क्या चाय का निर्जलीकरण प्रभाव होता है?
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चाय और अन्य कैफीनयुक्त पेय की वजह से निर्जलीकरण का कारण बनता है क्योंकि उनके पास मूत्रवर्धक प्रभाव हो सकता है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि चाय जैसे कैफीनयुक्त पेय, जैसे कि मध्यम मात्रा में खपत करते समय ही जल के रूप में hydrating हैं कैफीन आपको निर्जलीकरण कर सकता है यदि आप प्रति दिन 500 मिलीग्राम या उससे अधिक का उपयोग करते हैं।
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कैफीन
कैफीन एक उत्तेजक पदार्थ है जो चाय में स्वाभाविक रूप से होता है, लेकिन कॉफी, कोको बीन्स और कॉफी-स्वाद वाले बर्फ क्रीम और जमे हुए और नियमित दही में भी। सार्वजनिक रुचि, या सीएसपीआई कैफीन कई शीतल पेय पदार्थों में जोड़ा जाता है, जैसे कार्बोनेटेड कोला, और चबाने वाली गम, ऊर्जा टकसालों और यहां तक कि कुछ ओवर-द-काउंटर दर्द रिलेवर। कैफीन आपके केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर कार्य करता है ताकि आपको अधिक ऊर्जावान और जागृत महसूस हो। यह ध्यान केंद्रित करने की आपकी क्षमता में वृद्धि कर सकता है। जब तक आप एक भारी कैफीन उपयोगकर्ता नहीं हैं, कैफीनयुक्त पेय, आपको जल और पानी के साथ ही हाइड्रेट कर सकते हैं। मॉडरेट कैफीन का उपयोग - 200 और 300 मिलीग्राम प्रति दिन - शायद सबसे स्वस्थ वयस्कों के लिए हानिकारक नहीं है
चाय
8-ऑउंस का एक कप काली चाय का औसत 53 मिलीग्राम कैफीन हो सकता है, लेकिन इसमें कैफीन की मात्रा 40 और 120 मिलीग्राम के बीच हो सकती है, ब्रीड की ताकत के आधार पर। एक 16-ऑउंस बोतलबंद चाय, मिश्रित चाय और फल पेय और चाय के पेय की सेवा कॉफी की दुकानों में 10 से 100 मिलीग्राम कैफीन के बीच हो सकती है। यहां तक कि डिकैफ़िनेटेड चाय में कुछ कैफीन होते हैं - प्रति कप 2 से 10 मिलीग्राम के बीच। तुलनात्मक रूप से, एक 8-ऑउंस ब्रूवाड का कप, काली कॉफी में 102 से 200 मिलीग्राम कैफीन है, यह कैसे मजबूत है पर निर्भर करता है, लेकिन इसकी औसत कैफीन सामग्री 133 मिलीग्राम है। औसत 12 औंस कोला में लगभग 54 मिलीग्राम कैफीन है।
अनुसंधान
"जर्नल ऑफ़ द अमेरिकन कॉलेज ऑफ नुट्रीशन" के अक्तूबर 2000 के अंक में प्रकाशित एक अध्ययन में कैफीनयुक्त और गैर-कैफीनयुक्त पेय पदार्थों के हाइड्रेशन पर प्रभाव के बारे में बताया गया है। ओमाहा में मानव पोषण केंद्र के शोधकर्ताओं ने 18 वयस्क पुरुषों का अध्ययन किया जिन्होंने कई तरह के कैफीनयुक्त और डिकैफ़िनेटेड कैलोरी और नॉनकेरल पेप्स का सेवन किया। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि उनके अध्ययन के परिणाम "स्वस्थ वयस्क पुरुषों की हाइड्रेटिंग स्थिति पर विभिन्न पेय पदार्थों के प्रभाव में कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं पाए" और आगे संकेत दिया कि लोगों को कैफीनयुक्त पेय लेने से बचना करने का कोई कारण नहीं है। ज़रेत्स्की इंगित करता है कि कैफीन एक दिन में 500 से 600 मिलीग्राम कैफीन का सेवन करते हैं, या 9 से 11 या उससे अधिक कप पीसा हुआ काली चाय के दौरान कैफीन एक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य कर सकता है।
अन्य सावधानियां
अगर आप इसे मध्यम मात्रा में पीते हैं तो चाय आपको निर्जलीकरण नहीं कर सकती है। हालांकि, कैफीन के अन्य दुष्प्रभाव होते हैं, जिन्हें आप परेशानी, चिड़चिड़ापन, तेज़ दिल की धड़कन, परेशान पेट, शोक और रात में सो रही परेशानी सहित, से बचने की इच्छा कर सकते हैं।ये लक्षण आम तौर पर भारी कैफीन उपयोगकर्ताओं को प्रभावित करते हैं जो दिन में 500 से 600 मिलीग्राम कैफीन का उपभोग करते हैं, लेकिन कुछ लोग कैफीन के प्रभावों से दूसरों की तुलना में अधिक संवेदनशील होते हैं। यदि आप कैफीन के प्रति संवेदनशील होते हैं, तो एक कप चाय या कॉफी आपको कैफीन विचलित करने के लिए पर्याप्त हो सकता है। यदि आप उचित जलयोजन के बारे में चिंतित हैं, तो आपका सबसे अच्छा विकल्प अभी भी जल है, ज़रेत्स्की राज्यों