उच्च रक्तचाप के लिए महान लंच

हाई ब्लड प्रेशर आपको दिल के दौरे और स्ट्रोक के बढ़ते खतरे में डालता है। हार्वर्ड मेडिकल स्कूल की रिपोर्ट है कि उच्च रक्तचाप के कारण आपके कान, धमनियों और किडनी को नुकसान हो सकता है। यदि आपके चिकित्सक ने आपको उच्च रक्तचाप का निदान किया है, तो अपने रक्तचाप को कम करने और आपके समग्र स्वास्थ्य और भलाई में सुधार करने के लिए आहार में परिवर्तन करना जरूरी है। अपने दोपहर के भोजन में कुछ खाद्य पदार्थों को पैक करना, अपने आहार को बदलने और निम्न रक्तचाप की तरफ बढ़ने का एक तरीका है।

दिन का वीडियो

पोटेशियम पावर

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जामुन में पोटेशियम है फोटो क्रेडिट: बृहस्पति / रचना / गेट्टी इमेज < लीनस पॉलिंग इंस्टीट्यूट के अनुसार, कम पोटेशियम सेवन वाले व्यक्ति उच्च रक्तचाप के लिए अधिक जोखिम वाले हैं। स्वस्थ वयस्कों को प्रत्येक दिन 4, 700 मिलीग्राम पोटेशियम का उपभोग करने की आवश्यकता होती है, और अपने भोजन के कुछ खाद्य पदार्थों को जोड़ने से आपको इस लक्ष्य को पूरा करने में मदद मिल सकती है और आपके रक्तचाप को कम कर सकते हैं। पोटेशियम की त्वरित वृद्धि के लिए, फलों और सब्जियों को पैक करें, जैसे कि एवोकाडो, केले, जामुन, आम, खुबानी, खरगोश, टमाटर और किशमिश। आपके बेकबेक के लिए एक पका हुआ आलू एक और पोटेशियम युक्त विकल्प है। एक गिलास संतरे का रस, एक मुट्ठी भर बादाम या एक पालक सलाद अतिरिक्त विचार हैं जो आपको अधिक पोटेशियम का सेवन करने में मदद करेंगे।

शानदार फाइबर

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पालक में फाइबर होता है फोटो क्रडिट: एंटोन इग्नाटेन्को / आईस्टॉक / गेटी इमेज < बहुत सारे फाइबर खाने से आपके खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है, और आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने से आपको आपके रक्तचाप के स्तर को कम करने में मदद मिलेगी। इन लक्ष्यों को पूरा करने के लिए आपको प्रतिदिन कम से कम 30 ग्राम फाइबर खाने का लक्ष्य होना चाहिए, यू.एस. स्वास्थ्य विभाग और मानव सेवा विभाग ने सिफारिश की है। अपने सैंडविच को सफ़ेद खाने के बजाय पूरे गेहूं की रोटी बनाते हुए अपने फाइबर सेवन में वृद्धि करने का एक तरीका है ताजे फल और सब्जियां, जैसे कि सेब या घंटी मिर्च खाने, अपने फाइबर सेवन को बढ़ावा देने का एक और तरीका है। पूरे गेहूं के नूडल्स या पालक और सेम सलाद के साथ बनाया गया एक पास्ता सलाद अतिरिक्त उच्च-फाइबर भोजन है जो अच्छी तरह से यात्रा करता है। ब्लैकबेरी और रास्पबेरी के साथ दलिया का एक कटोरा अभी तक एक और उच्च फाइबर लंच विचार है।

सही वसा चुनें

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अकोकाडो अच्छा वसा हैं फोटो क्रेडिट: पोल्का डॉट इमेज / पोल्का डॉट / गेटी इमेज्स

औसत फ़ास्ट-फ़ूड भोजन संतृप्त वसा में उच्च होता है, जो आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर और रक्तचाप को बढ़ाता है। हृदय-स्वस्थ असंतृप्त वसा वाले संतृप्त वसा को बदलकर आपके रक्तचाप को कम करने में मदद मिलती है। एक पालक और सब्जी का सलाद जैतून के तेल की बूंदा बांदी के साथ, या मेयोनेज़ के बजाय मैश किए हुए अवेकैडो के साथ बने पास्ता सलाद के सेवन सेवन करें।फैटी मछली, जैसे सैल्मन या ट्राउट, असंतृप्त वसा में समृद्ध हैं एक पास्ता या सब्जी सलाद को पका हुआ मछली जोड़ें ताकि उन्हें स्वस्थ दोपहर के भोजन में शामिल कराना आसान हो। यूएएस स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग के अनुसार, पागल और बीज में अतिरिक्त खाद्य पदार्थ होते हैं जिनमें असंतृप्त वसा होता है।

सोडियम खड़े हो जाओ

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उच्च सोडियम डेली मांस पर चिकन भुनाएं। फोटो क्रेडिट: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images

सोडियम का सेवन कम करना आपके रक्तचाप को कम करने का एक महत्वपूर्ण घटक है। सोडियम में एक आहार के लिए आपके दिल की आवश्यकता होती है ताकि आपके नसों और धमनियों के माध्यम से रक्त के परिवहन के लिए कठिन काम किया जा सके। कम खपत को कम करने से आप इस बोझ को आसान बना सकते हैं और आपके रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकते हैं। डिब्बाबंद सूप, सबसे जमे हुए रात्रिभोज, माइक्रोवेव पाइज़, मैक और पनीर और डेली मांस को छोड़ दें क्योंकि ये उच्चतम सोडियम खाद्य पदार्थों में से हैं। घर का बना सूप का एक बैच बनाएं, जिससे आप अपने लूटबाक्स में चिपकने के लिए कितने सोडियम को नियंत्रित कर सकते हैं, और इसे पोर्टेबल कंटेनर में अलग कर सकते हैं। अपने लंच से सोडियम को काटने के एक अन्य तरीके के रूप में उच्च-सोडियम डेली मीट को बदलने के लिए घर पर भुना हुआ चिकन या टर्की।