चीनी को निष्क्रिय कैसे करें

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Anonim

एक गलत उपाय, दोषपूर्ण चीनी कंटेनर या एक नुस्खा है कि आपकी पसंद, खाना नहीं बहुत मीठावट खाने के लिए मुश्किल हो सकता है हालांकि, कुछ चीजें हैं जो डिश के बचाव के लिए पकाए गए भोजन के प्रकार के आधार पर किया जा सकता है। दुर्भाग्य से, कुछ व्यंजन बचाने में असंभव हो सकता है, जहां तीन या चार बार चीनी के लिए कहा जाने वाला शक्कर जोड़ा जाता है।

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चरण 1

1/8 चम्मच जोड़ें भू-समुद्री नमक या कोषेर नमक प्रति 1 कप भोजन एक लकड़ी के चम्मच या रंग के साथ हलचल को पूरी तरह से नमक गठबंधन। मिश्रण स्वाद नमक 1/8 चम्मच जोड़ने जारी रखें। एक समय में जब तक मिठास तटस्थ नहीं होता है।

चरण 2

नमक को रोकने के लिए सलाद, आलू के व्यंजन और चावल व्यंजन जैसे खाद्य पदार्थों में एक छोटी सी सिरका डालो एक प्रकार का सिरका चुनें जो कि सिर्फ सफेद सिरका का उपयोग करने के बजाय भोजन के साथ अच्छी तरह जोड़ लेंगे उदाहरण के लिए, पनीर आधारित खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से मांस आधारित व्यंजन और शैंपेन के सिरका जोड़े के साथ रेड वाइन सिरका जोड़े

चरण 3

पहले से ही स्वाद के लिए नुस्खा में एक अम्लीय घटक जोड़ने जारी रखें। उदाहरण के लिए, यदि नुस्खा नींबू या नीबू के रस के लिए कॉल करता है, तो चीनी के भोजन के स्वाद को लेकर भारी मात्रा में खाने के लिए खट्टे को दोगुना करने का प्रयास करें।

चरण 4

शक्कर की निर्देशित राशि को जोड़ने के बिना नुस्खा को दोगुना करें और इसे बहुत ज्यादा चीनी वाले भोजन के साथ संयोजित करें यदि अधिक चीनी की जरूरत है, तो इसे बहुत सावधानी से जोड़ें, चीनी को जोड़ा जाने पर हर बार खाना चखना।

चरण 5

भोजन में एक सुगन्धित स्वाद के साथ ताजे हर्बल जड़ी-बूटियों को रखो, एक समय में एक छोटी सी राशि जोड़ने और प्रत्येक अतिरिक्त के बीच के भोजन को चखने के लिए रोज़मिरी, अजवायन के फूल, अजवायन की पत्ती, हर्ब्स डी प्रोवेंस, तारगोन और तुलसी सभी खाद्य पदार्थों में चीनी स्वाद को कम करते हैं।

चरण 6

ताजा जलापेंनो मिर्च या ऐनाहिम मिर्च काट लें, और उन्हें पके हुए भोजन में जोड़ें। गर्म मिर्च का काफ़ी उपयोग करें, और यदि आप मसालेदार भोजन पसंद नहीं करते हैं तो बीज का उपयोग करने से बचें, जैसा कि उनकी गर्मी में से अधिकांश आता है वैकल्पिक रूप से, लाल मिर्च का उपयोग करने के लिए लाल मिर्च पाउडर या लाल मिर्च का उपयोग करें अगर ताजी मिर्च उपलब्ध नहीं हैं।

चीज़ें जिनकी आपको आवश्यकता होगी

  • 1/8 चम्मच जमीन के समुद्री नमक या कोषेर नमक
  • लकड़ी का चमचा या स्पैटुला
  • सिरका
  • नींबू या नींबू का रस
  • ताजा जड़ी बूटियों का पेस्ट
  • ताजा जलापेंनो मिर्च या ऐनाहिम मिर्च
  • कायेने का काली मिर्च या मिर्च मिर्च पाउडर >