प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स वाले खाद्य पदार्थ

प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स दोनों पाचन और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकते हैं। पूरक और वैकल्पिक चिकित्सा के लिए राष्ट्रीय केंद्र (एनसीसीएएम) बताता है कि प्रीबायोटिक्स खाद्य सामग्री हैं जिन्हें पच नहीं किया जा सकता है, बल्कि इसके बजाय प्रोबायोटिक्स के विकास को प्रोत्साहित करना है। प्रोबायोटिक्स सूक्ष्मजीव है जैसे पेट में जीवाणु रहते हैं, पाचन और प्रतिरक्षा सहायता। एनसीसीएएम का कहना है कि प्रोबायोटिक्स शरीर में संतुलन को बढ़ावा दे सकते हैं, जठरांत्र संबंधी समस्याओं जैसे दस्त को कम कर सकते हैं और खमीर संक्रमण भी कम कर सकते हैं।

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दही

एनसीसीएएम का कहना है कि दही एक ऐसा भोजन है जो स्वाभाविक रूप से प्रोबायोटिक्स शामिल करता है। कुछ yogurts अधिक प्रोबायोटिक्स जोड़ा है। एनसीसीएएम के मुताबिक दही में प्रोबायोटिक्स बनाने वाला सबसे आम जीवाणु लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस और बिफीडोबैक्टीरियम बिफिडाम है। कुछ yogurts भी रहते हैं, प्रोबायोटिक्स वे सक्रिय होते हैं की सक्रिय संस्कृतियों की संख्या के साथ लेबल रहे हैं पाचन लाभों के लिए, अधिक प्रोबायोटिक्स एक उत्पाद है, उत्पाद का उपयोग करने के अधिक से अधिक फायदे हैं

सोया दूध

एनसीसीएएम का कहना है कि सोया दूध जैसे सोया पेय प्रोबायोटिक्स होते हैं जो प्रोसेसिंग के दौरान जोड़े जाते हैं। जूली लैनफोर्ड, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ जो कैंसर और प्रतिरक्षा प्रणाली में माहिर हैं, बताते हैं कि यदि कोई उत्पाद बताता है कि इसमें "जीवित और सक्रिय संस्कृतियां हैं", तो इसमें प्रोबायोटिक्स हैं जो लोग सोया दूध पीते हैं वे अक्सर गाय के दूध के बजाय इसे पीते हैं क्योंकि वे लैक्टोस-असहिष्णु हैं। "अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रिशन" में कहा गया है कि प्रोबायोटिक्स लेने से वास्तव में लैक्टोज के पाचन में सुधार हो सकता है, जो लैक्टोज-असहिष्णु हैं।

लेज्यूम

जबकि मसूर, काले सेम, गुर्दा सेम और चना जैसे पौधों में प्रोबायोटिक्स शामिल नहीं होते हैं, तो लैनफोर्ड के अनुसार, "कैंसर डायटीशियन" के रूप में जाना जाता है, इसमें प्रीबायोटिक्स होते हैं। ये प्रीबायोटिक्स आपके पेट में प्राकृतिक बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देते हैं। फलों के फल में पाए जाने वाले कुछ प्रीबीओसिक अवयव में फ्रुक्टो-ऑलिगोसेकेराइड और अरबिनोगालेक्टन शामिल हैं, जो आहार फाइबर में समृद्ध हैं। पाचन समस्याओं वाले लोग अपने भोजन में अधिक दलिया पाने से लाभ उठा सकते हैं।

ओट्स