अन्य अध्ययनों से कोई भी वसा जलने वाले लाभ नहीं दिखा पाए हैं। वजन घटाने के इलाज के रूप में काली मिर्च पर भरोसा मत करो, लेकिन इसके बजाय इसे वजन घटाने आहार में स्वाद के स्रोत के रूप में उपयोग करें।

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काली मिर्च और वजन घटाने

काली मिर्च ने 2012 में एक कृषि और खाद्य रसायन विज्ञान पत्रिका के जर्नल के रिलीज होने के बाद एक संभावित वसा वाले बर्नर के रूप में सुर्खियां बनायीं। अध्ययन ने पिपरीन के प्रभाव को देखा, काली मिर्च में पाए जाने वाले रसायनों में से एक, टेस्ट ट्यूब अध्ययन में वसा कोशिकाओं पर पाया गया और पाया गया कि पिपीरिन ने नए परिपक्व वसा वाले कोशिकाओं के विकास में बाधा डाली हालांकि इन परिणामों से संकेत मिलता है कि काली मिर्च नई वसा कोशिका वृद्धि को रोकती है, यह कहना बहुत जल्दी है कि क्या यह मोटापे को रोकता है।

वजन घटाने में संभावित उपयोग

हालांकि यह पेट के वसा को सीधे काट नहीं सकता है, हालांकि काली मिर्च कैलोरी-नियंत्रित वसा-हानि आहार के लिए एक स्वागत योग्य अतिरिक्त है। काली मिर्च के एक चम्मच में केवल 8 कैलोरी हैं, लेकिन कई स्वाद प्रदान करता है, जो कि यह समुद्री शैवाल और सॉस के लिए कम कैलोरी विकल्प बनाती है। उदाहरण के लिए, ग्रील्ड सब्जियों या चिकन स्तन पर नींबू के रस के निचले हिस्से के साथ काली मिर्च को डालना, आप इतालवी ड्रेसिंग के 2 tablespoons की तुलना में लगभग 60 कैलोरी बचाता है। स्वाद ग्रील्ड फिश में टैटार सॉस के बजाय नींबू का रस और काली मिर्च का उपयोग करें, और आप लगभग 55 कैलोरी बचाएंगे।

अन्य लाभ

काली मिर्च भी लगभग सोडियम-मुक्त है, क्योंकि प्रत्येक चम्मच में सोडियम का सिर्फ 1 मिलीग्राम है। इससे आपके सोडियम सेवन को कम करने के लिए इष्टतम मसाला बन जाता है - इतालवी ड्रेसिंग और टैटर सॉस की 2-चम्मच सर्विंग्स में क्रमशः 298 और 200 मिलीग्राम सोडियम शामिल हैं। जबकि कम सोडियम आहार आपको वसा खोने नहीं देगा, यह तरल पदार्थ को बनाए रखने और सूजन पर कटौती कर सकता है, जो आपकी पेट को देखने में मदद कर सकता है। काली मिर्च में भी फायदेमंद एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो भोजन के बाद आपकी रक्त शर्करा को स्थिर करने में मदद कर सकते हैं, पेन स्टेट के अनुसार।

सेवारत युक्तियाँ और सुझावों

आप काली मिर्च को मौसम से लगभग किसी भी स्वादिष्ट भोजन का उपयोग कर सकते हैं इसे कम-कैलोरी स्वाद के लिए पीसने से पहले काली मिर्च के साथ अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, सेब साइडर सिरका और एक स्वादिष्ट घर का बना सलाद ड्रेसिंग या नारियल, या सीजन चिकन या टर्की स्तनों, सामन, ट्राउट या दुबला बीफ़ के लिए ताजे कटा हुआ अजवायन के फूल के साथ जुडाओ।आप मिर्च, खट्टे और मसालेदार मिठाई के लिए काली मिर्च का मौसम, एक तरबूज, फेआ और तुलसी का सलाद, या काली मिर्च और बाष्पीक सिरका के मिश्रण में ताजी कटा हुआ स्ट्रॉबेरी को पछाड़कर अधिक प्रायोगिक प्राप्त कर सकते हैं।