ग्लाइकोलिक एसिड में उच्च भोजन
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ग्लाइकोलिक एसिड एक बेरंग, बिना गंध, क्रिस्टलीय पदार्थ है, जब पानी के साथ संयुक्त एक अत्यधिक प्रभावी कॉस्मेटिक त्वचा exfoliator और moisturizer है। गन्ना से प्राप्त, ग्लाइकोलिक एसिड एक प्राकृतिक पदार्थ है जिसे आमतौर पर त्वचाविज्ञान और औद्योगिक उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है। आपके आहार में ग्लाइकोलिक एसिड का एक लाभ यह है कि यह लस मुक्त है, जिसका अर्थ है कि एलर्जी वाले लोगों और गेहूं के उत्पादों के प्रति संवेदनशीलता इस घटक को एक मीठा विकल्प के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं
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गन्ना
ग्लाइकोलिक अम्ल का एक आम स्रोत गन्ने है, चेरिल एम। बर्गसे द्वारा कॉस्मेटिक त्वचाविज्ञान पुस्तक के अनुसार। गन्ना एक प्रकार का लंबा घास है जो समशीतोष्ण और उष्णकटिबंधीय जलवायु के लिए है। गन्ने का मुख्य उपयोग परिष्कृत चीनी, गुड़, रम और एक प्रकार का सिरप है जो स्वाद के रूप में इस्तेमाल होता है। गन्ना से सुखाया जाने वाला रस परिष्कृत चीनी का एक स्वस्थ विकल्प माना जाता है क्योंकि इसे उसी सीमा तक संसाधित नहीं किया जाता है। चीनी के रूप में खाना पकाने में गन्ने का इस्तेमाल किया जा सकता है यह मिल्क के गन्ना चीनी के रूप में भी बेचा जाता है, गन्ना के रस को सूख जाता है और गन्ने के रस को सफ़ेद किया जाता है। अन्य देशों में इसे नाखुश चीनी के रूप में पहचान की जाती है
चीनी बीट्स
चीनी बीट व्यावसायिक चीनी उत्पादन के लिए सूक्रोज का उत्पादन करने के लिए एक रूट पौधे हैं। जर्मनी में लोकप्रिय, मधुमक्खी बीट सिरप को एक सैंडविच फैल, सॉस स्वीटनर के रूप में उपयोग किया जाता है और केक और मिठाई व्यंजनों में जोड़ा जाता है। अन्य संस्कृतियों में चीनी चुकंदर सूक्रोज के साथ रम डालती है मरीजों के अनुसार, चीनी बीट ग्लाइकोलिक एसिड का एक अच्छा स्रोत भी है। कॉम। कई घंटों के लिए कटा हुआ बीट उबलते हुए, मैश को दबाए रखें जब तक कि आप शहद की स्थिरता के समान एक तरल निकाले न लें, सिरप का उत्पादन करते हैं
फलों
यूनिअरीएरेन्डस्किन की एक रिपोर्ट के मुताबिक, अजीब अंगूर, कैन्टोलॉप्स और अनानास में ग्लाइकोलिक एसिड होते हैं। कॉम। दिलचस्प बात यह है कि फलों के स्रोतों से निकाले गए ग्लाइकोलिक एसिड को किसी अन्य आहार के लाभ के बजाय स्वादिष्ट बनाने का मसाला और संरक्षण के लिए अधिक इस्तेमाल किया जाता है। गैस्ट्रोएन्टेरोलॉजी के ब्रिटिश सोसाइटी के एक विशेषज्ञ का संकेत है कि शुद्ध ग्लाइकोलिक एसिड की खपत उल्टी, गैस्ट्रेटिस और संभवत: श्वास की समस्याओं का कारण बन सकती है।
