एवोकाडो पकाने की विधि के साथ दिल-वाई रेड क्विनो सलाद

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क्विनिनो इन दिनों लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है यह कैल्शियम, लोहा, विटामिन ई और कई बी विटामिन का एक लस मुक्त स्रोत भी नहीं है, यह एक आवश्यक प्रोटीन है जिसमें सभी आवश्यक आवश्यक एमिनो एसिड होते हैं, लॉरेंस ओ कॉनर, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और न्यूट्री-सेवी के मालिक लॉस एंजिल्स, कैलीफ़, पूरे अनाज, फल और सब्जियों के साथ पैक्ड, यह हार्दिक सलाद आपको घंटों के लिए पूर्ण और सक्रिय महसूस कर रखेगा।

तत्व

सेवा 4

  • 3/4 कप लाल क्विनो
  • 1/3 कप सूखे उष्णकटिबंधीय फल
  • 3 बड़े चम्मच सूरजमुखी के बीज (भुना हुआ / नमकीन)
  • 1 / 2 कप प्याज, ग्रीन
  • 1 कप सब्जी ब्रोथ (कम सोडियम)
  • 72 1/2 ग्राम औसत आवैकडो
  • 2 टीएसपी जैतून का तेल

निर्देश

1 सामग्री: 2/4 कप सूखा लाल क्विनो 3/3 कप फल, मिश्रित, उष्णकटिबंधीय सूखे (या अपने पसंदीदा कटा फल मिश्रण) 4 tablespoons सूरजमुखी के बीज भुना हुआ / 5 कप कटा हुआ हरा प्याज 6 कप कम सोडियम सब्जी शोरबा प्लस 1/2 कप पानी 7/2 मध्यम एवोकैडो, कटा हुआ 8 चम्मच जैतून तेल 9 दिशा: 10 ठंडे पानी में 3/4 कप क्विनॉवा कुल्ला। इसे लगभग 10 मिनट के लिए पानी में भिगो दें। इस बीच, उबलते तक स्टोव पर 1 कप शोरबा और 1/2 कप पानी गरम करें। Quinoa निकास और उबलते तरल के बर्तन में जोड़ें। कवर, गर्मी कम करें, और लगभग 12 मिनट के लिए उबाल लें। अभी भी कवर के साथ, गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें। (नोट: अगर चावल निर्माता का उपयोग करना, क्विनो से समान अनुपात का उपयोग करें, पानी भरें, कवर करें, और इसे चालू करें- यह पानी पूरी तरह से अवशोषित होने पर स्वयं को खाना बंद कर देगा)। 11 एक गैर-छड़ी पैन में जैतून का तेल के 2 चम्मच, लगभग 3 मिनट के लिए हल्के से कटा हुआ हरी प्याज। फ्लफ़ क्विनॉआ और एक कटोरी में डाल दिया। हरा प्याज, सूरजमुखी के बीज, सूखे फल, और एवोकैडो विखंडू मिलाएं। का आनंद लें! 12 4 सेविंग्स प्रति सेवन: प्रतिदिन लगभग 1/2 कप: 210 कैलोरी, 9 ग्राम वसा, 1. 5 जी संतृप्त वसा, 29 ग्रा कार्बोहाइड्रेट, 45 मिलीग्राम सोडियम, 4 जी फाइबर, 10 ग्राम शर्करा, 5 ग्रा प्रोटीन

पोषण सूचना

318 कैलरीज प्रति सेवा

सेविंग का आकार: 1 सर्विंग्स

12 ग्राम फैट
44 जी कार्ब्स
8 जी प्रोटीन
% DV *
कुल वसा 12 जी 18%
संतृप्त फैट 1 जी
कोलेस्ट्रॉल 0 एमजी 0%
सोडियम 88 एमजी 3%
कार्बोहाइड्रेट 44 जी < 22% आहार फाइबर 11g
शर्करा 12g
प्रोटीन 8 ग्राम < 5%
* दैनिक दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन के सेवारत में कितना पोषक तत्व दैनिक आहार में योगदान देता है सामान्य पोषण सलाह के लिए 2, 000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है
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