क्या रद्द किया गया कोको स्पाइक ब्लड शुगर?

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Anonim

भोजन के पहले और बाद के समय के लिए मधुमेह के विभिन्न रक्त शर्करा के लक्ष्य हैं अमेरिकन डायबिटीज़ एसोसिएशन ने सिफारिश की है कि भोजन के बाद रक्त शर्करा का स्तर 180 मिलीग्राम / डीएल से ऊपर नहीं बढ़ता है। कुछ खाद्य पदार्थ खाने से 1 से 2 घंटों के भीतर आपके रक्त शर्करा की चमक बना सकते हैं, जबकि अन्य खाद्य पदार्थ आपको आपके रक्त शर्करा के स्तर को और अधिक स्थिर रखने में मदद करते हैं। रक्त शर्करा के स्पाइक आपके दिल, मस्तिष्क, गुर्दे, आँखें और पैरों में आपके नाजुक रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं। बिना कोकोआ पाउडर, एक भूरा और कड़वा पाउडर जिसे गर्म कोको बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, यदि आपके द्वारा खाया जाता है तो आपका रक्त शर्करा की चमक बढ़ेगी नहीं।

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पोषण संबंधी तथ्यों

बिना कुम्हला हुआ कोको पाउडर में 12 कैलोरी, प्रोटीन का 1 ग्राम, 0. 7 ग्राम वसा, 3. कार्बोहाइड्रेट के 2 ग्राम, 0. 1 चीनी का ग्राम और 1. प्रति चम्मच फाइबर प्रति 6 ग्राम। उदाहरण के लिए, यदि आप एक बड़ी राशि का उपयोग करते हैं, तो 1 कप 18 9 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम प्रोटीन, 3 ग्राम वसा, 50. कार्बोहाइड्रेट का 1 ग्राम, चीनी का 5 ग्राम और 25. 6 फाइबर का जी यदि आप गर्म कोको को 1 से 2 बड़े चम्मच मिलाकर तैयार करते हैं किसी भी चीनी को जोड़ने के बिना गर्म पानी के साथ गर्म पानी के साथ कोको पाउडर की, आपके गर्म पेय के पोषण मूल्य समान रूप से इस्तेमाल किए गए बिना कुक कोको पाउडर की मात्रा के समान होगा।

कुल कार्ब्स बनाम। नेट कार्ब्स

चीनी में बिना सोचे हुए कोको पाउडर बहुत कम है और इसमें लगभग कुल कार्बोहाइड्रेट फाइबर के रूप में हैं केवल कार्बोहाइड्रेट का नॉन-फाइबर हिस्सा - जिसे नेट कार्ड्स भी कहा जाता है - आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने की क्षमता रखता है। कुल कार्ड्स से फाइबर को घटाकर शुद्ध कार्बल्स की गणना करें उदाहरण के लिए, गर्म कोको 1 tbsp के साथ तैयार किया। किसी भी अतिरिक्त दूध या चीनी के बिना बिना कुम्हला हुआ कोको पाउडर का 3. कुल कार्बल्स के 2 ग्राम और 1. फाइबर की 6 ग्राम या 1 के समतुल्य। शुद्ध कार्ड्स के 6 ग्राम।

ब्लड शुगर स्पाइक्स

अनचुएटेड कोको या अन्य कार्ब युक्त खाद्य पदार्थों से शुद्ध कार्ड्स की मात्रा जो आपकी रक्त शर्करा की चमक बढ़ सकती है वह आपके व्यक्तिगत कार्बोहाइड्रेट को सहिष्णुता पर निर्भर करता है। स्वस्थ लोग रक्त शर्करा के स्पाइक्स को बिना किसी कार्बोहाइड्रेट के विशाल मात्रा में खा सकते हैं। दूसरी ओर, जिन लोगों के इंसुलिन के काम में एक बिगड़ा इंसुलिन स्राव या एक दोष है - एक शर्त जिसे इंसुलिन प्रतिरोध कहा जाता है - कार्बोहाइड्रेट की अपेक्षाकृत छोटी मात्रा के साथ उनकी रक्त शर्करा की सांस देख सकते हैं। यदि आपको संदेह है कि आप अच्छी तरह से carbs बर्दाश्त नहीं करते हैं, चाहे आप prediabetes, मधुमेह या चयापचय सिंड्रोम है, रक्त शर्करा के स्तर को खून खाने के बाद 1 से 2 घंटे और अपने रक्त बनाने वाले कार्बोस की मात्रा निर्धारित करने के लिए रक्त ग्लूकोज मीटर का उपयोग करें चीनी स्पाइक्स अपने कैल्श सेवन को नियंत्रित करें जब तक आप सही मात्रा में नहीं पाते जो आपके रक्त शर्करा को खाने के बाद और अधिक स्थिर रखता है

रक्त शुगर-मित्र व्यवहार [999] यदि आप चॉकलेट के स्वाद का आनंद लेते हैं, लेकिन यदि आप अपने रक्त में शर्करा के स्तर से समझौता करते हैं, तो इसे रद्द करने के लिए नहीं चाहते हैं, तो अनछुए गए कोको पाउडर एक अच्छा विकल्प है। केवल 1 के साथ। प्रति चम्मच शुद्ध कार्बोहाइड के 6 ग्राम, यह आपके रक्त शर्करा की चमक के बिना चॉकलेट की लालच को संतुष्ट कर सकता है, जब तक कि आप इसे अन्य उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले पदार्थों जैसे दूध, चीनी या अनाज के साथ नहीं खाते। रक्त शर्करा के अनुकूल इलाज के लिए गर्म पानी के साथ बिना गर्म गर्म कोको पाउडर मिश्रण करके गर्म कोको तैयार करें। कृत्रिम स्वीटनर के साथ स्वीन अगर वांछित आप एक उच्च प्रोटीन चॉकलेटी स्नैक के लिए कुटीर या रिकोटा पनीर के साथ बिना सोए गए कोको पाउडर को भी मिला सकते हैं। यदि आप एक ठग या अपने दलिया के लिए unsweetened कोको पाउडर जोड़ते हैं, इन अतिरिक्त सामग्री के लिए जिम्मेदार कार्बल्स की मात्रा पर विचार करें।