कैसे दुनिया भर में Boneless कुशन पोर्क पकाने के लिए
विषयसूची:
- दिन का वीडियो
- कीमा बनाया हुआ ताजा ओरेगनो, तुलसी, अजवायन के फूल और अजमोद
- प्रति पाउंड 35-40 मिनट के लिए कुशन कुक कुक। यदि आपको कुशन पोर्क नहीं मिल सकता है, तो इसके बदले एक पोर्क कंधे भुना हुआ स्थान चुनें। क्यूब बचे हुए सूअर का मांस और यह एक सुअर का मांस स्टू में शामिल है, ताजा सब्जियों और अधिक शोरबा के अलावा के साथ किसी भी बचे हुए सब्जियों और रस के संयोजन।
दुनिया भर में, यह चिकन या गोमांस नहीं है जो अधिक रात के खाने की मेज पर गौर करता है, यह वास्तव में सूअर का मांस है सूअर का मांस, जो पत्ते खेलने के एक डेक के आकार के बारे में है की सेवा एक 3 औंस, स्वस्थ प्रोटीन, विटामिन और खनिजों के लिए अपने दैनिक आवश्यकता का हिस्सा मिलता है। यदि आप अपने स्थानीय ग्रॉस्टर पर कमजोर कुशन पोर्क की खोज करते हैं लेकिन यह पता नहीं चला कि इसके साथ क्या करना है, तो सुअर के कंधे से काटकर इसे कई तरह के पोर्क रोस्ट्स के रूप में पकाया जा सकता है।
दिन का वीडियो
चरण 1
325 डिग्री एफ के लिए ओवन पहले से गरम करें।
चरण 2
अजवायन की पत्ती, तुलसी, अजवायन के फूल, अजमोद, अजवाइन का बीज, समुद्री नमक और एक छोटे से कटोरे में ताजी फटे हुए काली मिर्च यदि आपके पास ताजी जड़ी बूटियां नहीं हैं, तो सूखे जड़ी-बूटियों में से प्रत्येक की थोड़ी मात्रा चुनें।
चरण 3
कुशन पोर्क कुल्ला और पॉट को एक प्लेट पर पोर्क रखने से पहले पेपर तौलिये के साथ अच्छी तरह सूखें।
चरण 4
तेल को कड़ाही में डालें और बर्नर को मध्यम-उच्च गर्मी में बदल दें।
चरण 5
सूअर का मांस पर जड़ी बूटी और मसाला रगड़ना, सभी पक्षों को समान रूप से कवर करना
चरण 6
एक तरफ दो मिनट के लिए तकिया पोर्क ब्राउन। एक कांटा की बजाय कांटा के साथ सूअर का मांस के साथ मुड़ें, जैसे कि कांटा मांस को छेदता है और रस को बचने देता है, इसे कम नम प्रदान करता है
चरण 7
ब्राउन कूशन पोर्क को एक डच ओवन में स्थानांतरित करें और इसे लहसुन, सौंफ़ और आलू के साथ घेरे।
चरण 8
मांस और सब्जियों पर शोरबा डालो
चरण 9 < पैन रस के साथ हर घंटो में रोस्ट करें और रोटी को तीन से चार घंटे तक पकाने दें या जब तक रोटी रजिस्टरों के केंद्र में कम से कम 145 डिग्री एफ। यह सिफारिश करता है कि पोर्क हानिकारक बैक्टीरिया को खत्म करने के लिए एक सुरक्षित आंतरिक तापमान में पकाया जाता है।
चरण 10
कुशन सूअर का मांस को टुकड़े टुकड़े करने से पहले 10 मिनट तक आराम करने की अनुमति दें, और इसे पैन से सब्जी और रस के साथ प्रदान करें
चीजें जिनकी आपको ज़रूरत होगी
कीमा बनाया हुआ ताजा ओरेगनो, तुलसी, अजवायन के फूल और अजमोद
- अजवाइन का बीज, समुद्री नमक और ताजा फ़िले काली मिर्च
- छोटा कटोरा
- 4 से 6 पाउंड कमजोर तकिया पोर्क
- कफ़ल तेल
- स्कीलेट
- टोंग्स
- कीमा बनाया हुआ लहसुन के लहसुन
- डच ओवन
- कटा हुआ सौंफ़ और कटा हुआ रस आलू
- बीफ़ शोरबा या पानी
- बस्टर
- मांस थर्मामीटर
- युक्तियाँ
